(582 productos disponibles)
Las mejores parrillas de barbacoa de metal se pueden encontrar en diferentes tipos. Algunas son buenas para asar, mientras que otras son mejores para ahumar o incluso freír. Los siguientes párrafos proporcionarán más información sobre los diferentes tipos de parrillas de barbacoa grandes de metal.
Parrillas de barbacoa de barril grande
Estas parrillas se parecen a barriles porque son redondas y grandes. Permiten cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez. El fuego en el interior suele ser de carbón o madera, y la gente utiliza este tipo de fuegos para cocinar carne, pescado y verduras. El fuego se puede ajustar a una altura mayor o menor, dependiendo de lo caliente que se quiera que arda. Las barbacoas de barril grande son ideales para fiestas al aire libre donde se necesita cocinar grandes cantidades de comida.
Parrillas de barbacoa de caldera grande
Las barbacoas de caldera grande tienen forma de ollas redondas grandes con tapas ajustadas. Utilizan carbón como combustible, que se quema de forma muy uniforme en el espacio cerrado, haciendo que todo lo que se cocina tenga un sabor delicioso. Las personas que poseen calderas grandes dicen que sus alimentos tienen sabores únicos que no se pueden duplicar utilizando otros métodos. Este tipo de barbacoas funcionan bien para hervir, asar, ahumar y hornear alimentos.
Ahumaderas de desplazamiento grandes
Las ahumaderas de desplazamiento grandes tienen un aspecto diferente a las habituales porque son largas y finas. También se conocen como ahumaderas de barril o ahumaderas laterales. Estas máquinas utilizan tanto el fuego como el humo para cocinar los alimentos lentamente a baja temperatura, lo que hace que la carne sea especialmente tierna y jugosa. Para utilizar una ahumadera de desplazamiento, el fuego se coloca en un extremo, mientras que lo que hay que cocinar se coloca en el otro. Ajustando la posición de todo en el interior, se pueden conseguir diferentes temperaturas para distintos platos.
Ahumadoras verticales grandes
Las ahumadoras verticales grandes ahorran espacio, pero ofrecen muchas zonas de cocción. Funcionan bien para ahumar carnes, salchichas, pescado, frutos secos y queso. Para utilizar este tipo de máquina de barbacoa, se hace fuego en la parte inferior y se desplaza lentamente hacia arriba a través de diferentes rejillas donde se coloca la comida hasta que llega a la parte superior. Dado que todo se cocina sólo con aire caliente, todo permanece húmedo y sabroso.
Fuegos de campamento grandes
Estas barbacoas se parecen a tazones de metal grandes con llamas abiertas en la parte inferior. No tienen tapa, por lo que lo que se cocina permanece sobre el fuego todo el tiempo. Los fuegos de campamento se pueden utilizar para asar carnes, verduras, pescado e incluso pizzas. La gente puede ajustar la velocidad a la que se cocinan las cosas moviéndolas más cerca o más lejos de las llamas. Este tipo de barbacoa funciona bien para reuniones informales al aire libre donde se preparan muchos alimentos diferentes.
Parrillas de plancha grandes
Estas máquinas de parrilla tienen superficies lisas y planas hechas de acero o hierro fundido. Todo se cocina en la parte superior, como las sartenes que se utilizan en las casas. Las planchas funcionan bien para trozos grandes de carne, hamburguesas, salchichas en rodajas finas, tortitas, huevos y verduras. Algunas incluso vienen con espátulas y raspadores para voltear los alimentos mientras se cocinan. Las parrillas de barbacoa grandes de metal se utilizan principalmente en restaurantes, pero también se pueden utilizar en casa.
Hay diferentes tipos de diseños para las parrillas de barbacoa grandes de metal. Estos diferentes tipos de diseños se pueden ver en las formas, así como en los tamaños de las parrillas de barbacoa.
Diseños de formas:
La forma de la parrilla de barbacoa se puede utilizar para clasificar los diferentes tipos de diseños. El tipo de parrilla más común es la parrilla de barril. Tiene forma de barril y tiene un cuerpo redondo que se monta sobre cuatro patas. Se utiliza principalmente para fiestas y reuniones grandes, ya que tiene un espacio de cocción amplio. La parrilla de caldera es otra opción popular. Tiene forma de caldera y tiene una zona de cocción redonda en forma de cuenco que viene cubierta por una tapa. Es de tamaño más pequeño en comparación con la parrilla de barril y se utiliza principalmente para reuniones familiares o picnics. La parrilla de bala es una versión mejorada de la parrilla de caldera. Tiene un cuerpo redondo que está cubierto por dos tapas separadas, una para cada extremo. Esto permite una mejor circulación del calor y una cocción más uniforme. La parrilla de caja, como su nombre indica, tiene forma de caja y tiene una superficie de cocción plana. Es compacta y portátil, lo que la hace ideal para acampar o para espacios exteriores pequeños.
Diseños de tamaño:
Es importante tener en cuenta el tamaño de la parrilla de barbacoa antes de realizar una compra. Las parrillas de barbacoa están disponibles en diferentes tamaños para que puedan satisfacer las necesidades de diferentes personas. Las parrillas pequeñas son portátiles y se pueden llevar a picnics y campamentos. Las parrillas de tamaño mediano son adecuadas para fiestas y reuniones pequeñas. Mientras que las parrillas grandes son perfectas para grandes fiestas y eventos.
Cocinar al aire libre
Cocinar al aire libre es el escenario más obvio y común para las parrillas de barbacoa grandes de metal. A las personas que les gusta cocinar al aire libre les resultarán adecuadas estas parrillas para cocinar distintos tipos de alimentos, como carnes, verduras e incluso algunas guarniciones.
Grandes reuniones
Las parrillas de barbacoa grandes pueden manejar muchos alimentos simultáneamente, lo que las hace ideales para grandes reuniones. Son ideales para reuniones familiares, fiestas de cumpleaños o cualquier otro evento en el que la gente quiera comer comida a la parrilla.
Tailgating
El tailgating es una tradición popular entre los aficionados al deporte. Consiste en asar comida en el aparcamiento antes o durante un partido. Las parrillas de barbacoa grandes de metal son perfectas para el tailgating porque pueden cocinar suficiente comida para amigos y compañeros aficionados.
Catering y food trucks
Algunos negocios de catering o food trucks se especializan en servir comida a la parrilla a los clientes. Las parrillas de barbacoa grandes dan a estos empresarios la capacidad y el rendimiento necesarios para satisfacer la demanda manteniendo un gran sabor.
Uso comercial
Los restaurantes, bares y otros establecimientos comerciales que ofrecen comidas al aire libre o menús de barbacoa pueden beneficiarse de las parrillas grandes de metal. Estos aparatos permiten a los chefs producir de forma constante grandes cantidades de platos a la parrilla de alta calidad para los clientes.
Concursos y festivales gastronómicos
En los concursos de barbacoa o festivales gastronómicos donde se muestran diferentes estilos de cocina, los participantes suelen necesitar intérpretes fiables con suficiente espacio en ellos; por lo tanto, optan por barbacoas de metal de gran tamaño.
Preparación para emergencias
Durante emergencias como cortes de energía causados por tormentas o desastres naturales, tener un método de cocción de reserva se vuelve crucial, especialmente para aquellos que dependen en gran medida de las comidas cocinadas. Las parrillas de barbacoa grandes de metal funcionan con carbón o gas propano, sirviendo así como fuentes alternativas para cocinar durante estas crisis.
Necesidades del área de cocción:
Elige una parrilla de barbacoa con un área de cocción que se adapte a la escala de cocción de la parrilla de barbacoa que se necesita. Para reuniones pequeñas o patios con espacio limitado, opta por parrillas con alrededor de 400 pulgadas cuadradas de espacio de cocción. Para fiestas más grandes o cocinas exteriores más permanentes, apunta a 600 pulgadas cuadradas o más para acomodar múltiples elementos alimenticios y un área de cocción más grande.
Durabilidad y longevidad:
Dado que las parrillas de barbacoa son equipos para exteriores, elige la parrilla más resistente a la intemperie. Las parrillas de metal gruesas hechas de acero inoxidable, hierro fundido o acero galvanizado deben tener propiedades a prueba de corrosión para un uso duradero. Su construcción sólida puede resistir los elementos y proporcionar un rendimiento fiable durante años.
Retención y distribución del calor:
Para obtener resultados de cocción uniformes, selecciona parrillas que distribuyan el calor de forma uniforme en toda su superficie de cocción. Algunos modelos están equipados con rejillas de cocción de hierro fundido o difusores de calor que mantienen temperaturas constantes y reducen las llamaradas para una experiencia de asar más controlada.
Consideración del tipo de combustible:
Elige parrillas de barbacoa en función del tipo de combustible que desee el usuario. Las parrillas de carbón infunden a los alimentos sabores ahumados tradicionales, las parrillas de gas ofrecen comodidad y encendido rápido, y las parrillas basadas en tanques de propano proporcionan portabilidad, lo que las hace adecuadas para acampar o realizar actividades al aire libre.
Características de la parrilla:
Busca modelos de parrilla de barbacoa con características útiles como quemadores laterales para espacio de cocción adicional, rejillas de calentamiento para mantener los alimentos calientes, indicadores de temperatura para un control preciso del calor y armarios de almacenamiento para un acceso cómodo a las herramientas y los ingredientes.
Características de seguridad:
Elige parrillas equipadas con características de seguridad como manijas de tapa seguras, bases estables de cuatro ruedas para facilitar el movimiento y bloqueo, y mecanismos de control de llama para prevenir accidentes y garantizar experiencias de asar seguras.
Consideración del presupuesto:
Establece un presupuesto antes de realizar cualquier compra de parrilla de barbacoa y elige una que equilibre la asequibilidad y la calidad para evitar el gasto excesivo.
P1: ¿Cuáles son las ventajas de utilizar una parrilla de barbacoa grande?
R1: Las ventajas de utilizar una parrilla de barbacoa grande incluyen áreas de cocción espaciosas, múltiples quemadores para el control de la temperatura, durabilidad, opciones de cocción versátiles y la capacidad de albergar grandes reuniones.
P2: ¿Se pueden utilizar las parrillas de barbacoa durante todo el año?
R2: Sí, las parrillas de barbacoa se pueden utilizar durante todo el año. Sin embargo, los usuarios deben tomar algunas precauciones durante el invierno, como mantener la parrilla protegida de los fuertes vientos y asegurarse de que los tanques de propano no estén expuestos a temperaturas de congelación.
P3: ¿Cómo pueden las personas lograr las marcas de parrilla perfectas en sus alimentos?
R3: Para lograr las marcas de parrilla perfectas, los usuarios deben precalentar adecuadamente su parrilla de barbacoa, engrasar las rejillas de la parrilla y colocar la comida en diagonal sobre las rejillas de la parrilla, luego girarla a la mitad.
P4: ¿Cuáles son algunos accesorios comunes de las parrillas de barbacoa?
R4: Algunos accesorios comunes de las parrillas de barbacoa incluyen juegos de utensilios, cepillos para parrillas, termómetros, delantales y guantes.
P5: ¿Cómo pueden las personas limpiar sus parrillas de barbacoa?
R5: Para limpiar la parrilla de barbacoa, los usuarios deben primero desconectarla de la fuente de combustible y luego retirar y limpiar las rejillas de la parrilla, los quemadores y la bandeja de grasa con agua jabonosa antes de enjuagarlos y volver a ensamblarlos.