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Una máquina de hielo fabrica y produce hielo en diversas formas y tamaños.
FABRICANTES DE HIELO:
Los fabricantes de hielo se refieren a unidades incorporadas dentro de los refrigeradores o electrodomésticos independientes. Los fabricantes de hielo para refrigeradores, a menudo combinados con un dispensador de agua, reciben agua de la plomería de la casa. Crean cubos pequeños ideales para el uso diario y suelen ser automáticos, rellenándose sin intervención manual. Los fabricantes de hielo independientes pueden producir mayores cantidades de hielo en comparación con las unidades de refrigerador. También crean cubitos de hielo en diversas formas y tamaños.
MÁQUINAS DE HIELO:
Una máquina de hielo es un electrodoméstico independiente dedicado únicamente a la producción de hielo. Las máquinas de hielo están diseñadas para la producción de hielo de alto volumen y suelen incluir un área de almacenamiento de hielo. Hay dos tipos principales: máquinas de hielo en escamas y máquinas de hielo en nuggets.
Las máquinas de hielo en escamas producen hielo suave, plano y poroso adecuado para diversas aplicaciones, que incluyen el enfriamiento de productos, exhibiciones y usos terapéuticos. Funcionan rociando agua sobre un tambor o cilindro helado, donde se congela y forma escamas. Las escamas se raspan y se recogen en un contenedor de almacenamiento.
La máquina de hielo en nuggets produce hielo con una textura masticable. Además, este tipo de hielo es más fácil de mezclar en bebidas. Se forma cuando el agua se fuerza a través de una bomba de alta presión, formando pequeños gránulos de hielo redondos y sólidos que caen en el contenedor de almacenamiento. Se pueden producir mayores cantidades de hielo en gránulos con menos energía en comparación con otros tipos de hielo.
Las máquinas de hielo se utilizan normalmente en entornos comerciales, como restaurantes, bares, hoteles, tiendas de comestibles y centros de atención médica. También hay máquinas de hielo industriales disponibles para la producción de hielo a gran escala en aplicaciones de fabricación e industriales.
Capacidad de almacenamiento
Las máquinas de hielo de Israel vienen con diferentes capacidades de almacenamiento. Pueden almacenar desde 20 kg hasta más de una tonelada de hielo.
Tasa de producción de hielo por hora
Algunas máquinas de hielo producen hasta 100 kg de hielo por hora. Otras producen hielo a una tasa de 20 kg a 60 kg en una hora.
Tipos de hielo producidos
Muchas máquinas producen cubitos de hielo cristalinos. Sin embargo, algunas están diseñadas para producir hielo picado o hielo en escamas.
Sistema de refrigeración
El sistema de refrigeración puede ser refrigerado por aire o refrigerado por agua. Una máquina de hielo refrigerada por aire utiliza ventiladores, mientras que una máquina refrigerada por agua utiliza agua circulante.
Eficiencia energética
La calificación de eficiencia energética está determinada por la cantidad de electricidad utilizada durante el proceso de fabricación de hielo.
Para mantener las máquinas de hielo en perfecto estado, el mantenimiento adecuado es fundamental. Estos son algunos consejos de mantenimiento para las máquinas de hielo en Israel:
Limpieza diaria
Limpie el exceso de agua y hielo de la máquina por la noche. Desenchufe y retire todas las cubetas de hielo. Limpie todas las piezas de fabricación de hielo con agua tibia y detergente suave. Limpie la máquina con un paño seco y limpio antes de guardar la cubeta de hielo. Este proceso previene el crecimiento de moho y mantiene la máquina sin olor.
Limpieza semanal
Revise el depósito de agua para detectar cualquier residuo o suciedad. Utilice un cepillo suave para eliminar todos los residuos y limpiar completamente el depósito. Considere la posibilidad de desinfectar el depósito y todos los componentes de agua utilizando soluciones desinfectantes semanalmente para evitar la acumulación de bacterias o algas.
Limpieza mensual
Limpie a fondo el exterior y todos los filtros de aire de la máquina de hielo cada mes. Desempolve los filtros o aspírelos para eliminar la suciedad adherida. Para obtener los mejores resultados, sumerja los filtros en agua tibia con jabón. Deje que se sequen completamente antes de volver a colocarlos en la máquina. Además, inspeccione todas las tuberías de agua y los desagües mensualmente para detectar fugas o obstrucciones. Verifique los componentes de la máquina para ver si funcionan correctamente y de manera eficiente. Debido a que funciona con tanta frecuencia, una máquina de hielo puede haber perdido hielo algún tiempo después. Por lo tanto, cuando todo parezca correcto, vuelva a encender la máquina y deje que produzca hielo y se enfríe.
Limpieza profunda anual
Una vez al año, realice una limpieza profunda completa de la máquina de hielo. Desmonte todos los componentes, incluido el evaporador, el condensador, la bomba de agua y la bandeja de agua. Remójelos y frótelos para eliminar la acumulación de agua dura. Desinfecte todo el sistema de agua para mantenerlo libre de patógenos e inspeccione las piezas móviles. Considere la posibilidad de obtener ayuda profesional para garantizar que la máquina funcione correctamente al máximo.
Las máquinas de hielo comerciales multifuncionales y versátiles se utilizan en muchas industrias y aplicaciones, incluidas la alimentaria y de bebidas, la hostelería, la atención médica, el comercio minorista y la pesca, entre muchas otras industrias.
Considere las necesidades de hielo:
Evalúe el volumen de hielo requerido diariamente, así como la forma y el tamaño preferidos del hielo. Esto ayudará a determinar una máquina que pueda producir la cantidad deseada de hielo, en la forma y el tamaño preferidos.
Evalúe el espacio disponible:
Considere las dimensiones de la máquina de hielo, así como cualquier contenedor de almacenamiento,外部冷却器u otros accesorios. Asegúrese de que haya suficiente espacio para instalar y operar la máquina, así como para almacenar cualquier hielo producido.
Evalúe el presupuesto:
Determine el presupuesto para la compra de una máquina de hielo y considere el costo inicial, así como la eficiencia energética y los costos operativos a lo largo del tiempo.
Piense en el medio ambiente:
Considere el entorno operativo donde se instalará la máquina de hielo, como la temperatura, la humedad y la ventilación. Esto puede afectar el rendimiento y la selección de la máquina.
Elija una marca de renombre:
Investigue y elija una máquina de una marca y un proveedor de renombre para garantizar la calidad del producto, el servicio posventa y la asistencia.
Verifique las certificaciones y el cumplimiento:
Asegúrese de que la máquina de hielo tenga las certificaciones necesarias y cumpla con las normas y regulaciones pertinentes para garantizar la seguridad y la fiabilidad.
P1: ¿Cuál es la última tecnología en máquinas de hielo?
A1: Las máquinas de fabricación de hielo más avanzadas utilizan el proceso de congelación del agua en un vacío para acelerarlo. Algunos fabricantes de máquinas de hielo de alta tecnología han ayudado a crear máquinas de hielo que producen hielo cristalino utilizando sistemas de filtración de agua.
P2: ¿Cuánto tiempo debe durar una máquina de hielo?
A2: Las máquinas de hielo comerciales con superficies lisas pueden durar hasta cinco años si se mantienen de forma regular. El lavado del sistema de agua y la limpieza del depósito y los filtros forman parte del mantenimiento de rutina.
P3: ¿Qué tipo de mantenimiento requiere una máquina de hielo?
A3: El mantenimiento regular consiste en limpiar las partes exteriores e interiores de la máquina, incluidas la cubeta de hielo, el suministro de agua y las cuchillas. Es una buena idea contratar a un técnico profesional para examinar y reparar cualquier pieza que pueda estar dañada.
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浙B2-20120091-4