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Una **campana extractora de cocina** es un dispositivo instalado sobre la estufa o la cocina para eliminar el humo, el vapor y los olores de la cocción. Mejora la calidad del aire interior y evita la acumulación de grasa. Estos son los tipos de campanas extractoras de cocina.
La campana extractora de cocina se desarrolla en varios diseños para adaptarse a los diversos requisitos y estilos de las cocinas. Estos son algunos de los diseños comunes:
Campana de pared
Esta campana se fija a la pared, justo encima de la cocina o la estufa. Es un diseño popular para ventilar en espacios de cocina sin cocinas de isla. Las campanas de pared están disponibles en varios estilos, desde elegantes y modernos hasta más tradicionales. Por lo general, tienen una fuerte potencia de succión y a menudo tienen conductos, canalizando el humo, el vapor y los olores hacia afuera a través de una ventilación en la pared.
Campana bajo gabinete
Este tipo se instala debajo de los gabinetes de la cocina, directamente encima de la estufa o la cocina. Las campanas bajo gabinete son compactas y eficientes, lo que las hace ideales para cocinas más pequeñas o espacios donde se desea una campana más discreta. Pueden ser con conducto o de recirculación, dependiendo de la configuración de ventilación de la cocina. Los modelos con conducto ventilan el aire hacia afuera, mientras que los modelos de recirculación utilizan filtros para limpiar el aire antes de liberarlo de regreso a la cocina.
Campana de isla
Estas campanas se montan en el techo sobre una cocina de isla. Las campanas de isla son un punto focal en las cocinas de concepto abierto, a menudo con diseños elegantes y potentes sistemas de ventilación. Por lo general, tienen conductos para ventilar el aire hacia afuera, aunque algunos modelos pueden recircular el aire usando filtros si los conductos no son viables. Las campanas de isla vienen en varias formas, incluidos los diseños de chimenea, pirámide y dosel, agregando funcionalidad y atractivo estético a la cocina.
Ventilación de tiro hacia abajo
Los sistemas de ventilación de tiro hacia abajo están integrados en la placa de cocción o la encimera, elevándose cuando es necesario para cocinar y retractándose cuando no se usan. Este diseño es ideal para cocinas con vista o para aquellos que prefieren una campana menos intrusiva. Los sistemas de tiro hacia abajo pueden ser menos efectivos que las campanas tradicionales, por lo que a menudo se utilizan con quemadores de alto rendimiento. Pueden ser con conducto o de recirculación, dependiendo de la instalación.
Campanas de techo
También conocidas como campanas de dosel, estas se instalan directamente en el techo sobre la cocina. Las campanas de techo a menudo se utilizan en combinación con cocinas de inducción y ofrecen un aspecto limpio y moderno. Pueden ser con conducto o de recirculación y están disponibles en varios diseños para complementar la estética contemporánea de la cocina. Estas campanas pueden incluir luces y filtros para garantizar una ventilación efectiva y mejorar la apariencia general de la cocina.
Campanas sin soplador
Estas campanas no tienen un soplador o ventilador incorporado. En cambio, dependen de la ventilación natural o de sopladores externos instalados en los conductos. Las campanas sin soplador son típicamente más silenciosas que las campanas tradicionales, ya que no tienen un motor de ventilador. Sin embargo, requieren conductos adecuados para garantizar una ventilación efectiva. Estas campanas a menudo se utilizan en combinación con diseños de cocina de bajo consumo energético y pueden ser una opción adecuada para requisitos específicos de ventilación.
Colocación
Las campanas extractoras de cocina deben montarse sobre las estufas y las cocinas. Su ubicación captura el humo, el vapor y los olores antes de que se propaguen en la cocina y el hogar. Deben montarse a una altura cómoda sobre la estufa, generalmente entre 24 y 30 pulgadas, dependiendo del tipo de estufa y campana. Esto garantiza la seguridad y la accesibilidad mientras se optimiza su eficiencia en la eliminación de contaminantes del aire.
Combinar el estilo
Las campanas extractoras deben combinarse con la decoración de la cocina. Los estilos de campanas tradicionales funcionan bien en cocinas rústicas y clásicas. Las campanas elegantes y minimalistas complementan las cocinas modernas y contemporáneas. También se debe considerar el material y el acabado. Las campanas de acero inoxidable ofrecen un aspecto moderno y durabilidad. Las campanas de cobre y latón brindan una sensación cálida y vintage. Las campanas de vidrio agregan elegancia y un toque de transparencia, mientras que las campanas con paneles de madera se mezclan perfectamente con los gabinetes.
Integración funcional
Integre la funcionalidad en las campanas extractoras de cocina para mejorar su utilidad. Las campanas con iluminación incorporada iluminan el área de cocción, mejorando la visibilidad y creando un ambiente acogedor. Las luces LED son de bajo consumo energético y duraderas. Las campanas con velocidades de ventilador ajustables ofrecen versatilidad en el control del flujo de aire según la intensidad de la cocción. Las campanas con tecnología de reducción de ruido funcionan de manera más silenciosa, minimizando las interrupciones en la cocina y las habitaciones adyacentes.
Funciones inteligentes
Las funciones inteligentes mejoran las campanas extractoras de cocina. Las campanas habilitadas para Wi-Fi se pueden controlar de forma remota usando teléfonos inteligentes o tabletas. Esto permite a los usuarios ajustar las velocidades de los ventiladores y la iluminación desde cualquier lugar del hogar. La compatibilidad con el control de voz con asistentes virtuales como Alexa y Google Assistant proporciona una operación manos libres. Las campanas con tecnología de sensores ajustan automáticamente las velocidades de los ventiladores en función de los niveles de calor y humo, asegurando un rendimiento óptimo sin intervención manual.
Mantenimiento y cuidado
El mantenimiento regular garantiza la longevidad y la eficiencia de las campanas extractoras de cocina. Limpie las superficies de acero inoxidable con un detergente suave y un paño suave para evitar rayas y huellas dactilares. Reemplace o limpie los filtros de grasa regularmente para mantener el flujo de aire y evitar la acumulación. Revise y limpie los conductos para garantizar una ventilación adecuada. Para las campanas con luz incorporada, reemplace las bombillas según sea necesario para mantener una iluminación adecuada.
P1: ¿De qué tamaño debe ser una campana extractora de cocina?
R1: El tamaño de la campana extractora de cocina depende de la superficie de cocción sobre la que se instalará. Como regla general, la campana debe extenderse al menos 6 pulgadas más ancho en cada lado que la superficie de cocción. Por ejemplo, si la cocina tiene 30 pulgadas de ancho, la campana debe tener al menos 42 pulgadas de ancho. La altura de la campana sobre la cocina debe ser de 28 a 36 pulgadas para estufas eléctricas y de 30 a 38 pulgadas para estufas de gas.
P2: ¿Qué tan potente debe ser una campana extractora de cocina?
R2: La potencia de una campana extractora de cocina se mide en pies cúbicos por minuto (CFM). Una buena regla general es usar 100 CFM por cada quemador de la estufa. Por ejemplo, una cocina de gas de cuatro quemadores requeriría una campana con al menos 400 CFM. Factores adicionales como el tipo de cocción (vapor, humo, grasa), el diseño de la campana y el tamaño de la cocina pueden requerir clasificaciones de CFM más altas.
P3: ¿Las campanas extractoras de cocina deben ventilarse hacia afuera?
R3: Sí, se recomienda ventilar las campanas extractoras de cocina hacia afuera para eliminar el humo, la grasa y los olores del hogar. Esto mejora la calidad del aire interior y reduce la acumulación de grasa en la cocina y los conductos. Si la ventilación externa no es posible, las campanas pueden usar filtros de recirculación para limpiar el aire antes de devolverlo a la cocina.
P4: ¿Con qué frecuencia deben limpiarse las campanas extractoras de cocina?
R4: Las campanas extractoras de cocina deben limpiarse cada uno o dos meses, dependiendo de la frecuencia de cocción. Los filtros deben limpiarse o reemplazarse regularmente para mantener la eficiencia. Las campanas de acero inoxidable se pueden limpiar con detergente suave y un paño suave para eliminar la grasa y las huellas dactilares.