Fregadero comercial con gabinetes

Tipos de fregaderos comerciales con gabinetes

Un fregadero comercial con gabinetes es un fregadero de acero inoxidable de alta resistencia diseñado para uso profesional. Generalmente viene con un gabinete incorporado que proporciona espacio de almacenamiento para artículos esenciales, como productos de limpieza, utensilios y artículos de preparación de alimentos. El fregadero comercial con gabinetes está diseñado para resistir las rigurosas demandas de las cocinas comerciales ocupadas. Cuenta con una construcción robusta, a menudo con acero inoxidable extragrueso, cuencas de fregadero reforzadas y recubrimientos antióxido en los gabinetes para garantizar la longevidad.

Hay diferentes tipos de fregaderos comerciales con gabinetes:

• Fregadero de doble cuenco:

  Este tipo de fregadero tiene dos cuencas separadas. El tamaño y la profundidad de los cuencos pueden variar. Algunos fregaderos tienen cuencos que son iguales en tamaño. Otros tienen un cuenco más grande. Un fregadero de doble cuenco permite a los usuarios hacer más de una cosa al mismo tiempo. Es común encontrar este tipo de fregadero en restaurantes. Los cuencos dobles ayudan a los cocineros a lavar platos y utensilios mientras también enjuagan frutas y verduras. Tener dos cuencos hace que el trabajo en la cocina fluya de manera más eficiente.

• Fregadero de cuenco único:

  Un fregadero de cuenco único tiene solo un cuenco. Esto proporciona un espacio grande y abierto para realizar una gran variedad de tareas de lavado. Muchas tiendas de alimentos utilizan este tipo de fregadero. Funciona bien para lavar artículos grandes como tablas de cortar y ollas grandes. El cuenco abierto significa que no hay protuberancias o bordes en el interior que atrapen la suciedad. La limpieza también es sencilla. Los fregaderos de cuenco único manejan muchos trabajos de lavado sin ocupar demasiado espacio en el mostrador o el gabinete.

• Fregadero de granja:

  Este tipo de fregadero es muy grande y pesado. Está hecho para ser construido directamente en el mostrador o gabinete en cocinas, baños o cuartos de lavado. Los fregaderos de granja tienen una cuenca muy grande. Esta cuenca es mucho más profunda que la mayoría de los otros fregaderos. La cuenca más profunda significa que los usuarios pueden lavar artículos grandes como ollas, sartenes y bandejas para hornear sin que se queden atascados.

• Fregadero de utilidad:

  Un fregadero de utilidad es un fregadero resistente que se utiliza para trabajos de lavado muy sucios. Está hecho de materiales resistentes y duraderos como el acero inoxidable. Los fregaderos de utilidad generalmente se instalan directamente contra la pared. Tienen una cuenca muy profunda. Esta cuenca profunda ayuda a lavar artículos grandes y también permite que el agua drene fácilmente. Los fregaderos de utilidad se encuentran en lugares como cuartos de lavado y garajes. Pueden manejar ropa muy sucia y objetos grandes que necesitan ser lavados.

Función y características del fregadero comercial con gabinetes

Además de la importante tarea de proporcionar un lugar para el lavado de manos, los fregaderos comerciales con gabinetes tienen otras características que son importantes para su rendimiento. Estas características se enumeran a continuación:

• Material de acero inoxidable

  El acero inoxidable es el material preferido para los fregaderos de grado comercial. Proporciona una excelente resistencia a la corrosión y se limpia fácilmente. Ideales para áreas de preparación de alimentos ocupadas, los fregaderos de acero inoxidable con gabinetes pueden resistir impactos y manipulación brusca sin abollarse. El acabado de acero inoxidable también oculta pequeños rasguños que podrían convertirse en un caldo de cultivo para las bacterias.

• Diseño de cuenco único o doble

  Dependiendo de la aplicación, un fregadero comercial con un gabinete está disponible con un cuenco único o doble. Los artículos grandes se pueden lavar en un cuenco, y los artículos más pequeños se pueden lavar simultáneamente en el otro cuenco. Un diseño de doble cuenco aumenta el flujo de trabajo y la eficiencia en cocinas o baños ocupados.

• Construcción duradera

  El fregadero comercial está construido para soportar un uso intensivo. Está construido con acero grueso que resiste la flexión y la rotura. Las técnicas de soldadura sin costura se utilizan para unir las partes sin dejar un punto débil. Las esquinas del fregadero son redondeadas para facilitar la limpieza y eliminar las trampas de suciedad.

• Almacenamiento en gabinetes

  Los gabinetes debajo del fregadero proporcionan un valioso espacio de almacenamiento. Pueden contener productos de limpieza, dispensadores de jabón o papeleras. El tamaño y la profundidad del fregadero determinan qué cabrá dentro del gabinete. Algunos modelos tienen una puerta que se desliza hacia arriba y hacia afuera del camino para que los artículos grandes se puedan almacenar fácilmente.

• Agujeros para grifos preperforados

  Las unidades de fregadero a menudo vienen con agujeros ya perforados en la encimera. Esto facilita la instalación de grifos y otros accesorios como dispensadores de jabón. Se debe verificar el tamaño estándar de los agujeros antes de pedir el fregadero para asegurarse de que todo encaje cuando llegue.

• Almohadillas insonorizadas

  Cuando el agua golpea el metal, puede hacer mucho ruido. Algunos fregaderos comerciales tienen almohadillas especiales pegadas en la parte inferior. Estas absorben el sonido y hacen que el fregadero sea mucho más silencioso cuando está en uso. Los fregaderos más silenciosos son más agradables para trabajar en cocinas o baños ocupados.

• Opciones de montaje en la pared o independientes

  Un fregadero comercial con gabinetes se puede montar directamente en la pared. Esto ahorra espacio en el piso para habitaciones más pequeñas. O, puede pararse sobre sus patas si necesita colocarse en cualquier lugar sin una pared detrás. Cualquiera de los estilos funciona para diferentes configuraciones.

Escenarios de fregadero comercial con gabinetes

Hay varias aplicaciones de un fregadero con gabinetes, que incluyen:

• Salones de belleza: Los gabinetes comerciales con fregaderos son integrales en los salones de belleza. Se utilizan para lavar el cabello de los clientes antes de un corte de cabello o un peinado. Un fregadero con gabinete proporciona una estación de lavado completa que incluye artículos esenciales como champú, acondicionador y una toalla. Los usuarios pueden limpiar fácilmente el fregadero y el área circundante, asegurando que la higiene se mantenga en el salón.
• Preparación de alimentos: En la cocina, un fregadero con gabinete proporciona una herramienta importante para limpiar alimentos y utensilios. También se utiliza para lavarse las manos mientras se preparan los alimentos para garantizar que se mantenga la higiene. El gabinete debajo del fregadero se utiliza para almacenar herramientas de preparación de alimentos como tablas de cortar y utensilios.
• Restaurantes: Un fregadero de cocina comercial con gabinetes es importante en los restaurantes. Se utiliza para limpiar platos y utensilios. La mayoría de los fregaderos están diseñados con dos o tres cuencas para garantizar una limpieza eficiente de los platos. Los gabinetes se utilizan para almacenar detergentes de limpieza, toallas y otros utensilios, lo que hace que el área esté organizada.
• Instalaciones médicas: Los fregaderos con gabinetes son populares en hospitales y clínicas. Se utilizan para el lavado de manos para garantizar que se mantenga la higiene. Algunos fregaderos son de accionamiento por pedal para garantizar que las manos estén limpias y libres de contaminación. Los gabinetes se utilizan para almacenar detergentes y toallas para lavarse las manos.
• Laboratorios: Los fregaderos comerciales son populares en los laboratorios. Se utilizan para limpiar cristalería y otros utensilios. La mayoría de los fregaderos de laboratorio están hechos de materiales que pueden soportar productos químicos agresivos. Los gabinetes se utilizan para almacenar materiales de limpieza y otros utensilios de laboratorio.
• Talleres: Un fregadero con gabinete es importante en los talleres para limpiar herramientas y manos. También se utiliza para limpiar partes de herramientas que pueden tener suciedad o aceite. Un fregadero de grado comercial con gabinete proporciona un espacio para limpiar manos y herramientas para garantizar la higiene y el correcto funcionamiento de las herramientas.
• Baños: Un fregadero con gabinete es importante en los baños. Se utiliza para el lavado de manos y las tareas de limpieza. Los gabinetes se utilizan para almacenar detergentes y toallas para lavarse las manos. Un fregadero con gabinete en el baño es importante para la higiene.

Cómo elegir un fregadero comercial con gabinetes

Al elegir un fregadero para una cocina comercial, es esencial considerar varios factores para garantizar que satisfaga las necesidades de la preparación de alimentos y la cocina específica que se realizarán. Estos son algunos factores clave a considerar:

• Tipo de preparación de alimentos:

  Los diferentes tipos de preparación de alimentos requieren diferentes tipos de fregaderos. Por ejemplo, si se van a lavar muchas frutas y verduras, puede ser necesario un fregadero de cuenca profunda. Si se necesita lavar muchas ollas y sartenes, un fregadero comercial de tres compartimentos puede ser más apropiado. Comprender el tipo de preparación de alimentos ayudará a elegir el fregadero adecuado.

• Compatibilidad con gabinetes y encimeras:

  El fregadero debe ser compatible con los gabinetes y las encimeras para que se pueda instalar correctamente. Asegúrese de medir los gabinetes y las encimeras para asegurarse de que el fregadero quepa. También es importante considerar la forma del fregadero; por ejemplo, puede ser necesaria una esquina para aprovechar mejor el espacio.

• Restricciones de tamaño y espacio:

  El tamaño del fregadero debe ser lo suficientemente grande como para manejar los requisitos de lavado, pero no tan grande que ocupe un valioso espacio en la encimera. Es importante medir el espacio disponible antes de elegir un fregadero. Algunos fregaderos se montan en la pared, lo que puede ahorrar espacio, mientras que otros son independientes o encajan debajo de una encimera.

• Durabilidad y material:

  Los fregaderos comerciales generalmente están hechos de acero inoxidable, que es duradero y fácil de limpiar. Al elegir un fregadero, busque uno que esté hecho de acero inoxidable de alta calidad que no se abolle ni se raye fácilmente. Algunos fregaderos tienen granito o materiales compuestos que pueden ser más estéticamente agradables, pero pueden no ser tan duraderos en un entorno comercial.

• Características adicionales:

  Algunos fregaderos vienen con características adicionales que pueden ser muy útiles en una cocina comercial. Por ejemplo, algunos tienen tablas de cortar o escurridores incorporados que pueden ahorrar tiempo y esfuerzo al lavar frutas y verduras. Otros tienen dispensadores de jabón o estaciones de lavado de manos que pueden ayudar a mantener la cocina limpia. Es importante considerar si estas características adicionales serían útiles para las necesidades específicas de la cocina.

Fregadero comercial con gabinetes Q & A

P1: ¿Cuáles son los beneficios de un fregadero empotrado?

A1: La principal ventaja de un fregadero de acero inoxidable de grado comercial es que proporciona un aspecto más integrado. También maximiza el espacio y es más fácil de instalar.

P2: ¿Cuál es la diferencia entre un fregadero autobordeado y uno de montaje superior?

A2: Un fregadero de montaje superior se instala en la parte inferior de la encimera. Un fregadero autobordeado se instala en la parte superior de la encimera. El recorte para un fregadero de montaje superior será más pequeño que el de un fregadero autobordeado.

P3: ¿Son los fregaderos compuestos mejores que el acero inoxidable?

A3: Los fregaderos compuestos no son necesariamente mejores que el acero inoxidable. Cada uno tiene sus pros y sus contras. Los fregaderos compuestos son generalmente más silenciosos. Los fregaderos de acero inoxidable son más duraderos.

P4: ¿Cuál es el tipo de fregadero más popular para cocinas?

A4: El tipo de fregadero más popular para cocinas es el fregadero de montaje superior o autobordeado. Es el más fácil de instalar y proporciona un aspecto clásico. Los fregaderos de montaje superior de doble cuenco son muy populares.

P5: ¿Qué es un fregadero de grado comercial?

A5: Un fregadero de grado comercial es un fregadero que está construido para soportar un uso intensivo. A menudo se ve en restaurantes y otras cocinas comerciales. Está diseñado para manejar las demandas de un chef profesional.