Tostadores de café en el Reino Unido

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Sobre tostadores de café en el Reino Unido

Tipos de Tostadores de Café

El Reino Unido cuenta con tostadores de café de diferentes marcas y modelos. Al comprar tostadores de café para negocios, es importante elegir uno que se adapte al tamaño y las necesidades de tueste de la empresa. Los tostadores de café vienen en muchos tipos, alimentados por electricidad, gas o madera. Algunos modelos son para uso comercial, mientras que otros son para uso doméstico.

  • Tostadores de Café Pequeños

    Los tostadores de café pequeños tienen una capacidad de 1 a 3 kg por lote. Son adecuados para pequeñas cafeterías que tuestan café diariamente. Las máquinas tienen un diseño de tambor con control de calor y flujo de aire. Los tostadores de café pequeños producen resultados consistentes y brindan al operador un control total sobre el proceso de tueste. Los tostadores de café pequeños son compactos pero tienen sistemas de calefacción eficientes. Puedes encontrar tostadores de café pequeños eléctricos y de gas.

  • Tostadores de Café Medianos

    Los tostadores de café medianos pueden manejar lotes de 3 a 7 kg. Las cafeterías y restaurantes que sirven café y bebidas espresso utilizan principalmente estos tostadores. Ofrecen un control preciso sobre los patrones de calor y aire, que son vitales para lograr resultados consistentes. Dependiendo del modelo, los tostadores de café medianos tienen características elegantes adicionales, como controladores de pantalla táctil, bandejas de enfriamiento y tecnología de reducción de ruido. Están disponibles en versiones eléctricas y de gas.

  • Tostadores de Café Grandes

    Los tostadores de café grandes son máquinas comerciales con una capacidad de 18 kg a más de 60 kg por lote. Son para el tueste de café de alto volumen. Los tostadores de café grandes tienen características avanzadas como registro de datos, múltiples sondas de temperatura y controles neumáticos. Brindan un control preciso sobre el proceso de tueste y producen resultados uniformes. Dependiendo del modelo, los tostadores de café grandes funcionan con electricidad, gas o una combinación de ambos.

  • Tostadores de Café de Muestra

    Las empresas que necesitan ajustar los nuevos perfiles de tueste antes de comprar tostadores de café grandes utilizan máquinas de tueste de café con una capacidad de 250 a 1000 gramos. Estos tostadores de café son compactos y tienen características similares a los tostadores comerciales grandes. También se utilizan para competiciones de café de especialidad. Los tostadores de café de muestra ayudan a las empresas a probar muestras de granos de café antes de trabajar con un nuevo proveedor.

  • Tostadores de Café Domésticos

    El tostador de café doméstico tiene una pequeña capacidad de 120 a 300 gramos por lote. La máquina es para los amantes del café que desean tostar granos de café en casa. Es compacto y fácil de usar. La máquina de tueste de café doméstico viene con una variedad de características como rotación del tambor, control de temperatura y reducción de ruido. El tostador de café puede ser eléctrico, freidora de aire, estufa o modelos de horno de campamento portátil.

Funciones y características de los tostadores de café en el Reino Unido

Los tostadores de café son máquinas que tuestan granos de café verde. Lo que hacen estos tostadores de café del Reino Unido es realzar los sabores de los granos de café, y el proceso implica aplicar calor a los granos mientras están en movimiento constante. El tueste de los granos de café varía de una región a otra. Esto se debe a que cada ubicación tiene su propia forma específica de tostar el café. Por ejemplo, los tostadores del Reino Unido pueden tener técnicas y estilos de tueste diferentes en comparación con los tostadores de café de los Estados Unidos.

Las características de los tostadores de café pueden depender de diferentes factores, como el modelo y el fabricante. Las máquinas de tueste de café suelen tener características avanzadas para el tueste automatizado, mientras que los tostadores de café domésticos pequeños son más manuales. En cualquier caso, siempre es mejor comprobar si la máquina de tueste de café a la venta tiene las siguientes características estándar:

  • Panel de control: Esta es una característica vital de cualquier máquina de tueste de café porque, sin ella, no hay forma de controlar la funcionalidad básica y los perfiles de tueste. En el panel de control, uno puede encontrar indicadores de temperatura, perillas para ajustar los niveles de calor o los quemadores de gas, y temporizadores, todos los cuales son importantes para el proceso de tueste.
  • Bandeja de enfriamiento: Enfriar los granos de café es un paso importante después del tueste para evitar el tueste excesivo. Esto generalmente se hace a través de una bandeja de enfriamiento a través del flujo de aire rápido o vertiendo los granos en una malla metálica.
  • Cámara de tueste: Los tostadores de café del Reino Unido tendrán máquinas de tueste con cámaras de tueste, que son cilíndricas y generalmente están equipadas con un tambor o lecho fluido. Esta cámara es donde ocurre la magia, ya que los granos se someten al calor.
  • Quemadores de gas o fuente de calor: Los tostadores de café a menudo usan quemadores de gas o elementos eléctricos como fuente de calor para generar la temperatura de tueste requerida.
  • Recolector de cascarilla: El proceso de tueste separa la piel exterior del grano de café llamada cascarilla. Esto luego se acumula en un recolector de cascarilla, que el tostador debe deshacerse para un correcto funcionamiento.
  • Tostadores de café de 10K o más lotes: Los tostadores de café de lotes también se denominan tostadores de café comerciales. Son grandes máquinas de tueste de café que tienen la capacidad de tostar grandes cantidades de granos de café a la vez.

Escenarios

Los tostadores de café son equipos importantes para cafeterías, empresas e individuos. Están en mercados de alta demanda. Los siguientes son algunos escenarios de uso de los tostadores de café:

Los negocios de café o las fincas a gran escala pueden utilizar tostadores de café de tambor con capacidades de tueste industrial. A menudo tuestan granos de café verde a granel y almacenan los granos tostados para la venta. Estos tostadores de café pueden producir hasta 300 kg de granos tostados por hora.

Las pequeñas cafeterías o las empresas emergentes prefieren utilizar tostadores de café de puercoespín. Tuestan granos de café en pequeñas cantidades cuando hay demanda del cliente. El equipo de tueste puede tostar hasta 12 kg de granos de café verde en una hora.

Las acogedoras o pequeñas cafeterías pueden usar máquinas de tueste de café para preparar café. Estas máquinas pueden hacer espresso, capuchino, latte y café de filtro. Algunas máquinas tienen tostadores de café incorporados para tostar nuevos pedidos de granos de café.

Las cafeteras de oficina (oficina) son ideales para las oficinas que trabajan con café. Permiten a los empleados preparar café fresco. Estas máquinas mejoran la productividad de los empleados y ahorran el tiempo que habrían gastado en ir a las cafeterías.

Las cafeterías móviles y los camiones dependen de los tostadores de café para proporcionar pedidos de café rápidos en minutos. Su equipo de tueste es compacto y fácil de usar. Pueden tostar o preparar café rápidamente sobre la marcha.

Los tostadores de café con bandejas de enfriamiento o enfriadores incorporados son ideales para los usuarios que prefieren la comodidad. Una vez que se completa el proceso de tueste, los enfriadores bajan rápidamente la temperatura de los granos de café. Los granos de café de enfriamiento rápido tienen sabores densos y menos acidez.

Los baristas usan tostadores de muestra para probar diferentes orígenes de granos de café y abastecimiento. Las máquinas son para fines de aprendizaje y experimentación. Proporcionan resultados inconsistentes en comparación con los tostadores de café comerciales.

Cómo elegir tostadores de café en el Reino Unido

Los tostadores son importantes para el café porque cambian el grano verde en un grano tostado. Al buscar un tostador de café, es importante tener en cuenta los perfiles de tueste y las capacidades. Los diferentes tipos de máquinas producen diferentes perfiles de tueste. Algunas máquinas tienen más de una opción, lo cual es útil porque a algunos clientes les gustan diferentes tipos. La capacidad también es importante porque determina la cantidad de café producido. Si una cafetería tiene una alta demanda de café, necesitará un tostador de café que pueda producir más. Al mismo tiempo, una tienda con baja demanda se beneficiará de una máquina de pequeña capacidad.

Los fabricantes utilizan diferentes materiales para fabricar tostadores de café. Esto puede incluir metal y cerámica, entre otros. Es importante averiguar el material utilizado para fabricar el tostador porque afecta la durabilidad. Los tostadores de café de metal tienden a durar más que los fabricados con otros materiales. Se pueden usar para producir café en grandes cantidades sin descomponerse. Las personas que usan tostadores de café para uso doméstico se beneficiarán de una máquina hecha con materiales no duraderos. Sin embargo, usar un tostador de metal duradero para uso doméstico hará que el café sea caro. Otra cosa a considerar es el método de enfriamiento del tostador de café. Muchos tostadores de café utilizan aire forzado, aire ambiente o agua para enfriar.

La forma en que se calienta la máquina de tueste debe verificarse antes de comprar. Las máquinas de café se pueden calentar usando electricidad, gas o fuego de leña. Las máquinas calentadas con leña brindan un sabor único que a muchos clientes les gusta. Las máquinas de gas y eléctricas son más convenientes porque son fáciles de usar. Las máquinas calentadas con leña también son más baratas que las otras dos porque no se fabrican con tecnología compleja. El costo de la máquina depende de sus características y la tecnología utilizada para la calefacción.

Cuando busque máquinas de tueste de café a la venta, es importante averiguar si son nuevas o usadas. Las máquinas usadas serán una opción más asequible en comparación con las nuevas. Sin embargo, el tostador de café usado del Reino Unido puede necesitar algunas reparaciones y soporte. Los compradores deben averiguar sobre el estado de funcionamiento de la máquina usada antes de comprarla. Las máquinas de tueste de café recién fabricadas tienen el beneficio de poder personalizarse de acuerdo con requisitos específicos. También es más fácil obtener soporte y piezas de repuesto para máquinas nuevas.

P & R

P1: ¿Cuál es el costo de los tostadores de café en el Reino Unido?

R1: Las pequeñas máquinas de tueste de café pueden oscilar entre £5,000 y £10,000. Los tostadores de tamaño mediano suelen costar entre £10,000 y £35,000, mientras que las máquinas comerciales grandes pueden costar £30,000 y más, dependiendo de varios factores.

P2: ¿Los tostadores tienen una tienda?

R2: Algunos tostadores de café pueden tener una tienda minorista adjunta donde venden sus granos de café recién tostados y otros productos relacionados.

P3: ¿Qué tipo de café se vende más en el Reino Unido?

R3: El grano de café más popular en el Reino Unido es el Arábica, que representa aproximadamente el 60% de las ventas globales. Los consumidores del Reino Unido prefieren el café de especialidad, que ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años.

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