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Un cortador de zanahorias también se puede utilizar para cortar frutas y verduras sin necesidad de estar aseado. Un cortador de zanahorias eléctrico también se llama cortador de zanahorias giratorio, que se utiliza para cortar las frutas de las verduras sin hacer demasiada fuerza. Un cortador de zanahorias deslizante también es popular porque es menos potente que otras máquinas y puede usarse para cortar vegetales delicados.
Una máquina cortadora de zanahorias se puede dividir en 3 tipos de máquinas, por ejemplo, una cortadora de zanahorias hidráulica, cuál utilizar. Con una mesa de corte por plasma se cortan las láminas en 3 y 5 zanahorias dependiendo del propósito de la máquina.