Grifo guinness

Tipos de grifos de Guinness

Existen diferentes tipos de grifos de Guinness que se pueden encontrar en diversos establecimientos y incluso en casa para aquellos que aman su cerveza Guinness. Incluyen lo siguiente:

• Grifo de Guinness Estándar

  Este es el tipo más común de grifo de Guinness. Se encuentra en la mayoría de los pubs y establecimientos de dispensación de cerveza. El grifo tiene un diseño simple con una palanca. El grifo de Guinness estándar es compatible con la mayoría de los barriles de Guinness. Es preferido por su facilidad de uso y confiabilidad. Ofrece un buen vertido de cerveza Guinness. Los entusiastas de la cerveza disfrutan viéndola verter y formar la famosa cabeza cremosa.

• Grifo de Guinness Nitro

  Este grifo de Guinness se utiliza específicamente para servir cervezas Guinness que están infundidas con nitrógeno. Tiene un mecanismo especial que crea un vertido suave y cremoso. El grifo cuenta con un sistema de contracorriente que controla el flujo de la cerveza. También tiene una placa restrictora. La placa rompe las burbujas de nitrógeno y forma una cabeza espesa y estable. El grifo de Guinness Nitro se ve a menudo en establecimientos donde solo sirven cervezas Nitro.

• Grifo de Stout de Guinness

  Este grifo de Guinness está diseñado específicamente para cervezas stout. Tiene un diseño único con un pico curvado y un acabado texturizado. El grifo de stout crea un vertido lento y controlado. También cuenta con una placa restrictora que rompe las burbujas y crea una cabeza espesa. El grifo de stout de Guinness se usa para cervezas que requieren un vertido lento para formar una buena cabeza. Ejemplos de tales cervezas incluyen; Murphy's Irish Stout y Beamish Stout.

• Grifo Intertap

  El Intertap es un grifo de Guinness versátil. Se puede usar para diferentes tipos de cervezas. El grifo tiene un mango que se tira hacia adelante. Esto lo hace fácil de usar y le da un aspecto moderno. El Intertap es popular entre los propietarios de bares en casa. Es preferido por su versatilidad y facilidad de uso. Se puede instalar y quitar fácilmente para limpieza.

• Grifo de Cerveza Fontaine

  El grifo de cerveza Fontaine es una opción popular para pubs y establecimientos de dispensación de cerveza. Tiene un diseño único que se ve atractivo en un bar de cerveza. El grifo tiene un flujo suave. Produce una cabeza espesa y cremosa. El grifo de cerveza Fontaine es duradero. Está hecho de materiales de alta calidad. Limpiar y mantener este grifo de cerveza Guinness es fácil.

Función y características del grifo de Guinness

Las características de vertido únicas de la stout Guinness y su estatus icónico dentro de la comunidad cervecera han llevado a la creación de varios grifos especializados y dispositivos de vertido. Estos dispositivos a menudo incorporan características adaptadas a las necesidades de la Guinness y cervezas similares de nitro stout. Aquí están algunas funciones y características clave de un grifo de stout Guinness:

• Dispensación de gas nitrógeno:

  El grifo de stout Guinness está diseñado para dispensar cerveza mezclada con gas nitrógeno (nitro) en lugar de solo dióxido de carbono. El nitro le da a las stouts y porters una sensación suave y cremosa en la boca y una espuma distintiva en la cabeza al ser vertida.

• Regulación de presión:

  El grifo es parte de un sistema que incluye un tanque de nitrógeno, un regulador de presión y un grifo de stout. El nitrógeno es generalmente una mezcla de 70% CO2 y 30% nitrógeno. El gas se regula a una presión baja y constante (alrededor de 30-40 psi) para asegurar un vertido suave sin exceso de espuma.

• Placa restrictora o widget:

  El grifo de stout puede tener una placa restrictora dentro que ralentiza el flujo de la cerveza para crear una textura cremosa. Alternativamente, algunas latas y botellas de Guinness utilizan un widget que libera burbujas de nitrógeno al abrirse.

• Diseño único del pico:

  Los grifos de stout Guinness tienen un aspecto distintivo, a menudo con un pico largo y curvado y un gran mango que presenta el icónico logo de Guinness. El grifo está diseñado para un vertido visualmente atractivo, formando una cabeza espesa y cremosa.

• Construcción de acero inoxidable:

  Estos grifos de stout generalmente están hechos de acero inoxidable cepillado para soportar las exigencias de los entornos de bar y mantener una apariencia limpia. El acero inoxidable es fácil de limpiar y resistente a la cerveza.

• Control de flujo ajustable:

  Algunos grifos de stout tienen control de flujo ajustable para perfeccionar la velocidad de dispensación de la cerveza y la espuma de nitrógeno. Esta característica permite a los bartenders optimizar el vertido para diferentes stouts o cervezas Nitro.

• Control de espuma:

  El diseño del grifo de stout ayuda a mantener la cantidad ideal de espuma de Guinness, lo que es crucial para la presentación y la experiencia de beber de la cerveza. El control de espuma asegura que se forme una cabeza espesa y aterciopelada al ser vertida.

Aplicaciones del grifo de Guinness

El grifo de Guinness se utiliza en varios establecimientos. La industria principal es la industria de bebidas. Algunas de las industrias que compran grifos de cerveza Guinness al por mayor incluyen:

• Bares y pubs

  Guinness es una de las stouts más populares del mundo. Por lo tanto, es imprescindible para la mayoría de los pubs y bares. Los pubs, especialmente los irlandeses, tienen Guinness en grifo. El grifo de Guinness sirve la cerveza fresca y con la icónica cabeza cremosa. Algunos bares sin Guinness pueden tener una stout similar. Utilizan el grifo de Guinness para servir la cerveza. Los empresarios de esta industria deben considerar comprar grifos de Guinness y otros grifos de cerveza al por mayor para satisfacer la demanda de sus clientes.

• Restaurantes

  Muchos restaurantes de alta gama tienen cerveza de grifo. Algunos de ellos tienen Guinness en grifo. Utilizan el grifo de Guinness para servir la cerveza a los clientes que la piden. La Guinness se vierte lentamente y de manera constante en un vaso, formando una cabeza espesa y cremosa. Los propietarios de restaurantes que buscan añadir cerveza de grifo a sus establecimientos deben buscar grifos de Guinness de calidad y otros tipos de grifos de cerveza.

• Lugares de eventos

  Algunos lugares de eventos, como salones de banquetes y centros de conferencias, tienen un bar de cerveza. El responsable de la cerveza puede instalar los grifos y servir diferentes tipos de cerveza, incluida la Guinness. Los organizadores de eventos que están planeando eventos que requieren cerveza pueden necesitar buscar grifos de Guinness y otros tipos de grifos de cerveza para sus eventos. Deben asegurarse de que el lugar tenga la instalación adecuada para almacenar los barriles y servir la cerveza.

• Bares en casa

  Aparte de los establecimientos comerciales, los bares en casa también utilizan grifos de Guinness para servir la cerveza. Los propietarios que tienen un bar en sus casas y desean añadir cerveza de grifo pueden necesitar buscar un grifo de Guinness y otros grifos de cerveza adecuadas. Deben trabajar con un profesional para determinar la instalación adecuada y buscar productos de calidad.

Cómo elegir un grifo de Guinness

Al elegir un grifo de Guinness para la venta, los propietarios de negocios deben considerar una serie de factores para elegir un producto que satisfaga las necesidades de sus clientes. Aquí hay algunos de ellos:

• Tipo de grifo

  Como se discutió anteriormente, hay varios tipos de grifos de Guinness, incluidos los de nitrógeno, stout y de cerveza. Cada uno de estos grifos está diseñado para dispensar diferentes tipos de cerveza. Los propietarios de negocios deben elegir el tipo de grifo que satisfaga las necesidades de sus clientes.

• Calidad de construcción

  Los propietarios de negocios deben elegir un grifo de Guinness que tenga una construcción duradera. Un grifo que esté hecho con materiales de calidad como el acero inoxidable es duradero y resistirá la corrosión. Un grifo de Guinness bien construido garantizará un rendimiento confiable y longevidad.

• Facilidad de uso

  Los propietarios de negocios deben buscar un grifo de Guinness que sea fácil de usar. Un buen grifo de Guinness tendrá características de operación simples. También tendrá controles fáciles de usar. Un grifo que sea fácil de usar mejorará la experiencia del cliente.

• Mantenimiento

  Los propietarios de negocios deben buscar un grifo de Guinness que sea fácil de mantener. Dicho grifo debe tener piezas desmontables. También debe tener procedimientos de ensamblaje y desmontaje simples. Un grifo fácil de mantener garantizará una dispensación higiénica y un rendimiento constante.

• Compatibilidad

  La cerveza Guinness se dispensa utilizando gas CO2 o nitrógeno. Los propietarios de negocios deben buscar un grifo que sea compatible con gas nitrógeno o CO2. También deben asegurarse de que los grifos sean compatibles con barriles estándar. La compatibilidad asegurará una dispensación eficiente de la cerveza.

• Precio

  Los propietarios de negocios deben considerar el precio de los diferentes tipos de grifos de Guinness. Deben buscar grifos que estén dentro de su presupuesto. Sin embargo, no deben comprometer la calidad para conformarse con un precio más bajo.

Preguntas y respuestas sobre el grifo de Guinness

Q1: ¿Qué es un grifo de Guinness?

A1: Un grifo de Guinness es una parte esencial del sistema de dispensación de cerveza Guinness. Es la parte que los clientes presionan para liberar la cerveza. El grifo de cerveza de barril Guinness controla la velocidad a la que fluye la cerveza del barril. También proporciona a Guinness el vertido único con la cabeza cremosa que disfrutan los amantes de la cerveza.

Q2: ¿Qué tipo de grifo se necesita para Guinness?

A2: Guinness necesita un grifo de stout. Un grifo de stout es diferente de los grifos de cerveza regulares. Tiene una placa restrictora dentro del grifo que ralentiza el flujo de cervezas gruesas como la Guinness. El grifo de stout proporciona un vertido suave y controlado y una cabeza cremosa para la Guinness.

Q3: ¿Cómo funciona un grifo de Guinness Nitro?

A3: Un grifo de Guinness Nitro utiliza una mezcla de gases especial para dispensar la cerveza. Los grifos Nitro reemplazan el CO2 con una mezcla de 70% de nitrógeno y 30% de dióxido de carbono. Esta mezcla de gases crea la textura cremosa y la cabeza espesa por las que Guinness es famosa. Los grifos Nitro tienen restrictoras para controlar el flujo y ofrecer un vertido perfecto.

Q4: ¿Puede un grifo de cerveza regular servir Guinness?

A4: No, un grifo de cerveza regular no puede servir correctamente la Guinness. Los grifos regulares están hechos para cervezas carbonatadas, no para stouts gruesas. Usar un grifo regular para Guinness daría un vertido rápido y espumoso sin la cabeza cremosa. Guinness necesita un grifo de stout o un grifo Nitro para el vertido correcto.

Q5: ¿Qué es un widget de Guinness?

A5: Un widget de Guinness es un pequeño dispositivo de plástico que se encuentra dentro de las latas de Guinness de barril. El widget ayuda a crear la cabeza cremosa de la cerveza al verter desde la lata. Funciona mezclando burbujas de gas nitrógeno en la cerveza. Cuando se abre la lata, las burbujas de nitrógeno escapan del widget y forman una cabeza de espuma estable en el vaso.