Agua alcalina

Tipos de Agua Alcalina

El agua es vital para la supervivencia de todos los organismos vivos del planeta. Es un componente esencial del agua alcalina, que contiene un pH más alto que el normal. Esto se debe a que los fluidos y tejidos corporales contienen agua para mantener la temperatura normal e hidratar el cuerpo. Se dice que el agua alcalina tiene beneficios para la salud. Estos incluyen una mejor hidratación, desintoxicación y prevención de enfermedades como el cáncer. Sin embargo, algunos profesionales de la salud cuestionan estas afirmaciones debido a la falta de evidencia científica que las respalde.

Las afirmaciones hechas sobre las propiedades curativas del agua alcalina son diferentes a las del agua normal. Es importante tener en cuenta que el agua en general no es ni ácida ni alcalina. El pH puede variar dependiendo de dónde se obtenga el agua. Los niveles de pH del agua alcalina fluctúan entre 8 y 9, mientras que el agua normal tiene niveles de pH entre 7 y 8. Se cree que el aumento del nivel de pH del agua neutraliza el ácido en el estómago.

Según la FDA, no existen regulaciones o estándares definidos para etiquetar lo que debería ser el agua alcalina. Existen diferentes tipos de agua alcalina, que incluyen:

• Agua ionizada: La ionización del agua alcalina ocurre a través del proceso de electrólisis, donde el agua se mueve a través de una célula electrolítica con múltiples electrodos. Cuando el agua pasa a través de la célula, los iones y los niveles de pH se separan, lo que da como resultado dos aguas diferentes. Una de las aguas recolectadas tiene un nivel de pH más alto y está ionizada.
• Agua mineral: El contenido mineral del agua alcalina proviene de minerales naturales que se encuentran en el suelo o que se añaden a través de sistemas de filtración. Una fuente de agua que contiene altas concentraciones de minerales se considera agua mineral. Se dice que los minerales en el agua alcalina mejoran sus propiedades.
• Agua ablandada: El agua ablandada contiene altas concentraciones de sodio o potasio. Ablandar una fuente de agua significa reducir la cantidad de niveles de iones de magnesio y calcio. Estos niveles de iones de ablandamiento son los que hacen que el agua sea dura. Se dice que el agua es blanda cuando carece de estos iones. Sin embargo, existen algunas contradicciones en el proceso de ablandamiento del agua. Los defensores del agua alcalina afirman que puede aumentar los niveles de pH, mientras que otros argumentan que el sodio hace que el agua sea más alcalina.

Funciones y Características

El nivel de pH del agua es una parte importante para elegir su alcalinidad. El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto de lo normal, lo que la hace menos ácida y más alcalina. El pH normal del agua potable está entre 6 y 8. El nivel de pH de ≤ 8 a 9 es lo que hace que el agua alcalina sea alcalina.

El agua alcalina puede ser natural o hecha. El agua alcalina natural obtiene su nivel de pH más alto al atravesar rocas y recoger minerales como calcio y magnesio. El agua alcalina hecha es agua normal a la que se le ha elevado el pH al infundirla con dióxido de carbono o al añadir minerales como calcio, magnesio o bicarbonato de sodio.

En lugar de un sistema de filtración de agua que purifica y alcaliniza el agua, algunas jarras también proporcionan agua alcalina. La ósmosis inversa y la destilación no se utilizan en este proceso porque eliminan todas las sustancias disueltas, incluidas las que hacen que el agua sea alcalina.

• Función del agua alcalina: Una mayor hidratación puede mejorar la salud, el rendimiento deportivo y la energía. Se cree que el agua alcalina ayuda a controlar la acidez, mantener los huesos fuertes y disminuir los efectos del envejecimiento.
• Botella de vidrio: Una botella de vidrio es fantástica para mantener la pureza del agua; por lo tanto, la mayoría de las botellas están hechas de esto.
• Control de temperatura: Para un uso máximo, la mayoría de las botellas de agua tienen propiedades de control de temperatura para mantener los líquidos fríos y calientes a la temperatura deseada.
• Material de la tapa: La tapa suele estar hecha de plástico o acero inoxidable, dependiendo del tipo.
• Facilidad de limpieza: Algunas botellas de agua vienen con boquillas desmontables para facilitar una limpieza rápida y fácil.
• Capacidades: Las botellas de agua pueden contener diferentes cantidades de agua, que van desde 250 ml hasta 1 litro.
• Filtración de capas: La mayoría de las botellas de agua alcalina tienen un sistema de filtración multicapa para eliminar cualquier impureza que pueda estar presente en el agua.

Escenarios

El agua alcalina atiende a diferentes segmentos de consumidores, y cada uno la consume por una razón diferente:

• Individuos conscientes de la salud

  Para las personas preocupadas por su salud y que buscan formas de mejorarla a través de la dieta, la búsqueda de información sobre el agua alcalina y sus posibles beneficios para la salud se realiza a través de Internet y diversas plataformas de medios. Creen que beber agua alcalina puede ayudarles a lograr una mejor salud y bienestar. Cambiar los hábitos alimenticios para contrarrestar los efectos de una alimentación poco saludable es otra razón para consumir agua alcalina.

• Atletas e individuos activos

  Los atletas o las personas que hacen ejercicio regularmente pueden estar interesados en el agua alcalina porque han oído hablar de su capacidad para hidratar mejor. Lo utilizan para rehidratarse después de las actividades físicas con la esperanza de evitar la fatiga y mejorar su recuperación. Están interesados en las afirmaciones hechas con respecto a la hidratación. Se ha observado que buscan agua con más minerales y un pH más alto.

• Adultos mayores

  Los adultos mayores tienden a ser más conscientes de su salud y es más probable que investiguen productos que afirman mejorar su salud. Pueden utilizar el agua alcalina con la esperanza de mejorar su salud y bienestar. Tienden a evitar los productos con azúcares añadidos o ingredientes artificiales y buscan agua pura.

• Familias

  Las familias con niños tienden a buscar productos saludables, especialmente si están embarazadas o tienen bebés. Los padres pueden investigar y aprender sobre el agua alcalina y sus posibles beneficios para sus hijos. Durante el embarazo, las madres son más conscientes de lo que consumen y pueden interesarse por el agua alcalina. Pueden comprarla por galones para que toda la familia la beba.

• Consumidores que buscan alivio digestivo

  Estos consumidores suelen ser individuos que han oído hablar de los beneficios del agua alcalina y su papel en la ayuda con la acidez estomacal o el reflujo ácido. Pueden utilizarla como remedio casero para controlar sus síntomas. Se sienten atraídos por conceptos como ""remedios naturales"" o ""remedios caseros"", lo que les hace comprar agua alcalina para ver si les ayuda.

• Defensores del medio ambiente

  Estos son consumidores preocupados por el medio ambiente y que buscan productos sostenibles. Su interés se despierta por el agua alcalina envasada en contenedores ecológicos. Tienden a estar más interesados en las marcas que utilizan envases ecológicos y que se comprometen a reducir los residuos plásticos.

• Consumidores con problemas de piel

  Algunos entusiastas del cuidado de la piel se sienten atraídos por el agua alcalina debido a la creencia de que puede mejorar la salud de la piel. La utilizan para hidratar la piel y han oído hablar de sus posibles beneficios para mantener una piel sana. Suelen ser personas que se dedican al cuidado de la piel y que están dispuestas a experimentar con nuevos productos.

Cómo elegir el agua alcalina

El agua alcalina ahora es muy popular y atrae a los clientes gracias a sus numerosas ventajas para la salud. Sin embargo, se deben tener en cuenta algunas cosas al seleccionar la industria del agua alcalina para garantizar una calidad y un sabor excepcionales.

Para tomar decisiones de compra informadas y sostenibles, los propietarios de negocios y los minoristas deben considerar los siguientes criterios. También podrán conocer mejor la base de clientes objetivo y las tendencias del mercado.

• Fuente de agua: La fuente original del agua debe ser la primera consideración porque es esencial. La eficacia del agua y su contenido mineral dependen en gran medida de la fuente. Por lo tanto, realice una investigación exhaustiva sobre las diferentes fuentes de agua para elegir marcas fiables y de buena reputación.
• Minerales naturales frente a añadidos: Otro factor importante a considerar es el contenido mineral y el método de adquisición. La distinción entre los minerales de origen natural y los que se introducen artificialmente debe ser mejor comprendida por los consumidores. Las personas en un mercado objetivo prefieren los minerales que son beneficiosos para su salud y están presentes de forma natural.
• Sabor: Las empresas deben probar diferentes marcas de agua alcalina y analizar su sabor porque muchos clientes tienden a preferir un sabor específico. Aunque algunos pueden no ser capaces de detectar la diferencia de inmediato, pueden, sin embargo, desarrollar una aversión a beber agua que no tiene buen sabor.
• Beneficios para la salud frente a la evidencia científica: Aunque existen numerosas afirmaciones sobre las ventajas para la salud del agua alcalina, la evidencia científica es limitada. Se debe aconsejar a las personas en un mercado objetivo que sopesen los posibles beneficios para la salud frente a la evidencia científica existente al seleccionar el agua alcalina. También deben coincidir con sus propios objetivos de salud y creencias.
• Nivel de pH: También se deben tener en cuenta los diferentes niveles de pH del agua alcalina. Las investigaciones han descubierto que el agua con un nivel de pH de 7 o inferior no es apta para el consumo humano.
• Envases ecológicos: Elija marcas cuyos envases sean ecológicos. Al seleccionar el negocio de agua alcalina, la ecología debe ser prioritaria, lo que es una tendencia importante en el mercado.

Preguntas frecuentes sobre el agua alcalina

P1: ¿Afecta la alcalinidad del agua a su sabor?

A1: El agua alcalina tiene un sabor ligeramente amargo debido a los niveles más altos de minerales. La gente dice que sabe diferente al agua normal y que algunos disfrutan del sabor.

P2: ¿Cuáles son las fuentes naturales de agua alcalina?

A2: Los manantiales de montaña y las aguas subterráneas ricas en minerales se consideran fuentes naturales de agua alcalina. El agua se filtra naturalmente a través de minerales que aumentan su nivel de pH.

P3: ¿El agua alcalina embotellada contiene conservantes?

A3: Algunas aguas alcalinas embotelladas tienen aditivos o conservantes para mejorar su calidad y vida útil. Estas sustancias pueden interferir con el nivel de pH o el sabor del agua.

P4: ¿El agua alcalina caduca?

A4: El agua alcalina embotellada tiene una fecha de caducidad. El nivel de pH puede cambiar a medida que el agua envejece, aunque es segura para beber más allá de la fecha.

P5: ¿En qué recipientes debe almacenarse el agua alcalina?

A5: Se recomienda utilizar recipientes de acero inoxidable, vidrio o plástico de alta calidad sin BPA para almacenar el agua alcalina. Los plásticos de baja calidad pueden filtrar sustancias químicas nocivas al agua, disminuyendo su alcalinidad.