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El funcionamiento de un electrodoméstico que necesita moler, como un molinillo de alimentos, depende en gran medida de la parte motriz principal, conocida como polea de molinillo. La polea del molinillo de alimentos convertirá la potencia de salida del motor en potencia mecánica para hacer girar el disco de molienda. Los discos de molienda pueden tener correas que son jaladas por la polea de molienda para inducir la molienda.
Las poleas de molinillo se pueden dividir ampliamente en dos categorías: poleas fijas y poleas conducidas. Su funcionalidad en los electrodomésticos depende del diseño del molinillo. Por ejemplo, en trituradoras y molinos de gran escala industrial, los discos de molienda fijos y móviles pueden ser parte de la polea fija, mientras que el eje del motor o el eje pueden tomar la forma de una polea conducida.
Los siguientes son los principales tipos de poleas según su forma, estructura o función:
Materiales:
Una polea de molinillo hecha de hierro fundido es pesada y dura mucho tiempo. Las poleas metálicas duran mucho tiempo, algunas incluso duran hasta 30 años. Las poleas de plástico son livianas y, a menudo, cuestan menos que otras opciones.
Diámetro:
El diámetro de una polea de molinillo afecta la velocidad a la que funciona el molinillo. Las poleas más grandes giran a velocidades más lentas y transmiten un par más alto. Los diámetros más pequeños funcionan a velocidades más altas y un par más bajo. Los tamaños comunes oscilan entre 4 pulgadas y 15 pulgadas. El tipo específico de molinillo decidirá qué diámetro funciona mejor.
Canal
Los canales agarran y guían la correa. Determinan cómo se alinean y conectan la correa y el molinillo. Algunas poleas de molinillo tienen un canal en V que parece una letra "V". Otros tienen una forma de cuña que se asemeja a una "A". Cuantos más canales haya en una polea, más área habrá para agarrar la correa. Sin embargo, más canales también pueden provocar más deslizamiento.
Tamaño del eje y diámetro interno
La polea de molinillo se conecta al motor a través de un eje. El tamaño del eje se mide en diámetro. Los tamaños comunes son ½ pulgada, 5/8 pulgada y ¾ pulgada. La polea del molinillo también tiene un diámetro interno, que es el agujero en la polea que se ajusta al eje. El diámetro interno puede ser ½ pulgada, 5/8 pulgada u otros tamaños que coincidan con el eje del molinillo.
Comprobar la alineación:
Mientras el molinillo está encendido, mire la polea de molinillo. La polea debe girar sin bambolearse. Tampoco debe hacer ruidos fuertes mientras se mueve. Si hay un bamboleo o un ruido, la polea puede estar des alineada. Una polea alineada ayuda a que las correas duren más.
Lubricar los rodamientos:
Las poleas de molinillo tienen rodamientos. Los rodamientos ayudan a que la polea gire fácilmente sobre su eje. Cuando utilice un lubricante, siga las instrucciones del fabricante de la grasa. Lubricar en exceso o por debajo de los rodamientos puede causar daños. Lubricar los rodamientos los mantiene frescos y prolonga su vida útil.
Limpiar el polvo:
El polvo se acumula en la polea del molinillo con el tiempo. Esto puede causar daños o desgaste en el rodamiento. Limpiar el polvo ayuda a mantener la salud de la polea. Utilice un cepillo suave para quitar cualquier acumulación. Apague el molinillo antes de limpiar el polvo. Conviértalo en un hábito limpiar el polvo de forma regular.
La polea de molinillo se utiliza ampliamente en unidades de procesamiento de alimentos, industrias a pequeña escala y cocinas domésticas.
Empresas de procesamiento de carne
La polea del molinillo de carne se utiliza ampliamente en las empresas de procesamiento de carne para moler carne y hacer salchichas. Dichas empresas suelen utilizar poleas de molinillo de servicio pesado de gran diámetro.
Unidades de procesamiento de alimentos y carnicerías
En las unidades de procesamiento de alimentos y las carnicerías, las poleas de molinillo muelen carne, huesos y verduras para hacer diferentes tipos de margarina, puré y pasta. Algunos pueden combinarse con motores eléctricos y otros pueden operarse a mano.
Panaderías a pequeña escala y comerciales
Algunas panaderías utilizan poleas de molinillo para moler, como almendras, nueces, lino, calabaza, sésamo y otras semillas. El material molido se utiliza como aditivo para hacer productos de panadería como pan, galletas y pasteles.
Cocinas domésticas
En las cocinas domésticas, las poleas de molinillo muelen carne, verduras y frutas para hacer comida para bebés, mezclas de especias y salsas.
Granjas lecheras
Las granjas lecheras pueden utilizar poleas de molinillo para procesar alimentos para animales. Los alimentos molidos son más fáciles de digerir para los animales, lo que mejora la producción de leche.
Plantas de procesamiento
Algunas plantas de procesamiento utilizan poleas de molinillo para triturar o pulpar granos, nueces y otros materiales sólidos para hacer jugos, néctares y extractos. Además, algunas empresas de reciclaje de plástico utilizan poleas de molinillo de reciclaje para moler plásticos de desecho.
Empresas de reciclaje de caucho
Las empresas de reciclaje de caucho utilizan poleas de molinillo para triturar y moler productos de caucho usados. El caucho molido se utiliza entonces como materia prima para nuevos productos de caucho.
Empresas de procesamiento de jengibre y ajo
La molienda de jengibre y ajo es la principal aplicación de las empresas de procesamiento. Estos molinillos también se utilizan para moler cebolla, cúrcuma y otras especias.
Materiales de la polea de molinillo
Las poleas de molinillo están hechas de una variedad de materiales, que incluyen hierro fundido, aluminio, caucho y plástico. Las poleas de molinillo de hierro fundido son conocidas por su resistencia y durabilidad, lo que las hace muy adecuadas para tareas más pesadas. Las poleas de molinillo de aluminio son livianas y tienen buena resistencia a la corrosión. Las poleas de molinillo de caucho tienen una alta resistencia al deslizamiento y son menos propensas a hacer ruido durante el funcionamiento. Las poleas de molinillo de plástico son económicas y prácticas para usos a pequeña escala.
Velocidad y potencia del molinillo
Las poleas de molinillo se dividen en poleas de molinillo grandes y poleas de molinillo pequeñas según sus tamaños. Las poleas de molinillo grandes suelen estar conectadas al eje de accionamiento del motor, mientras que las poleas de molinillo pequeñas están conectadas al eje de trabajo del molinillo. La velocidad y la potencia de salida del molinillo se verán afectadas por la proporción entre las poleas de molinillo grandes y pequeñas. Las empresas deben seleccionar los tamaños adecuados de poleas de molinillo de acuerdo con sus requisitos de producción.
Aplicaciones
Diferentes industrias suelen aplicar diferentes tipos de molinillos. Por ejemplo, las fábricas de procesamiento de alimentos a menudo utilizan poleas de caucho con correa para minimizar el ruido y garantizar operaciones higiénicas. Las industrias mineras y de la construcción comúnmente utilizan poleas de hierro fundido de servicio pesado para una alta durabilidad y rendimiento. Las empresas deben elegir poleas de molinillo que se adapten a las aplicaciones específicas de su industria y a los entornos de trabajo.
P1: ¿Por qué es importante la polea de molinillo?
R1: La polea del molinillo es importante porque transfiere el par y la energía del eje del motor al eje del molinillo. Permite una molienda de alta velocidad y el procesamiento de diversos materiales.
P2: ¿De qué están hechas las poleas de molinillo?
R2: Las poleas de molinillo suelen estar hechas de hierro fundido, aleación de aluminio o nylon de alta resistencia. Algunos también pueden tener recubrimientos metálicos para una mayor durabilidad.
P3: ¿Es posible reemplazar una polea de molinillo?
R3: Sí, siempre que la nueva polea de molinillo coincida con las dimensiones y sea compatible con el eje del motor y el eje del molinillo existentes.
P4: ¿El desgaste de una polea de molinillo afecta su rendimiento?
R4: Sí, cualquier desgaste excesivo en una polea de molinillo puede afectar su alineación, agarre y transmisión de par, lo que resulta en un rendimiento deficiente de la máquina. La inspección regular puede ayudar a detectar cualquier signo temprano de daño.