Semilla de manzana

Tipos de semillas de manzana

Existen diferentes tipos de semillas de manzana, dependiendo de su origen. Estos incluyen los siguientes:

• Malus domestica

  Estas son semillas de manzanas cultivadas en casa. Tienen la misma composición genética que las manzanas. También producen manzanas con sabores, colores y texturas similares. Los manzanos de cultivo casero son populares entre los jardineros. Son fáciles de cultivar, requieren poco mantenimiento y son muy productivos.

• Semillas de manzana silvestre

  Las semillas de manzana silvestre crecen en las regiones templadas de Europa, Asia Central y América del Norte. Son la fuente de todas las variedades de manzanas cultivadas. Producen frutos pequeños y ácidos. Las manzanas no son tan dulces ni grandes como las cultivadas. Crecen en árboles resistentes que pueden sobrevivir a diferentes condiciones climáticas.

• Semillas de manzana cultivada

  Estas son semillas de variedades de manzana criadas para traits específicos. Producen manzanas con sabores, texturas y aromas deseables. Son ideales para hacer sidra, como refrigerio o para hornear. Algunas variedades comunes son las manzanas Granny Smith, Honeycrisp y Braeburn.

• Semillas de manzana de cangrejo

  Estas son semillas de manzanos de cangrejo. Su fruto es más pequeño que las manzanas comunes. Tienen sabores ácidos y no se comen frescas. Sus flores añaden belleza a los paisajes en primavera. También atraen aves y otra fauna.

• Semillas de manzana silvestre

  Las semillas de manzana silvestre crecen en las regiones templadas de Europa, Asia Central y América del Norte. Son la fuente de todas las variedades de manzanas cultivadas. Producen frutos pequeños y ácidos. Las manzanas no son tan dulces ni grandes como las cultivadas. Crecen en árboles resistentes que pueden sobrevivir a diferentes condiciones climáticas.

• Semillas de manzana híbrida

  Estas semillas provienen de variedades de manzana criadas de diferentes especies de manzanas. Tienen sabores y características únicas que no se pueden encontrar en las manzanas parentales. Combinan los mejores rasgos de diferentes variedades de manzana. Son una excelente opción para cultivar nuevas variedades de manzanas con cualidades deseadas.

Cómo elegir semillas de manzana

• Calidad:

  Solo se deben seleccionar semillas viables de alta calidad. Las semillas deben estar enteras, secas y de un color beige claro. Las semillas de color oscuro están en mal estado. La pulpa alrededor de las semillas debería estar ausente, dejando solo la semilla de sabor a nuez. Las buenas semillas se hundirán si se remojan en agua. Las malas semillas flotan.

• Variedad:

  Diferentes variedades de manzana tienen diferentes sabores. Algunas son dulces, mientras que otras son más ácidas. Las manzanas del árbol padre determinarán las manzanas del nuevo árbol crecido de semillas. Tipos populares para cultivar desde semillas incluyen Honeycrisp para un sabor dulce y Granny Smith para un sabor ácido. Considera qué tipo de manzana se desea al elegir la variedad.

• Injerto:

  Los manzanos crecidos a partir de semillas tardan mucho en producir fruta, a veces 8 años o más. Para obtener fruta más rápido, elige un tipo de árbol resistente como McIntosh como patrón. Luego, injerta la variedad de fruta deseada en el patrón. Esto hace que la variedad injertada crezca y produzca manzanas mucho más pronto, dentro de 2 años. Usar un árbol injertado resulta en mejores manzanas más rápido que cultivar solo de semillas.

• Condiciones de cultivo:

  Algunos tipos de manzana crecen mejor en ciertos climas. Honeycrisp prefiere áreas más frescas, mientras que Fuji crece bien en lugares más cálidos. Investiga las mejores condiciones de cultivo para la variedad elegida. Además, asegúrate de que el lugar reciba suficiente sol, tenga buen suelo y un área adecuada para plantar el árbol. Planta varios árboles para mejorar la polinización de las manzanas.

• Paciencia:

  Cultivar manzanos a partir de semillas toma tiempo. Ten paciencia mientras el árbol madura. Una vez que comienza a florecer, necesitará avanzar más para producir fruta. La floración indica que el árbol ha crecido. Ten cuidado de no regar en exceso el árbol joven.

Cómo usar, instalar y seguridad del producto

Las semillas de manzana tienen muchos beneficios para la salud, pero deben ser utilizadas con cuidado. A continuación, se presentan algunas maneras de usarlas y algunas precauciones.

• Preparar aceite de semilla de manzana

  El aceite de semilla de manzana es una forma natural de mejorar la salud del cabello y la piel. Es fácil de preparar en casa. Solo tritura las semillas y luego exprímelas para extraer el aceite. El aceite se puede mezclar con otros aceites como coco u oliva para obtener mejores beneficios. Úsalo para masajear el cabello o la piel. Esto hará que la piel esté suave y ayudará al crecimiento adecuado del cabello.

• Usar como suplemento dietético

  Las semillas de manzana se pueden comer enteras o molidas en polvo. El polvo se puede agregar a bebidas, cereales o alimentos horneados. Pero no excedas las 6 cucharaditas de polvo de semilla de manzana al día. Esto es para prevenir la acumulación de cianuro en el cuerpo. Es mejor comenzar con pequeñas cantidades y estar atento a cualquier efecto secundario.

• Preparar té de semillas de manzana

  Otra forma de usar las semillas de manzana es preparar té. Solo hierve las semillas en agua. Esto liberará los compuestos saludables de las semillas en el agua. Bebe el té para disfrutar de los beneficios. Pero al igual que con el polvo, el té debe tomarse en pequeñas cantidades también.

Seguridad del producto

Las semillas de manzana contienen compuestos cianogénicos que pueden convertirse en cianuro. Por eso es importante consumir solo cantidades pequeñas de las semillas. No comas demasiadas semillas enteras, ya que pueden digerirse lentamente y liberar más cianuro. Es más seguro usar semillas de manzana molidas. Como se mencionó, solo se permiten 6 cucharaditas del polvo por día. También se debe evitar el uso excesivo del aceite de semilla de manzana. Es mejor usarlo con moderación.

Es aconsejable consultar a un proveedor de atención médica antes de usar semillas de manzana, especialmente si una persona tiene problemas de salud o toma otros medicamentos. Esto se debe a que las semillas pueden interactuar con algunos medicamentos o afectar ciertas condiciones médicas. Un profesional podrá dar orientación adecuada sobre el uso seguro de semillas de manzana según las necesidades de salud individuales.

Características, funciones y diseño de las semillas de manzana

Características

Las semillas de manzana contienen nutrientes beneficiosos como vitamina B17, ácidos grasos omega-3 y omega-6, y antioxidantes. Tienen propiedades anticancerígenas y promueven la salud del corazón. El extracto de semilla de manzana está disponible en forma de aceite, cápsulas y en polvo. El aceite se utiliza en el cuidado de la piel y tiene propiedades hidratantes y anti-envejecimiento. Las cápsulas y el polvo sirven como suplementos dietéticos. Ayudan a mejorar el bienestar general.

Funciones

El extracto de semilla de manzana ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo debido a su alto contenido de antioxidantes. También promueve una piel saludable cuando se aplica tópicamente. El extracto se utiliza para formular cremas y aceites para limpiar, hidratar y rejuvenecer la piel. Las semillas de manzana tienen propiedades anticancerígenas y pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon. También apoyan la salud del corazón y reducen el riesgo de un derrame cerebral.

Preguntas y Respuestas

Q1: ¿Cuál es la diferencia entre comer y aplicar semillas de manzana directamente sobre la piel?

A1: Cuando se comen en pequeñas cantidades, las semillas de manzana enteras contienen nutrientes y compuestos beneficiosos que pueden afectar positivamente la salud humana. Sin embargo, también contienen amigdalina, que puede producir cianuro cuando se metaboliza. Este riesgo es muy bajo con pequeñas cantidades, pero debe ser considerado. Aplicar semillas de manzana trituradas sobre la piel en productos cosméticos no expone a las personas a la amigdalina. Los niveles son demasiado bajos para causar irritación o daño. Las semillas se utilizan de manera segura de esta forma porque los potenciales riesgos del cianuro se eliminan mediante la aplicación tópica.

Q2: ¿De qué partes de la planta se extrae el aceite de semilla de manzana?

A2: El aceite de semilla de manzana se extrae de las semillas de las manzanas. Solo se utilizan las semillas para la producción de aceite. Otras partes de la manzana, como la piel, la pulpa y el carne, no están incluidas. Las semillas se prensan en frío para hacer el aceite. Este proceso implica prensar las semillas a temperaturas bajas para liberar el aceite manteniendo los nutrientes y compuestos importantes. Solo las propiedades beneficiosas de las semillas se encuentran en el aceite de semilla de manzana después de la extracción.

Q3: ¿Cómo deben las personas almacenar el aceite de semilla de manzana para que se mantenga bien por más tiempo?

A3: Almacenar correctamente es importante para que el aceite de semilla de manzana conserve sus nutrientes y compuestos. El aceite debe guardarse en un lugar fresco y oscuro, como un gabinete o un cajón, lejos de fuentes de calor, humedad y luz solar directa. Estas cosas pueden causar que el aceite se oxide y se estropee más rápidamente. Es mejor mantener el frasco cerrado la mayor parte del tiempo. Esto limita la exposición al aire, que acelera la oxidación. El recipiente no debe ser abierto con frecuencia. Si es posible, se recomienda un recipiente hermético para restringir aún más el acceso al oxígeno. Almacenado adecuadamente de esta manera, el aceite de semilla de manzana puede durar de 6 a 12 meses antes de que su calidad disminuya significativamente.

Q4: ¿Se puede hacer aceite de semilla de manzana en casa?

A4: Aunque es difícil para la mayoría de las personas extraer aceite de semilla de manzana por sí mismas, es posible con el equipo y conocimiento adecuados. Los fabricantes comerciales utilizan máquinas especiales para extraer el aceite de las semillas de manera eficiente. En casa, una licuadora de cocina no será lo suficientemente potente para extraer todo el aceite. Si alguien quiere intentar extraer aceite de semilla de manzana, se necesitaría una prensa hidráulica. Esta prensa exprime las semillas para liberar completamente el aceite. Sin embargo, una prensa requiere mucho trabajo manual y no es práctica para uso individual. Se recomienda comprar aceite de semilla de manzana en lugar de hacerlo en casa.