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El polvo cristalino de fosfato de aluminio es uno de los ingredientes más comunes y se usa como agente leudante.
El carbonato de sodio es una sustancia acuosa Agente, y se utiliza principalmente como agente leudante. Cuando se trata de carbonato de sodio, comúnmente se agrega en forma de carbonato de sodio, en forma acuosa, y una forma específica de monohidrato.