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La máquina de muestreo de secado es un equipo industrial utilizado en la industria de procesamiento de alimentos para recolectar una pequeña cantidad de muestras de alimentos. Los tres tipos principales de máquinas de muestreo de secado de alimentos son los secadores rotatorios, de disco y de tubería. Estas máquinas secan las muestras en un orden específico.
Máquinas de muestreo de secado rotatorio
Un divisor de muestra rotatorio experimental es un dispositivo para reducir la cantidad de muestras a granel y proporcionar una muestra pequeña para el análisis. El secador rotatorio recolecta muestras de diferentes direcciones utilizando una tolva giratoria. Utiliza un alimentador vibratorio en forma de cono con una bandeja de recolección de muestras. La tolva de muestra girará debido a la fuerza centrípeta; algunas muestras representativas caerán en la bandeja de recolección de muestras. El secador rotatorio es adecuado para productos plásticos, alimenticios, minerales y químicos, y cumple con los estándares de preparación de muestras de laboratorio.
Máquinas de muestreo de secado de disco
Un muestreador de disco consta de discos estacionarios y un eje central giratorio. Los discos estacionarios tienen un recorte circular a través del cual cae el material y es procesado por la cinta transportadora que se encuentra debajo. La muestra se recolecta en un recorte circular en el disco inferior. Un secador de disco se utiliza para hacer muestras en el procesamiento térmico de materiales. Los principios de funcionamiento de los secadores de disco y sus beneficios incluyen: Los discos de secado se calientan mediante vapor o agua caliente que circula a través de los discos. Cuando la criba portadora de humedad se mueve a lo largo del perímetro del disco, recibe calor de la parte exterior del disco. El aire agotado se elimina a través de perforaciones a lo largo de los perímetros de los discos inferiores. Un secador de disco toma alrededor del 70-80% de la evaporación total de los materiales. Cuando los discos secan los materiales, rotan para llevar los materiales secos al lado de descarga. Los discos también tienen una parte abierta por la que la materia prima entra a los discos. Toda la operación puede ser horizontal o vertical, dependiendo de la instalación.
Máquinas de muestreo de secado de tuberías
La máquina de muestreo de secado de tuberías recolecta muestras de materiales que se mueven a través de una tubería. Un dispositivo mecánico o neumático extrae una pequeña muestra y la coloca en un contenedor para su análisis. Un secador de tuberías es principalmente un colector de muestras de clasificación de aire. Tiene una válvula de muestreo que toma muestras de una tubería. La válvula de muestreo funciona con una fuente de alimentación de 24VDC/2A. Proporciona la recolección de muestras en una cantidad programada. La válvula tiene acero inoxidable electropulido, un Tri-Clamp y una tapa EPA. Puede certificarse para aplicaciones higiénicas y farmacéuticas, y cumple con los estándares 3A del USDA. El colector de tuberías funciona bien para grandes volúmenes en el flujo de aire.
Las máquinas de muestreo de secado son beneficiosas en muchas industrias. Aquí están algunas de sus aplicaciones.
Industria alimentaria
Las máquinas de muestreo de secado se utilizan para secar productos alimenticios. Algunos alimentos incluyen té de hierbas, té verde y café instantáneo. Reducen el desperdicio de alimentos al conservarlo. Los productos alimenticios secos mantienen el valor nutricional y son seguros para el consumo. Además, estas máquinas se utilizan para desarrollar prototipos de productos alimenticios deshidratados.
Carpintería y ebanistería
La industria maderera utiliza máquinas de muestreo de secado para secar la madera. La madera seca es estable y conserva las dimensiones. Esto mejora la trabajabilidad. También reduce las deformaciones como la deformación y el encogimiento. Además, los propietarios utilizan la máquina de secado para secar muestras de madera dura. Esto les ayuda a determinar el sabor de la madera antes del secado a gran escala.
Textil y confección
Las máquinas de muestreo de secado se utilizan para secar materiales como algodón, seda y lana. Los textiles secos tienen bajo contenido de humedad. Esto mejora la durabilidad y la resistencia de los productos finales. Además, los departamentos de control de calidad en la industria de la moda utilizan las máquinas para probar cómo diferentes materiales textiles responden al secado.
Farmacéuticos y químicos
Las compañías farmacéuticas utilizan máquinas de muestreo de secado para secar químicos y polvos. Los productos secos tienen una vida útil extendida y mejores capacidades de almacenamiento. Además, estas máquinas se utilizan para escalar nuevas fórmulas y compuestos en el stand de muestras.
Impresión y publicación
La industria de la impresión utiliza máquinas de secado para muestras para imprimir materiales como periódicos, envases y revistas. Las muestras secas mejoran la precisión en el color, el control de la humedad y la calidad. Además, los compradores de publicaciones utilizan las muestras de secado para evaluar el producto final y realizar los ajustes necesarios.
Laboratorio e investigación
Los laboratorios utilizan las máquinas para investigación científica y experimentos. Las máquinas secan pequeñas muestras de diferentes materiales para analizar la composición y el contenido de humedad. Además, las máquinas se utilizan con fines educativos en las universidades. Los estudiantes que estudian ciencia de los materiales e ingeniería utilizan las máquinas para aprender sobre dinámica de fluidos y transferencia de calor.
Los compradores deben considerar los siguientes factores sobre la máquina de muestreo de secado al invertir en equipo de secado de alimentos industrial a escala:
Capacidad de producción
Las industrias de procesamiento de alimentos producen más de millones de productos alimenticios cada mes. Es importante seleccionar una máquina que tenga una capacidad de producción que coincida con la línea de producción. Una máquina de secado de muestras ideal debe procesar el mismo volumen de muestras que la máquina a gran escala para garantizar resultados consistentes y hacer que las pruebas nutricionales y calóricas sean más fáciles y rápidas.
Consistencia y replicabilidad
Una máquina de secado de muestras está destinada a producir resultados consistentes y replicables. El equipo debe tener un control preciso sobre los parámetros importantes de secado de alimentos, como la temperatura, la humedad y el flujo de aire. Asegurar una preparación de muestra consistente agilizará el análisis final y ahorrará tiempo para los inspectores y técnicos.
Facilidad de uso
Una máquina de secado de muestras ideal debe ser fácil de operar. Debe venir con una interfaz fácil de usar y un sistema automático de registro de datos. Una máquina con estas características tiene menos posibilidades de error del operador y garantizará que las muestras secas estén secas y sean confiables en todo momento.
Tamaño compacto
Las empresas de producción de alimentos a veces tienen espacio limitado para equipos adicionales. Un dispositivo de secado de muestras con un diseño compacto requerirá menos espacio en el piso y facilitará que los técnicos lo muevan y lo usen.
Coste
Todos los factores anteriores juegan un papel importante en la determinación del coste final de una máquina de secado de muestras. Evalúe cómo los factores anteriores impactan en el rendimiento de la máquina para determinar su verdadero valor, y no solo su coste.
Mecanismo de alimentación
El mecanismo de alimentación en una máquina de secado de muestras tiene un impacto crucial en la muestra seca final. Verifique qué tan fácil y uniforme es la alimentación del dispositivo. La inconsistencia en la forma en que las muestras ingresan a la cámara de calentamiento provocará muestras secas desiguales que no son confiables.
P: ¿Cuáles son las ventajas de utilizar una máquina de muestreo de secado?
R: Los beneficios de emplear una máquina de secado de muestras incluyen el secado consistente y repetible de las muestras, la reducción de la variabilidad y el sesgo en el proceso de secado que pueden ser causados por factores humanos, y la mejora de la calidad e integridad de las muestras secas.
P: ¿Cuáles son las ventajas de utilizar una máquina de secado de muestras?
R: Los beneficios de emplear una máquina de secado de muestras incluyen el secado consistente y repetible de las muestras, la reducción de la variabilidad y el sesgo en el proceso de secado que pueden ser causados por factores humanos, y la mejora de la calidad e integridad de las muestras secas.
P: ¿Cuáles son los métodos de secado en las máquinas de secado de muestras?
R: Los métodos de secado comunes empleados por las máquinas de secado de muestras incluyen la liofilización, el secado por aire caliente, el secado al vacío, el secado por aspersión y el secado rotatorio.
P: ¿Puede una máquina de secado de muestras manejar grandes volúmenes de muestras a la vez?
R: Las máquinas de secado de muestras de producción pueden secar muchas muestras simultáneamente. Pero para la prueba o el secado a escala piloto, es mejor ejecutar algunas muestras primero antes de escalar a la producción completa.
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