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PIES DELANTEROS DE CERDO CONGELADOS
Empaquetado en cajas de cartón de 10 kilos, peso neto fijo de 10 kg.
La longitud promedio de un pie delantero-17-18 cm.
El peso promedio de un pie-300-350g.
PIES TRASERAS DE CERDO CONGELADOS
Empaquetado en cajas de cartón de 10 kilos, peso neto fijo de 10 kg.
La longitud promedio de un pie trasero-19-20 cm.
El peso promedio de un pie-400-450g.
COLAS DE CERDO CONGELADAS
Empaquetado en cajas de cartón de 10 kilos, peso neto fijo de 10 kg.
La longitud media de una cola-12-14 cm.
El peso medio de una cola-100-130g.
RECORTES DISPONIBLES: | CÓDIGO NO |
Forequarter-Hueso en | 1003 |
Lomo-Deshuesado-Corteza en | 1056 |
Lomo-Deshuesado-Rindless | 1013 |
Filete Medio-Ecl | 1034 |
Filete | 2012 |
Pierna y Chump - Excl Filete cabeza | 1045 |
Trasero Boston | 1029 |
Estante para costillas | 3069 |
Costillas delanteras | 3071 |
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