Sala de grifo

Tipos de salas de grifos

Una sala de grifos es una habitación separada en una planta de elaboración de cerveza donde se instala el equipo para la elaboración de cerveza. Hay dos tipos principales de salas de grifos de cervecería: la sala fría y la sala caliente.

• Sala fría de grifos

  La sala fría de la cervecería suele estar ubicada en el piso de la cervecería. Es donde se guardan las materias primas para la elaboración de cerveza para garantizar que se mantengan frescas y evitar que se estropeen. Las salas frías están diseñadas para mantener bajos niveles de temperatura y humedad con el fin de preservar la calidad de los artículos almacenados en su interior. Por lo tanto, las salas frías están equipadas con sistemas de refrigeración y paredes aisladas.

  En algunas cervecerías, las salas frías también se utilizan para almacenar productos terminados como botellas de cerveza, que deben mantenerse a bajas temperaturas antes de ser enviadas a los clientes.

  Los artículos típicos almacenados en una sala fría de cervecería incluyen:

  • Materias primas: lúpulo, malta, levadura, etc.
  • Café frío
  • Bebidas gaseosas
  • Bebidas saludables: zumo de frutas, té, bebidas deportivas, etc.
  • Cerveza: Lager, Pilsner, Ale, etc.

• Sala caliente de grifos

  Las salas calientes tienen la función opuesta a las salas frías. También se conocen como casas de maceración o elaboración. Aquí es donde tiene lugar la elaboración real de la cerveza a través de una serie de procesos de calentamiento, ebullición y fermentación. Las salas calientes están equipadas con equipos de elaboración especializados como calderas, tinas de maceración y tanques de fermentación.

  Además de preparar y elaborar cerveza, las salas calientes también sirven como centro neurálgico de la instalación de elaboración de cerveza. A menudo están diseñadas para acomodar a grupos de personas e incluyen áreas espaciosas donde se pueden llevar a cabo recorridos y degustaciones.

  Más importante aún, todos los tipos de salas calientes requieren sistemas de control de temperatura eficientes para mantener las altas temperaturas necesarias para los procesos de maceración y ebullición.

  Los artículos o equipos típicos que se encuentran en una sala caliente de cervecería incluyen:

  • Molino de malta
  • Tina de maceración
  • Caldera de ebullición
  • Vórtice
  • Tanques de fermentación
  • Intercambiador de calor

Especificación y mantenimiento de las salas de grifos

Especificaciones

• Tipos de grifos: Cada tipo de grifo tiene una estructura única, como el ensamblaje preciso de los núcleos de las válvulas, las manijas y el mecanismo para cambiar el flujo y la temperatura del agua.
• Materiales: Los grifos de la sala utilizan diferentes materiales según el modelo y la elección del fabricante. Los materiales comunes incluyen latón, acero inoxidable, cerámica y aleaciones. Estos materiales se utilizaron porque son resistentes y resistentes a la corrosión, lo que garantiza la longevidad y la fiabilidad de los grifos.
• Tecnología de ahorro de agua: Los grifos modernos de baños suelen adoptar tecnologías de ahorro de agua, como dispositivos limitadores de flujo y métodos de control por sensor. Por ejemplo, los grifos con sensor suelen establecer un tiempo de retardo determinado después de que los usuarios se van para reducir el consumo innecesario de agua. Algunos también utilizan aireadores de ahorro de agua para mezclar aire con agua para mantener la percepción de un flujo de agua suficiente.
• Requisitos de presión del agua: Algunas marcas y modelos indican rangos de presión del agua aplicables para garantizar un funcionamiento normal y una buena experiencia del usuario en diferentes condiciones de presión del agua. Bajo la presión del agua recomendada, el grifo puede aprovechar al máximo su tecnología de ahorro de agua y mantener un flujo de agua suficiente.
• Tratamiento de superficie: El tratamiento de superficie de los grifos de baños suele incluir pulido, electrodeposición, recubrimiento, etc. La electrodeposición incluye cromo, níquel cepillado, etc. El tratamiento de electrodeposición no solo le da a los grifos un aspecto brillante, sino que también los protege de los arañazos y la suciedad.
• Métodos de instalación y conexión: Los grifos de baño suelen incluir instrucciones detalladas sobre cómo instalarlos. Las especificaciones del método de conexión garantizan que los usuarios o instaladores puedan comprender fácilmente el método de instalación y conexión.

Mantenimiento

• Limpieza regular: Limpie el grifo con agua y detergente suave, luego límpielo con un paño suave. Evite utilizar agentes de limpieza abrasivos o paños ásperos para evitar rayones y daños en la superficie. Retire con regularidad el aireador del grifo y límpielo para evitar obstrucciones y garantizar un flujo de agua suave.
• Evite el uso excesivo de fuerza: Al abrir y cerrar el grifo, use una fuerza adecuada en lugar de una fuerza excesiva, ya que esto puede dañar los componentes internos y causar fugas o mal funcionamiento.
• Compruebe si hay fugas: Compruebe periódicamente si el grifo tiene fugas y, si encuentra una fuga, repare o reemplácelo rápidamente para evitar el desperdicio de recursos hídricos.
• Evite la exposición a la luz solar: Evite exponer el grifo a la luz solar directa durante un tiempo prolongado. Las altas temperaturas pueden causar envejecimiento y deformación de los materiales.
• Conservación del grifo: Si el grifo del baño no se utiliza durante un tiempo prolongado, límpielo y séquelo, y guárdelo en un lugar seco y ventilado para evitar la humedad y el moho.

Escenarios de uso de las salas de grifos

• Hotel:

  En promedio, los grifos de los hoteles tienen más uso que los grifos típicos de los hogares. Los baños de los hoteles tienen que instalar grifos que puedan satisfacer las necesidades de un gran número de huéspedes y, al mismo tiempo, deben garantizar que los grifos sean fáciles de operar, higiénicos y duraderos. Esto hace que el personal del hotel supervise y mantenga constantemente los grifos para garantizar que los huéspedes disfruten de un servicio de calidad. El gran volumen de huéspedes que utilizan los baños de los hoteles significa que el personal del hotel debe tener especial cuidado en la selección de grifos duraderos y fiables para minimizar la frecuencia de mantenimiento y reparación.

• Edificio comercial:

  Los edificios comerciales suelen tener muchas personas que utilizan sus instalaciones todos los días. Esto puede resultar en un alto nivel de uso para los grifos en los edificios comerciales. Por lo tanto, los edificios comerciales necesitan elegir grifos duraderos y confiables para garantizar que puedan manejar el uso a largo plazo. Por ejemplo, los edificios comerciales pueden elegir grifos con sensores o de tipo pulsador para que sean más fáciles y cómodos para los usuarios.

• Hospital:

  Como instalación de atención médica pública, los hospitales deben garantizar que todos los pacientes, visitantes y miembros del personal puedan utilizar el grifo de forma segura y cómoda. Los grifos de los hospitales también deben ser fáciles de usar con diseños higiénicos para reducir el riesgo de propagación de infecciones. Por ejemplo, los grifos eléctricos sin contacto reducen el riesgo de infección cruzada al permitir que los pacientes los usen sin tocarlos.

• Restaurante:

  Las cocinas y los baños de los restaurantes son lugares con mucho uso de agua. El personal necesita lavar platos, utensilios, manos e instalaciones con regularidad. El aumento del uso puede ejercer mucha presión sobre los grifos. Para garantizar que todos los miembros del personal puedan usar el grifo de forma cómoda y rápida, los restaurantes suelen elegir grifos con diseños de apertura rápida y sin contacto. Por ejemplo, algunos restaurantes instalan grifos con sensor que se pueden abrir y cerrar automáticamente, lo que proporciona comodidad y reduce el desperdicio de agua para el personal del restaurante.

Cómo elegir una sala de grifos

• Decida el tipo de grifo:

  Es importante saber qué tipo de baño quiere la gente, ya sea contemporáneo, vintage tradicional, rústico, moderno estilo granja o industrial. Después de determinar esto, el propietario puede seguir adelante y elegir el material, el acabado, el tamaño, el control de temperatura, la presión, las opciones de montaje y las características adicionales que se deben considerar para el grifo.

• Capacidad:

  Los propietarios de la sala deben considerar un grifo que pueda manejar la capacidad de toda la sala o el tráfico esperado mientras gestiona eficientemente la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales. Deben pensar en el tratamiento de aguas; la demanda y las posibles necesidades de expansión. Si no está seguro, elija un grifo con una mayor capacidad; esto evita exceder la capacidad.

  Además, asegúrese de que la capacidad elegida sea adecuada para el uso previsto.

• Gestión de residuos:

  Es importante asegurarse de que el sistema de gestión de residuos seleccionado se integre bien con el grifo elegido. Una mala integración puede provocar problemas funcionales y la interrupción de una eliminación adecuada de los residuos.

  Además, un sistema de residuos bien gestionado puede ahorrar costes, ya que existen opciones disponibles para minimizar los gastos y optimizar la utilización de los recursos.

Preguntas frecuentes sobre la sala de grifos

P1: ¿Qué material se utiliza para el grifo?

A1: Los materiales comunes utilizados para la fabricación de grifos son el latón, el acero inoxidable, la cerámica y la aleación de zinc. Los grifos hechos de latón ofrecen una combinación de resistencia, corrosión y excelente durabilidad. Dado que el acero inoxidable es resistente al óxido y proporciona longevidad, algunos fabricantes lo eligen para fabricar grifos. Los grifos que tienen válvulas cerámicas en el interior pueden ofrecer un flujo de agua suave y resistencia a situaciones de alta temperatura. Las aleaciones de zinc son alternativas adecuadas al latón en grifos de bajo coste.

P2: ¿Las manijas de los grifos se adaptan a todos los grifos?

A2: Las manijas de los grifos no se adaptan a todos los grifos. Debido a que el tamaño, el diseño y el sistema de conexión de las manijas difieren de los de los grifos. Para garantizar un ajuste y una funcionalidad adecuados, es importante que la manija coincida con el grifo por modelo y fabricante.

P3: ¿Todas las válvulas de los grifos tienen el mismo tamaño?

A3: Desafortunadamente, no todas las válvulas de los grifos tienen el mismo tamaño. Los grifos vienen en diferentes estilos y modelos, y cada uno puede tener su propio tamaño de válvula. Los tamaños comunes son 10 mm, 12 mm y 1/2 pulgada.

P4: ¿Puedo cambiar las válvulas de mis grifos?

A4: Sí, en muchos casos, es posible reemplazar las válvulas de los grifos. Sin embargo, es crucial asegurarse de que la nueva válvula coincida con el tamaño y el tipo de la original antes del reemplazo.

P5: ¿Cuánto tiempo debe durar un grifo?

A5: Generalmente, un grifo bien hecho debe durar entre 15 y 20 años con un uso regular. Factores como la calidad del grifo, la frecuencia de uso, la calidad del agua y el mantenimiento pueden afectar la vida útil de un grifo.