Horno de ladrillo

Tipos de hornos de ladrillo

Un horno de ladrillo, también conocido como horno de ladrillos, se utiliza principalmente para cocer ladrillos. A lo largo de los años, se han desarrollado varios tipos de hornos de ladrillo, cada uno con sus propias características y especificaciones únicas.

• Horno de ladrillo tradicional

  El horno de ladrillo tradicional se construye típicamente con ladrillos y arcilla. Toda la estructura tiene forma de cúpula, lo que la hace muy segura y sólida. El trabajo del horno de ladrillo tradicional es calentar los ladrillos a una temperatura muy alta para que se vuelvan súper fuertes, se sequen muy bien y sean aún más resistentes al agua. Para calentar el horno de ladrillo tradicional, la gente quema madera o carbón en un lugar especial, que es como un gran agujero, llamado hogar o boca de fuego. Desde allí, el calor y el humo se esparcen por todo el horno, calentando todos los ladrillos de forma uniforme. Luego, después de que el horno de ladrillo tradicional ha hecho su magia, la gente puede volver a buscar los ladrillos. Cuando este horno finalmente termina, puede pasar un tiempo antes de que la gente pueda volver a usarlo, tal vez incluso unos meses.

• Horno de ladrillo moderno

  Los hornos de ladrillo modernos, como el horno de ladrillo intermitente y el horno de ladrillo continuo, se utilizan ahora comúnmente para cocer ladrillos. Un ejemplo del horno de ladrillo moderno es el horno túnel. Este horno de ladrillo es realmente grande y tiene forma de túnel, que atraviesa todo el edificio. Primero, las materias primas se cargan en un extremo del túnel, luego se calientan a medida que viajan por él y, finalmente, se descargan en el otro extremo. Lo especial del horno túnel es que funciona muy rápido porque no se detiene en absoluto. Aunque la temperatura tarda un tiempo en subir, cuando está en su punto más alto, todo el proceso es súper rápido. El horno túnel no se detiene realmente a tomar un descanso como los demás. Lo que hace que este horno túnel sea aún más genial es que todo el calor de la combustión del combustible permanece en el interior y ayuda a cocinar los ladrillos aún más.

• Hornos de ladrillo especializados

  También hay algunos tipos muy especiales de hornos de ladrillo. Estos están hechos solo para hacer ciertos tipos de ladrillos. Por ejemplo, el horno de ladrillo de eje vertical es un horno de arriba a abajo donde las materias primas se mueven verticalmente. Otro ejemplo son los hornos de caja o de configuración donde las cajas son rectangulares y la fuente de calor se coloca en la parte superior para calentar los materiales del interior.

Especificaciones y mantenimiento de los hornos de ladrillo

Especificaciones

• Capacidad: Los hornos suelen producir entre 10.000 y 50.000 unidades por lote.
• Rango de temperatura: El punto de fusión de la arcilla es de alrededor de 1.000 grados Celsius (1.832 grados Fahrenheit), y la temperatura necesaria para lograr la dureza y la durabilidad deseadas de los ladrillos está entre 1.000 y 1.200 grados Celsius (1.832 a 2.192 grados Fahrenheit).
• La longitud, el ancho y la altura dependen del tipo y el modelo. Por ejemplo, la longitud del horno de ladrillos túnel es de 30-100 m; el ancho es de 3-5 m, y la altura es de 3-4 m. El diámetro del horno de ladrillos circular es de 6-18 m, y la altura es de 4-8 m.
• Tipos de combustible: Los hornos de ladrillos rotatorios y los hornos de ladrillos túnel utilizan carbón, gas natural, petróleo, electricidad, etc. El tipo y la calidad específicos afectarán el grado de calentamiento.
• La duración de la vida útil: Con un mantenimiento regular y reparaciones oportunas, la mayoría de los hornos de ladrillos de grado industrial pueden operar de manera eficiente durante 15-20 años.
• Cada operador de horno utiliza una combinación específica de combustibles, flujos de aire y temperaturas para crear un entorno óptimo para el secado, la calcinación, la sinterización y la vitrificación.
• Características de seguridad: La mayoría de los hornos de ladrillo modernos tienen el sistema de apagado de emergencia, que puede detener el funcionamiento del horno de inmediato en caso de emergencia. Además, algunos hornos tienen el sistema de monitoreo, que puede monitorear el estado de funcionamiento, la temperatura, la combustión, etc.

Mantenimiento

• Limpieza regular: Limpiar el interior y el exterior del horno regularmente puede evitar la acumulación de suciedad y grasa, lo que puede mejorar la eficiencia de la transferencia de calor y la vida útil del horno. Además, limpiar los conductos de aire, las chimeneas y las salidas de escape puede evitar el bloqueo y evitar el riesgo de incendio.
• Reemplazo de consumibles: Debido a la alta temperatura del horno de ladrillos, sus partes se dañarán en diferentes grados con el tiempo. Por lo tanto, es necesario reemplazar los ladrillos refractarios, los elementos calefactores, los materiales aislantes, etc., para garantizar la durabilidad y la estabilidad del horno de ladrillos.
• Lubricación: Agregar lubricación regularmente a las partes móviles del engranaje, los cojinetes, etc., puede garantizar su flexibilidad y reducir la abrasión.
• Inspección: Las inspecciones regulares pueden encontrar problemas y solucionarlos por adelantado, como verificar si los elementos de sellado están intactos, las conexiones están firmes y no hay fugas, etc.
• Verifique y mantenga el sistema eléctrico del horno de ladrillos. Es necesario verificar la fuente de alimentación, el interruptor, el circuito, los sensores, los sistemas de control, etc., para garantizar el correcto funcionamiento y la seguridad. Además, también es esencial inspeccionar y mantener los sistemas de presión y suministro de agua relacionados con el horno de ladrillos.
• Calibración regular: Calibrar regularmente la configuración de los parámetros, como la temperatura, la presión, el tiempo, etc., puede garantizar la estabilidad y la calidad del producto.
• Los usuarios deben consultar el manual de mantenimiento y las pautas del fabricante para los métodos específicos de reemplazo y mantenimiento de las piezas de repuesto.

Aplicaciones de los hornos de ladrillo

Los hornos de ladrillo ya no son el pilar de las industrias de panadería debido al advenimiento de las tecnologías modernas que han dado lugar a la producción industrial de pan utilizando máquinas y métodos modernos. Sin embargo, incluso con todos los cambios en los métodos de cocción, los hornos de cocción de ladrillo siguen siendo populares entre los dueños de negocios que desean producir productos con un sabor y un aroma clásico.

Los operadores de cines actualmente buscan modelos de hornos de pizza de cocción de ladrillo que brinden a sus clientes esa experiencia tradicional de hacer pizza al aire libre. Esto es especialmente cierto en el caso de los hornos de pizza que se pueden colocar en un patio o en un área abierta donde la gente puede reunirse y comer mientras ve películas. Los actores de la industria de la comida rápida también están interesados en la pizza de horno de cocción de ladrillo porque son eficientes, se pueden utilizar para diversos fines en restaurantes y producen pizzas Roma con ese auténtico sabor italiano.

Los festivales y eventos al aire libre similares suelen atraer a una multitud masiva de personas que buscan entretenimiento y varios tipos de comida deliciosa. Los organizadores suelen buscar equipos y herramientas de preparación de alimentos que sean eficientes y se puedan utilizar para hacer comidas especiales de forma rápida y en grandes cantidades. Los hornos de cocción de ladrillo son excelentes para hacer pizzas de calidad y otros productos horneados de manera eficiente y en cantidades mínimas de tiempo. Su dominio y habilidad en la cocción son lo que hace que estos hornos sean los favoritos entre los organizadores de eventos al aire libre y festivales.

Si bien los hornos de ladrillo comerciales son herramientas indispensables en pizzerías y panaderías, su uso se extiende mucho más allá de estos entornos convencionales. Los productores artesanales de pan plano, como las tortillas, el pan de pita y la socca, a menudo se encuentran utilizando hornos de ladrillo como parte de su configuración de producción. Los sabores y las características únicos que imparte el horno pueden ser un factor diferenciador crucial para estos productos en el mercado. El sorgo y el teff son cereales básicos en muchas naciones africanas donde las personas han estado utilizando panaderías tradicionales para preparar delicias locales durante siglos, recetas antiguas y familiares que requieren métodos de cocción a alta temperatura. En tales casos, puede ser más económico utilizar una infraestructura ya establecida (es decir, el horno de ladrillo) que invertir en nueva tecnología.

Cómo elegir un horno de ladrillo

• Demanda de producción:

  Al elegir un horno de ladrillos, las personas deben considerar primero sus necesidades de producción. Las personas deben evaluar factores como la producción, la duración y la escala de uso. Deben elegir un horno de ladrillos que se adapte a sus necesidades de producción para garantizar la eficiencia y satisfacer los requisitos.

• Tipo de horno:

  Existen diferentes tipos de hornos de ladrillos, como hornos túnel, pistolas de aire de teja de maceta organo-reflectante de doble retorta, pistolas de aire de teja de pared dividida, pistolas de aire de teja anular y pistolas de aire de teja vertical. La elección de las empresas debe depender de sus necesidades de producción y las condiciones del sitio. Por ejemplo, un horno túnel puede ser adecuado para la producción continua a gran escala, mientras que un horno de rodillos puede ser apropiado para una escala relativamente pequeña.

• Tipo de combustible:

  Los hornos de ladrillos adoptan varios tipos de combustible, como eléctrico, gas, carbón y biomasa. Considere la disponibilidad y el costo de los combustibles. Elija un horno de ladrillos alimentado por el combustible adecuado para garantizar un funcionamiento estable y una rentabilidad.

• Nivel de tecnología y automatización:

  Concéntrese en la tecnología y el grado de automatización del horno de ladrillos seleccionado. Elija un horno de ladrillos con tecnología avanzada y un alto nivel de automatización. Esto ayuda a mejorar la eficiencia de la producción, reducir la intensidad del trabajo y garantizar la estabilidad de la calidad del producto.

• Cumplimiento ambiental:

  Asegúrese de que el horno de ladrillos seleccionado cumpla con las normas ambientales. Elija un horno de ladrillos con sistemas modernos de tratamiento de residuos, como tratamiento de gases de escape y eliminación de polvo, para reducir el impacto ambiental y garantizar un desarrollo sostenible.

• Factores económicos:

  Considere los factores económicos del horno de ladrillos seleccionado, como los costos de inversión, los costos operativos y los gastos de mantenimiento. Elija un horno de ladrillos que sea económicamente viable y adecuado para el modelo de negocio. Las empresas deben realizar un análisis económico integral y una evaluación de costos en función de sus situaciones financieras y planes de inversión.

• Proveedor de equipo:

  Elija un proveedor de equipo experimentado y de buena reputación. Ofrecen una amplia gama de opciones para satisfacer los requisitos distintos. Un buen proveedor ofrece servicios integrales, como instalación, puesta en marcha y asistencia posventa, lo que garantiza un proceso de operación sin problemas.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cómo funciona un horno de ladrillos?

A1: El horno de ladrillos funciona fortaleciendo los ladrillos mediante un proceso de cocción. La temperatura en el horno de ladrillos debe controlarse cuidadosamente ya que puede cambiar el color de los ladrillos. Algunas temperaturas controladas pueden resultar en un rango de color de rojo claro a oscuro o incluso marrón, pero si la temperatura no está controlada, los ladrillos pueden dañarse y tener un color blanco o gris. En última instancia, un horno de ladrillos que funcione bien puede producir miles de ladrillos de alta calidad.

P2: ¿Cuáles son las principales diferencias entre los hornos de ladrillo tradicionales y los modernos?

A2: Los dos hornos de ladrillos probablemente comparables son el túnel y el eje vertical. Mientras que el horno túnel puede utilizar un método continuo para cocer ladrillos, el horno de eje vertical puede emplear un enfoque de cocción periódica. Sorprendentemente, el horno túnel es más eficiente que el eje vertical en términos de uso de combustible, que puede oscilar entre 10 y 20 litros por tonelada de ladrillos cocidos.

P3: ¿Cuáles son algunos avances recientes en los hornos de ladrillo?

A3: Las mejoras recientes en el diseño del horno de ladrillos se han centrado en mejorar la eficiencia energética y reducir los efectos ambientales. Los hornos de ladrillo modernos están equipados con sistemas de control y tecnologías sofisticados que permiten la regulación precisa de la temperatura y el flujo de aire, lo que resulta en una cocción uniforme, un uso óptimo del combustible y menores emisiones.

P4: ¿Puede alguien cocinar en un horno de ladrillo?

A4: Es posible; sin embargo, no se recomienda utilizar los hornos de ladrillo viejos o dañados porque pueden emitir gases nocivos. El uso de hornos de ladrillo modernos o recién mejorados puede ser una opción más segura, ya que pueden tener una ventilación y chimeneas adecuadas.