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Hay varios tipos de máquinas disponibles para procesar y producir harina a partir de frijoles. Estos son:
Molino de harina de frijol
La máquina de harina de frijol está disponible en una variedad de modelos y configuraciones. Muchos molinos de harina de frijol trituran una variedad de frijoles. Son libres de freón y utilizan una unidad de refrigeración que utiliza aire para enfriar su espacio de refrigeración. Es capaz de procesar todo tipo de frijoles. La extracción de harina es posible a través de este método, y se producen muchos alimentos gracias a él. La planta baja es buena para el seguimiento de las habitaciones y los frijoles. Por lo general, se necesitan entre cinco y seis días para hacer un seguimiento de los espacios refrigerados, desde los frijoles hasta la harina.
Molino de maíz y frijol
Los molinos combinados de maíz y frijol se han diseñado para brindar a los usuarios la opción de moler frijoles y maíz en una sola máquina. Al igual que todas las máquinas de molienda de frijoles, los molinos combinados de maíz y frijol tienen diferentes especificaciones y diseños para adaptarse a las necesidades de diferentes usuarios. Funcionan con energía eléctrica en la mayoría de los casos.
Máquina de harina de frijol verde
El proceso de hacer harina de frijoles verdes es similar al de otras harinas de frijol. Esta máquina también tiene varios modelos y tipos. Algunos de ellos utilizarán tecnología húmeda y seca, mientras que otros simplemente utilizarán el método seco para obtener la harina.
Máquina de harina de frijol de guisante
Los guisantes se pueden procesar para hacer productos alimenticios y harinas utilizando la máquina de harina de frijol de guisante. La capacidad de producción de la máquina es de aproximadamente 60-1000 kg/h. Además, la tasa de extracción de harina está entre el 70 y el 90%. Los usuarios encontrarán que algunas máquinas están fabricadas en acero inoxidable, mientras que otras están hechas con una construcción de acero de aleación firme que no se desgasta fácilmente.
Máquina de harina de frijol toor
También llamado harina de arhar, el frijol toor es el ingrediente principal para hacer el famoso dal de la cocina india. La máquina de harina de frijol toor funciona de manera similar a otras máquinas de molienda de frijoles. Los productos finales también se pueden utilizar para hornear y cocinar otros alimentos.
Máquina de harina de frijol multifuncional
Como su nombre lo indica, las máquinas de molienda de harina de frijol multifuncionales a menudo vienen con características y funciones adicionales. Las máquinas ahorrarán tiempo y dinero, y son fáciles de operar e instalar. Algunas máquinas cuentan con tecnología avanzada de atomización para hacer harina de frijol ultrafina. Por lo general, tienen diferentes tamaños de malla entre 20-120. Los tipos de máquinas más avanzados utilizarán tecnología de doble ciclón.
Las máquinas de molienda para frijoles necesitan un mantenimiento regular para evitar averías, garantizar operaciones fluidas y mejorar la longevidad. Estos son consejos sobre cómo cuidarlos.
La harina de frijoles se usa comúnmente en varios escenarios para el consumo humano y las aplicaciones industriales.
Asegúrese de los siguientes factores al decidir dónde elegir la harina de frijoles:
Variedad
Los compradores comerciales deben considerar qué tipo de frijoles utilizan sus clientes objetivo. Los clientes que hornean pan, por ejemplo, necesitarán frijoles de trigo que contengan mucho gluten. Por otro lado, los clientes que producen pasta querrán frijoles con mayor contenido de proteína. Considere las necesidades de la base de clientes al seleccionar el tipo de harina de frijoles que se venderá.
Calidad
Comprar harina de frijoles a granel puede ser una forma rentable de abastecerse y abastecer una panadería u otro negocio. Sin embargo, sigue siendo crucial garantizar que la calidad sea alta. Inspeccione los frijoles para detectar cualquier signo de daño, como frijoles descoloridos o rotos. Huela los frijoles para ver si hay algún olor a humedad, lo que podría indicar que están estropeados. Considere invertir en una pequeña cantidad primero para probar la calidad antes de comprar a granel.
Marca
Con tantos tipos diferentes de harina de frijoles disponibles, puede ser abrumador decidir qué marca comprar. Investigue y lea reseñas de otros compradores comerciales para ver qué marcas son las más recomendadas. Comuníquese con otros dueños de negocios para conocer sus opiniones sobre qué marcas elegir y por qué. Esto puede ayudar a reducir las opciones y tomar una decisión más informada.
Precio
Si bien el precio siempre es una consideración para los compradores comerciales, no debería ser el único factor al elegir harina de frijoles. Los frijoles de mayor precio pueden ser de mejor calidad, lo que podría generar clientes más satisfechos y negocios repetidos. Calcule el análisis de costo-beneficio para ver si invertir en frijoles de mayor calidad y más caros valdría la pena para el negocio.
P1: ¿Qué tipos de harina de frijoles tienen gluten?
A1: El gluten es una proteína que le da a la masa la elasticidad necesaria para crecer y mantener su forma. Los frijoles como el navy, el gran norte y el guisante contienen algo de gluten, pero se clasifican como frijoles sin gluten. Es importante saber que el contenido de gluten de cualquier alimento es significativo para cocinar y hornear.
P2: ¿Para qué se utiliza la harina de frijoles?
A2: Los usos de la harina de frijoles son numerosos. Por lo general, se muelen en una harina que se utiliza para hornear productos como pan, galletas y panqueques. Además de esto, se utilizan para hacer gluten, productos de soja y sustitutos de la carne.
P3: ¿La harina de frijoles contiene proteína?
A3: Sí, la harina de frijoles contiene una gran cantidad de proteína. Cuando se procesa en harina, el contenido de proteína se concentra. Esta harina de frijol se incluye a menudo en recetas para productos ricos en proteínas.
P4: ¿Cómo se procesa la harina de frijoles?
A4: Primero, los frijoles se cosechan y se limpian para eliminar cualquier objeto extraño. A continuación, se cocinan hasta que estén blandos y se trituran. Después de eso, se agrega agua para diluir el puré y aumentar el rendimiento. Luego, la mezcla se seca y se muele en harina.