Pulpa de frutas

(40000 productos disponibles)

Pulpa de fruta de la Pasión congelada de calidad, precio competitivo

Pulpa de fruta de la Pasión congelada de calidad, precio competitivo

2.229,16 - 2.422,99 €
Pedido mínimo: 12 toneladas métricas
verify16 yrsCNProveedora
Máquina de pulpa de fruta automática de acero inoxidable, máquina de pulpa acai, línea de producción

Máquina de pulpa de fruta automática de acero inoxidable, máquina de pulpa acai, línea de producción

Listo para enviar
4.361,39 €
Pedido mínimo: 1 conjunto
Envío por pieza: 2.257,03 €
10 yrsCNProveedora
Pulpa de maracuyá congelada/Zumo de maracuyá

Pulpa de maracuyá congelada/Zumo de maracuyá

484,60 - 1.453,80 €
Pedido mínimo: 15 toneladas
10 yrsVNProveedora
Pulpa de fruta de la pasión de Frozen, de Vietnam

Pulpa de fruta de la pasión de Frozen, de Vietnam

1,17 - 1,46 €
Pedido mínimo: 1000 kiloamperios
5 yrsVNProveedora
<strong>Fruit</strong> Jam Making Machine/<strong>fruit</strong> Pulping Machine/<strong>pulp</strong> Beating Machine

Fruit Jam Making Machine/fruit Pulping Machine/pulp Beating Machine

1.550,72 €
Pedido mínimo: 1 conjunto
Envío por pieza: 1.194,05 €
10 yrsCNProveedora
Máquina de procesamiento y fabricación de pulpa de alta precisión y máquina de pulpa de mango de fruta

Máquina de procesamiento y fabricación de pulpa de alta precisión y máquina de pulpa de mango de fruta

Listo para enviar
4.264,47 - 4.652,15 €
Pedido mínimo: 1 conjunto
Envío por pieza: 1.432,82 €
verify2 yrsCNProveedora

Sobre pulpa de frutas

Tipos de pulpa de fruta

Pulpa de fruta se refiere a la parte espesa y jugosa de la fruta. Algunas frutas también tienen una gran cantidad de agua. En general, las frutas contienen varios nutrientes. La pulpa de fruta contiene fibras, vitaminas y minerales que son beneficiosos y valiosos para el cuerpo humano.

Los tipos de pulpas de fruta generalmente se clasifican por métodos de procesamiento.

  • Pulpa Leal

    Se refiere a la pulpa de fruta original extraída de la fruta en particular y no derivada de ningún producto principal alternativo. Para algunas personas que incluso usan la pulpa de fruta para su rutina de cuidado de la piel, es posible que no reaccionen bien a los productos de pulpa falsa, sino más bien a la pulpa de fruta leal. Esto es, por supuesto, un cumplido a la fruta real y, como tal, la gente todavía la busca.

    Ejemplo: la pulpa de fruta honesta de las fresas es una pulpa leal, ya que se deriva originalmente y exclusivamente de las fresas.

  • Pulpa Procesada

    En comparación con la pulpa leal, la pulpa procesada se extrae de fruta procesada. La fruta no procesada es casi imposible de recolectar en grandes cantidades de grandes huertos y granjas frutícolas industriales. La pulpa procesada generalmente tiene un sabor diferente, ya que algunas frutas ni siquiera se pueden obtener sin pasar por un cierto proceso.

    Ejemplo: la pulpa de fruta naranja puede tener un sabor diferente de las empresas de bebidas de naranja, ya que no se extraen de naranjas enteras, sino más bien de naranjas procesadas.

  • Puré

    El puré de fruta se elabora triturando o moliendo frutas enteras, generalmente cocinadas o crudas, hasta obtener una consistencia suave y fina. Las manzanas, los melocotones, las peras y los plátanos son frutas que comúnmente se convierten en puré, aunque otras frutas también se pueden hacer puré. Estrictamente hablando, un puré es más suave que una pulpa. Los purés a menudo vienen con una estandarización de los niveles de azúcar y acidez.

    El puré de fruta se utiliza a menudo en productos alimenticios, alimentos para bebés y cocina como edulcorante y aromatizante natural. En algunos casos, el puré también puede reemplazar el aceite en la pulpa de fruta que contiene aceite. El punto principal es reducir las calorías mientras se conserva el sabor y la nutrición de la fruta. El proceso generalmente implica la separación y dilución de la fruta, seguida de un proceso de estandarización para determinar qué fruta debe usarse en la pulpa que contiene aceite para reemplazar el aceite o el azúcar para ajustar la dulzura.

    Los purés de fruta están disponibles en forma congelada y concentrada. Las formas congeladas son mucho más espesas en viscosidad y se utilizan a menudo en productos alimenticios comerciales como la fórmula infantil. En algunos casos, el puré también puede reemplazar el aceite en la pulpa de fruta que contiene aceite.

  • Esencia

    La esencia de fruta generalmente se deriva de frutas y bayas naturales a través de un proceso de destilación. El destilado resultante es una esencia que lleva las notas de sabor y algunos compuestos químicos menores de la fruta original.

    Debido a su ultra alta concentración, las esencias de fruta ofrecen a los fabricantes el beneficio de bajas tasas de adición para lograr el sabor, aroma o gusto deseado.

    Las esencias de fruta generalmente se presentan en forma de un líquido concentrado salpicado en bebidas de fruta, mermeladas, jaleas, postres y artículos de confitería, exponiéndolos a un sabor inimitable.

Usos y mantenimiento de la pulpa de fruta

El consumo y la demanda de pulpa de fruta están aumentando rápidamente. La pulpa de fruta tiene muchos beneficios y usos, lo que la hace popular entre muchas personas y empresas.

Las industrias que elaboran mermeladas, jaleas y conservas utilizan pulpa de fruta a gran escala. Aparte de eso, la pulpa de fruta se utiliza para hacer salsas y condimentos a base de fruta. Los restaurantes, los servicios de catering y las empresas de productos caseros tienen una gran demanda de pulpa de fruta para usar en la elaboración de salsas de fruta como salsa de mango o salsa de manzana para servir como acompañamiento de postres o para cocinar. Además, muchas fábricas utilizan pulpa de fruta para hacer productos fermentados como el vinagre de fruta. Las fábricas que producen vinagre de fruta ahora buscan diferentes tipos y sabores de pulpa de fruta para ampliar los menús de sus productos. La pulpa de fruta sirve como un ingrediente esencial para las bebidas fermentadas a base de fruta como la sidra y el kombucha. Las empresas productoras de alcohol de fruta siempre buscan pulpa de fruta para elaborar esos productos específicos. Otras industrias que utilizan pulpa de fruta son la industria de la panadería, la fabricación de dulces, el helado y la producción de helados, y el sector de la alimentación animal, por nombrar algunos.

La pulpa de fruta es altamente nutritiva y beneficiosa. Muchas personas quieren aprovechar los beneficios de la pulpa de fruta, pero no tienen tiempo para procesar las frutas y hacer pulpas. Por esta razón, los compradores siempre buscan pulpas de fruta envasadas para uso personal para sus familias. Las empresas de alimentos para bebés, los hogares individuales, los restaurantes y las empresas de elaboración de batidos siempre están buscando pulpa de fruta envasada que esté lista para usar sin necesidad de procesamiento adicional.

Las máquinas de procesamiento de pulpa de fruta deben mantenerse adecuadamente para que puedan continuar produciendo pulpa de fruta de alta calidad de manera eficiente. Siempre se debe consultar los manuales del fabricante para obtener instrucciones de mantenimiento específicas de las máquinas de los operadores. Las máquinas deben inspeccionarse periódicamente y cualquier pieza que esté desgastada, dañada o suelta debe repararse o reemplazarse de inmediato. Es esencial limpiar el extractor de pulpa de fruta después de cada uso. Esto evita la acumulación de residuos y residuos de alimentos, lo que puede causar obstrucciones, crecimiento bacteriano y contaminación de los alimentos. Extiende la vida útil del extractor y garantiza que continúe extrayendo la pulpa de fruta de manera efectiva. Aquellos que operan plantas de procesamiento de pulpa de fruta a gran escala con tecnología avanzada deben programar servicios de mantenimiento profesionales de expertos para garantizar un rendimiento y funcionamiento óptimos de las máquinas durante todo el año.

Escenarios de pulpa de fruta

La demanda de pulpa de fruta está aumentando, y los fabricantes buscan formas de utilizarla de manera creativa. Aquí hay algunos posibles escenarios de uso para las pulpas de fruta para compradores mayoristas interesados en aprovechar la oportunidad.

Las pulpas de fruta se pueden mezclar con otros ingredientes para hacer batidos ricos en fibra y bajos en azúcar. Los batidos atraerán a los clientes que cuidan su salud que buscan alternativas al desayuno. En lugar de usar fruta entera, la pulpa de fruta reducirá el contenido natural de azúcar mientras que aún proporciona la fibra y los nutrientes esenciales que una persona necesita por la mañana.

La pulpa de fruta se puede usar para hacer barras energéticas ricas en fibra. Las barras de fruta son una excelente alternativa a los dulces, y los compradores pueden ofrecer a sus clientes opciones saludables cuando utilizan pulpa de fruta como ingrediente. Las barras energéticas son fáciles de hacer. Otros ingredientes como la avena, las nueces, las semillas y los edulcorantes naturales se pueden mezclar con la pulpa de fruta. El envasado de las barras es ideal para los clientes que están en movimiento.

Los restaurantes pueden ser creativos y usar pulpa de fruta en recetas de postres. La pulpa de fruta crea bases sabrosas para sorbetes y helados. Los restaurantes suelen tener una sección de postres en su menú, y la pulpa de fruta se puede usar para hacer salsas, como coulis de fruta, para rociar sobre pasteles y tartas de queso.

La pulpa de fruta se puede agregar a productos horneados como muffins, pasteles y panqueques. A los clientes les encantan los alimentos que rebosan de sabor, y la pulpa de fruta agregará sabor natural, color y dulzura sin calorías adicionales. Los chefs pueden experimentar con diferentes tipos de pulpa de fruta para crear productos exclusivos únicos para el restaurante o la marca.

La pulpa de fruta se puede procesar en salsas y marinadas con sabor a fruta. La dulzura natural de la fruta realzará los platos salados como las carnes a la parrilla y las verduras asadas. Las salsas de pulpa de fruta también se pueden usar como salsas para mojar o combinarse con otros ingredientes para crear aderezos para ensaladas.

La pulpa de fruta se puede fermentar con levadura para hacer vino de fruta. El vino de fruta es una excelente alternativa para los whiskys y vodkas, y se puede comercializar como una bebida alcohólica asequible. El vino de fruta se puede envasar en botellas y vender en tiendas minoristas.

La pulpa de fruta es el ingrediente principal de la jalea de fruta y el queso de fruta. Todos los tipos de pulpa de fruta funcionan bien, y cuando se combinan con azúcar y gelatina o pectina, se crea un delicioso untable que la gente puede usar en sus tostadas por la mañana o en panqueques.

Los compradores pueden utilizar pulpa de fruta para infundir bebidas alcohólicas y no alcohólicas con sabores naturales de fruta. El mercado ofrece diferentes tipos de bebidas, incluidos los mocktails y los cócteles, y muchas personas buscan opciones con bajo contenido de azúcar. La pulpa de fruta es una excelente alternativa para usar al aromatizar bebidas de fruta. Los fabricantes de bebidas pueden experimentar con diferentes tipos de pulpas para crear sabores nuevos y emocionantes.

Cómo elegir la pulpa de fruta

  • Calidad de la pulpa:

    Las frutas con pulpa fresca tienden a tener un sabor más vibrante. Opte por proveedores que empleen técnicas de extracción eficientes para preservar el sabor natural de la fruta. La pulpa también debe tener la cantidad correcta de textura .

  • Presencia de aditivos:

    Algunos fabricantes pueden agregar conservantes a las pulpas de fruta para prolongar su vida útil. Si bien los conservantes pueden ser inofensivos, es mejor elegir pulpas con la menor cantidad de aditivos. Opte por aquellos sin sabores o colores artificiales.

  • Fuente:

    De dónde se obtiene la pulpa de fruta puede afectar su calidad. Las pulpas de frutas tropicales tienden a ser más buscadas debido a las frutas que ofrecen, como mangos y piñas. Países como Brasil y Tailandia son famosos por sus pulpas de frutas tropicales de alta calidad. Además, el proceso de extracción es importante. Algunas marcas prefieren el prensado en frío, que conserva los sabores y nutrientes naturales.

  • Concentración de pulpa:

    Las pulpas de fruta vienen en diferentes concentraciones, que van desde formas concentradas hasta diluidas. La pulpa de fruta de alta concentración ofrecerá un sabor más fuerte y puede requerir dilución antes de su uso.

  • Embalaje:

    La pulpa de fruta a menudo viene en frascos de vidrio, botellas de plástico, Tetra Pak o contenedores a granel. La elección del embalaje afectará la vida útil, el almacenamiento y la comodidad. Los frascos de vidrio y las botellas de plástico son adecuados para uso a pequeña escala, mientras que los contenedores a granel son ideales para uso comercial.

P & R

P1. ¿Hay alguna diferencia entre el puré de fruta y la pulpa?

R1. Sí, hay una diferencia entre el puré de fruta y la pulpa. La pulpa de fruta contiene pequeñas partes fibrosas o partículas sobrantes de frutas después de prensarlas. Por otro lado, el puré de fruta es una mezcla suave que se hace después de mezclar y colar las frutas.

P2. ¿Cuáles son los beneficios de consumir pulpa de fruta?

R2. Las pulpas de frutas contienen vitaminas esenciales y beneficios importantes para la salud de las frutas enteras. También son ricas en fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, las pulpas de fruta son productos alimenticios naturales que los fabricantes pueden utilizar en varios artículos de comida y bebida.

P3. ¿Se puede utilizar la pulpa de fruta en el cuidado de la piel?

R3. Sí, ciertas pulpas de fruta, como las de los cítricos, las fresas y la papaya, se utilizan en recetas de cuidado de la piel de bricolaje. La pulpa de fruta es rica en enzimas naturales y antioxidantes que benefician la piel. También se pueden utilizar en productos comerciales de cuidado de la piel con pulpa de fruta.

P4. ¿Cuáles son algunos consejos de almacenamiento para la pulpa de fruta?

R4. Las pulpas de fruta deben refrigerarse para mantener su frescura y evitar su deterioro. Cuando se almacenan a bajas temperaturas en un recipiente hermético, pueden durar varias semanas. Congelar la pulpa de fruta es otra alternativa para conservarla durante largos períodos. Cuando sea necesario, descongele la pulpa con cuidado en el refrigerador. Recuerde que la congelación puede alterar la textura de la pulpa de fruta.

X