Tipo externo máquina selladora de vacío

Tipos de máquinas de envasado al vacío de tipo externo

Un tipo de envasadora al vacío externo funciona aplicando succión a toda la bolsa o recipiente colocado dentro de la cámara de vacío, eliminando el aire del artículo y la bolsa simultáneamente, y sellando la bolsa antes de liberar la presión. Hay diferentes máquinas selladoras para tipos de sellos externos.

• Máquina de envasado al vacío externo comercial:

Las máquinas de envasado al vacío de tipo externo comerciales se utilizan normalmente en instalaciones de envasado y sellado de alimentos. Están diseñadas para manejar cantidades mayores y un uso más frecuente que las selladoras de cocina domésticas. Factores como el ancho de sellado y el control son críticos para las aplicaciones comerciales donde se requiere sellar bolsas más grandes con contenidos más sustanciales. Las selladoras de vacío externas a menudo tienen filtros de aire reemplazables que limpian el aire que entra en la máquina, lo que reduce el riesgo de contaminación alimentaria. Por lo general, vienen equipadas con mayores fuerzas de vacío para manejar trabajos difíciles y garantizar un sellado preciso e infalible en todo momento.

• Máquina de envasado al vacío externo de cocina:

Esta está diseñada para uso doméstico, es pequeña y compacta, pero tiene muchas características que son útiles para un cocinero casero. Una máquina de envasado al vacío externo de cocina es útil para cocinar al vacío, marinar alimentos rápidamente y prevenir la quemadura del congelador en los alimentos almacenados. Normalmente son más asequibles que los modelos comerciales, pero aún así ofrecen potencia de succión y tiempo de sellado ajustables. La mayoría de las selladoras de cocina tienen cortadores de bolsas incorporados y almacenamiento de rollos.

• Envasadora al vacío externo compacta:

Estas son selladoras de vacío externas pequeñas que ocupan un espacio limitado y se pueden guardar fácilmente cuando no se usan. Proporcionan la función básica de sellado sin necesidad de una cámara de vacío. Debido a su tamaño compacto, es posible utilizarlas en bolsas más grandes que la mayoría de las selladoras de cámara.

El modelo externo de selladora de vacío de mano es práctico para el uso diario, lo suficientemente pequeño para guardarlo o llevarlo cuando se viaja, y funciona con baterías o electricidad. Están diseñados para acomodar bolsas con cremallera y recipientes con un puerto de succión incorporado. Algunos modelos avanzados vienen con una batería de iones de litio recargable que proporciona una potente succión.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de envasado al vacío de tipo externo

Especificaciones

• Longitud del sellado: Esto determina el tamaño de la bolsa que puede acomodar una selladora al vacío. Por lo general, la longitud del sellado para la mayoría de las selladoras de vacío externas es de 30-40 cm.
• Potencia: La potencia indica la fuerza de sellado de la máquina. Las selladoras de vacío externas normalmente varían de 80 a 120 vatios. Una potencia más alta se traduce en una mayor potencia de sellado y eficiencia.
• Fuerza de vacío: Calificada en pulgadas de mercurio (inHg), muestra la capacidad de la máquina para extraer el aire de la bolsa. Las selladoras de vacío externas ofrecen una fuerza de vacío máxima de 12 a 15 inHg.
• Tiempo de vacío: Esta es la duración que se requiere para eliminar el aire de una bolsa y dentro de la máquina. Las selladoras de vacío externas tienen un tiempo de vacío de 10-25 segundos según el modelo.
• Material de construcción: El cuerpo de una selladora de vacío externo suele estar hecho de plástico o acero inoxidable.
• Tipo de barra de sellado: Una selladora de vacío externo consta de una barra de sellado plana y normalmente cables de sellado térmico integrados en la unidad.

Mantenimiento

• Limpiar la selladora de vacío externa: Los fabricantes destacan la importancia de limpiar y desinfectar las selladoras de vacío externas para evitar la propagación de bacterias, especialmente después de sellar artículos alimenticios. Es fundamental limpiar todas las superficies, limpiar la bandeja de goteo y lavar la tira de sellado y la bandeja de goteo.
• Mantener la barra de sellado: Las barras de sellado de las selladoras de vacío suelen ser propensas a la acumulación de suciedad y mugre. Limpie las barras con agua tibia jabonosa y una esponja no abrasiva. En caso de que se atasquen residuos o partículas de comida en la esquina o las grietas de la barra de sellado, use un cepillo de dientes o un hisopo de algodón para eliminarlos.
• Bandejas de goteo: Las bandejas de goteo en una selladora de vacío externa son esenciales, ya que recogen la humedad o el jugo que pasa durante el proceso de sellado. Si no se limpian y secan regularmente, las bandejas de goteo pueden desarrollar moho o bacterias con el tiempo. Por lo tanto, después de limpiar la selladora de vacío externa, es fundamental limpiar la bandeja de goteo y asegurarse de que esté completamente seca antes de volver a usarla.

Escenarios

Las selladoras de vacío externas son dispositivos versátiles que se utilizan en entornos comerciales, instalaciones de producción de alimentos, restaurantes y carnicerías, entre otras empresas. En estos entornos, se utilizan para prolongar la vida útil al evitar el deterioro y preservar los productos alimenticios durante períodos de tiempo más largos.

En las instalaciones de procesamiento de alimentos y las carnicerías, una selladora de vacío externa es beneficiosa para gestionar el inventario al sellar y preservar los productos alimenticios sobrantes o de temporada para evitar futuras faltas de existencias. También son útiles para preservar la frescura de productos sensibles a la edad como quesos, aceites y vinos. Productos delicados como productos horneados y frutas blandas pueden protegerse de aplastamientos o deformaciones cuando se sellan al vacío. Además, el encurtido, el marinado y la cocción al vacío son métodos populares que requieren el uso de un dispositivo de sellado externo para lograr un sellado e inmersión adecuados.

En el entorno comercial, una selladora de vacío externa se puede utilizar para el almacenamiento a prueba de fugas de artículos no alimenticios como ropa, ropa de cama, documentos y equipo para exteriores cuando se viaja o se va de campamento. También son útiles para organizar y preservar el espacio en contenedores de almacenamiento y refrigeradores. En los laboratorios, las selladoras de vacío externas se utilizan para la preservación de muestras, el mantenimiento de equipos y el almacenamiento de reactivos de laboratorio y productos químicos.

En los restaurantes, una selladora externa se usa comúnmente para evitar la quemadura del congelador y la deshidratación al congelar alimentos. También son útiles para el control de porciones y prácticas rentables en cocinas comerciales. Además, las selladoras de vacío externas se pueden usar para la preparación de comidas al vacío y otras técnicas culinarias que requieren una medición precisa de los ingredientes y un almacenamiento a largo plazo de los ingredientes.

Cómo elegir una máquina de sellado al vacío de tipo externo

Al comprar una selladora de vacío externa, una consideración importante es la capacidad de la máquina de sellado al vacío. Los compradores deben evaluar la frecuencia y el tamaño de los artículos que suelen sellar. ¿Se trata principalmente de pequeñas cantidades de bolsas de aperitivos o de artículos más grandes como carne a granel o verduras marinadas? Además, ¿el sellado tiene espacio para sellar al vacío varias pintas a la vez? En general, cuanto mayor sea el tamaño del sello al vacío, más capacidad y potencia consumirá.

Otra consideración importante es el tipo de embalaje al vacío que funciona mejor para una bolsa de sellado. Una selladora de vacío externa es mejor para artículos planos, rígidos y con forma de bloque, mientras que una máquina de succión externa puede ser mejor para comprar para artículos de forma irregular o líquidos. Además, una selladora externa funciona mejor con bolsas al vacío con un canal de aire externo. Muchos proveedores proporcionan kits de prueba para garantizar que los compradores sepan qué bolsas funcionan mejor con sus selladoras externas.

Al elegir una selladora de vacío de tipo externo, los compradores también deben considerar funciones fáciles de usar, como controles fáciles de usar, pantallas intuitivas y programas de sellado con un solo toque. Las funciones de seguridad como el apagado automático para evitar el sobrecalentamiento, los mecanismos de bloqueo seguros de la tapa durante el funcionamiento y las bolsas a prueba de manipulaciones también son importantes a considerar. Para garantizar la máxima seguridad, el manual del usuario debe tener instrucciones y pautas de funcionamiento claras.

Finalmente, al comprar una selladora de vacío externa, los compradores deben elegir un modelo construido con materiales duraderos que resistan la corrosión. Además, la barra de sellado debe estar hecha de un material de acero inoxidable que resista el calor y la oxidación por la humedad del ambiente. Para garantizar la longevidad, la selladora de vacío debe ser fácil de limpiar y no tener partes difíciles de alcanzar.

Preguntas frecuentes sobre la máquina de sellado al vacío de tipo externo

P1: ¿Cuáles son las diferencias entre las selladoras de vacío externas e internas?

A1: La principal diferencia entre las selladoras de vacío internas y externas es dónde se encuentra la barra de succión. En una selladora de vacío externa, la barra de succión está fuera de la unidad. Las selladoras de vacío externas tienden a ser más pequeñas y ligeras que las internas, lo que facilita su transporte y almacenamiento. Las selladoras de vacío internas tienen la barra de succión ubicada dentro de la unidad, lo que las hace más grandes y pesadas. Una característica distintiva de las selladoras de vacío internas es que pueden lograr un nivel de vacío más alto que las selladoras de vacío externas.

P2: ¿Qué tan fácil es operar una selladora de vacío externa?

A2: Operar una selladora de vacío externa es bastante sencillo. Primero, los usuarios colocan el artículo en la bolsa, insertan el extremo abierto de la bolsa en la selladora y luego cierran la tapa de la selladora. Finalmente, los usuarios presionan el botón de vacío y sellado.

P3: ¿Pueden las selladoras de vacío externas evitar la quemadura del congelador?

A3: Sí, uno de los principales beneficios de usar una selladora de vacío externa es que pueden evitar las quemaduras del congelador al sellar alimentos almacenados en el congelador. Esto es posible al eliminar el aire de la bolsa antes del sellado.