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De color más claro. tabla para la creación de patrones significa que se invierte menos tiempo en el proceso de envejecimiento (hasta dos meses), pero también significa que se agregan menos agentes aromatizantes durante este período. El verdadero sabor de la planta de agave azul se manifiesta en este punto, saboreando su dulzura natural. Los que pasan más tiempo envejeciendo durante años a la vez se volverán de un color dorado más oscuro y pueden tener un sabor más dulce o suave dependiendo de los agentes aromatizantes que se agreguen o que provengan del barril. Todos los tipos tienen sabores atractivos y la selección se reducirá al gusto personal.
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