Máquinas de procesamiento de lentejas

Tipos de maquinaria para el procesamiento de lentejas

Las líneas de producción de maquinaria para el procesamiento de lentejas tienen como objetivo preparar las lentejas para el consumo en el mercado mayorista. Las funciones básicas de estos tipos de máquinas incluyen la limpieza y clasificación inicial de las lentejas crudas. Luego, cocinan, deshidratan y envasan las lentejas procesadas. El envasado y la clasificación son las características más notables de la mayoría de las máquinas de procesamiento.

Algunas máquinas están diseñadas para empresas pequeñas y medianas, como los revólveres que separan materiales extraños como piedras o lentejas completamente dañadas. Los tamices y separadores también forman parte de las máquinas de procesamiento más pequeñas. Las tecnologías avanzadas utilizan sensores de color y sopladores de aire para eliminar las lentejas dañadas y las impurezas con mayor precisión. También se pueden emplear ventiladores de succión.

Para el procesamiento a gran escala de lentejas en lentejas partidas o dal, se utilizan máquinas grandes como pantallas separadoras, pantallas de clasificación y rodillos de esmeril. El molino de rodillos de esmeril golpea la lenteja entera de una manera que la divide sin perder demasiado valor nutritivo. Las lentejas partidas se pulen y limpian con la ayuda de despidrajadores y sopladores de succión. Estos métodos ayudan a eliminar la cáscara y otras impurezas.

Las maquinarias de procesamiento de lentejas a escala industrial están diseñadas para manejar cantidades masivas de lentejas y separar los productos de desecho y los materiales irrelevantes en cintas transportadoras. Además de clasificar las lentejas, también pueden clasificar otras legumbres y frijoles. Estas máquinas incluyen clasificadores de aire, tamices vibratorios, esmeril y molinos de rodillos.

Las máquinas de procesamiento industrial a gran escala también incluyen clasificadores de color con tecnología CCD. Las legumbres se clasifican y se ordenan según sus colores, y las legumbres defectuosas son eliminadas por estas máquinas de alta tecnología. Las legumbres buenas se canalizan luego a través de clasificadores de aire y tamices vibratorios y se envasan para el mercado mayorista.

A escala industrial, las lentejas cocidas se pueden procesar y envasar utilizando sistemas de cocción por lotes, cintas transportadoras y máquinas de envasado. Las máquinas de envasado al vacío avanzadas pueden envasar de 200 a 300 kg de lentejas procesadas en una sola hora. También se utilizan otros tipos de envasado, como frascos, bolsas y cajas. Los mayoristas buscan productos de larga vida útil, por lo que el envasado suele hacerse en recipientes herméticos que bloquean toda exposición al aire.

Especificaciones y mantenimiento de la maquinaria para el procesamiento de lentejas

Especificaciones

• Capacidad de producción: Se refiere a la cantidad de lentejas procesadas por unidad de tiempo, generalmente expresada en kilogramos por hora (kg/h) o toneladas por día (t/d).
• Tamaño de la máquina: Como la longitud, el ancho y la altura, que determinan el área que ocupa la máquina y su adaptabilidad a la línea de producción.
• Potencia: Indica la potencia del motor de la máquina, generalmente expresada en kilovatios (kW), que está relacionada con la capacidad de procesamiento y el consumo de energía de la máquina.
• Peso de la máquina: Afecta la estabilidad de la máquina durante el funcionamiento y los requisitos de instalación.
• Temperatura de funcionamiento: El procesamiento de las lentejas debe llevarse a cabo a una temperatura específica para garantizar la estabilidad y la calidad de las materias primas y los productos finales.
• Eficiencia de recolección de polvo: Esta cifra indica la capacidad de la máquina para eliminar el polvo y otras partículas, lo que está directamente relacionado con la calidad del producto y la protección del medio ambiente.

Mantenimiento

• Lubricación regular: Añada lubricante regularmente a las piezas móviles de la máquina para garantizar un funcionamiento suave y reducir la abrasión.
• Limpieza y eliminación de polvo: Utilice sopladores de aire o cepillos para limpiar el polvo y los residuos de la superficie y el interior de la máquina, garantizando el efecto de disipación de calor y manteniendo la máquina ordenada.
• Ajuste de la tensión de la correa: Para las máquinas que utilizan correas para la transmisión, es necesario ajustar la tensión de las correas periódicamente para garantizar la estabilidad y la eficiencia de transmisión de las máquinas.
• Comprobación del sistema neumático: Para las máquinas que utilizan sistemas neumáticos para la transmisión y la separación, es necesario comprobar la presión, las válvulas y las tuberías de los compresores de aire y los sistemas con regularidad, garantizando que funcionen correctamente y evitando fugas y otras averías.
• Mantenimiento del sistema de recolección de polvo: Es necesario limpiar y mantener las bolsas o filtros de recolección de polvo de las máquinas, garantizando su eficiencia de recolección de polvo y evitando obstrucciones y contaminación.
• Comprobación del sistema eléctrico: Compruebe periódicamente los componentes y circuitos eléctricos de las máquinas, garantizando sus conexiones, aislamiento y fiabilidad, evitando fallos de funcionamiento y riesgos para la seguridad.
• Inspecciones rutinarias: Desarrolle un plan de mantenimiento e inspección programado e inspeccione rutinariamente las piezas y sistemas clave de las máquinas, garantizando la detección temprana y la resolución de posibles problemas.

Escenarios de la maquinaria para el procesamiento de lentejas

La maquinaria para el procesamiento de lentejas sirve a diferentes propósitos en las industrias que exportan principalmente los productos terminados a varias partes del mundo donde las lentejas tienen una alta demanda. Una de las principales aplicaciones de la maquinaria es en la cadena de suministro de productos agrícolas, donde se utiliza para preparar las lentejas para el consumo en diferentes formas. El primer paso en el procesamiento de las lentejas es la cosecha, que se realiza utilizando la maquinaria para garantizar que se recoja una gran cantidad de rendimiento en un corto período de tiempo. El procesamiento continúa a través del uso de varias máquinas que eliminan los objetos extraños como piedras, hojas y lentejas agrietadas. A continuación, se utilizan máquinas de limpieza para eliminar la suciedad y otros contaminantes de las lentejas.

Una vez que se limpian a fondo, las lentejas se clasifican según su tamaño y color, y se determina la calidad del lote específico. El envasado de las lentejas procesadas se puede realizar mediante maquinaria automatizada o semiautomatizada que llena, sella y etiqueta bolsas o contenedores de lentejas para su venta o distribución. En algunas fábricas, se utilizan máquinas de renacimiento para examinar el producto y asegurar que solo los de buena calidad se utilizan para el envasado. Estas máquinas se han vuelto esenciales para garantizar el control de calidad y aumentar la eficiencia en el envasado de varios productos agrícolas como las lentejas y otros productos similares.

En los últimos años, muchas empresas agrícolas que se ocupan de las lentejas han optado por maquinaria de procesamiento adicional que también puede dividir o moler los granos después de que se almacenen y se vendan. Con tal inversión, las empresas pueden ofrecer más servicios a sus consumidores e incluso obtener ingresos adicionales de la venta de productos de lentejas más procesados.

Cómo elegir la maquinaria para el procesamiento de lentejas

El tipo correcto de maquinaria aumenta la productividad y la rentabilidad al procesar lentejas a escala industrial. Se deben sopesar cuidadosamente varios factores antes de invertir en este tipo de maquinaria.

• Capacidad: Los volúmenes de lentejas crudas que las empresas pueden manejar y las necesidades del producto final determinarán el tipo de maquinaria que se debe considerar. Las líneas de procesamiento con una capacidad mayor que la máxima actual pueden resultar tentadoras para pensar en futuras expansiones, pero pueden dar lugar a un uso innecesario y extremadamente alto de la energía.
• Flujo de producción: ¿Cuál es el esquema completo de los procesos de producción de principio a fin? Saber exactamente qué se debe hacer en cada etapa ayudará a identificar las máquinas críticas y sus características correspondientes.
• Facilidad de uso y mantenimiento: ¿Son intuitivos y fáciles de usar los controles de la máquina de procesamiento? ¿Serán mayores o menores las necesidades y los costes de formación de la mano de obra cuando los operarios realizan sus tareas? ¿Qué tipo de mantenimiento necesita la máquina? ¿Son duraderos y duraderos los componentes esenciales y sus funciones?
• Adaptabilidad: ¿Es flexible la máquina de procesamiento en cuanto a cambiar la forma, el tamaño y las funciones de separación para diferentes tipos y calidades de lentejas? ¿Es posible modificar los ajustes de la máquina para que se ajusten a los requisitos de procesamiento variables?
• Calidad: Los estándares del producto final requeridos por los clientes determinarán qué tipo de máquina de procesamiento de lentejas se necesita. Considere la precisión y la eficacia de la separación de las máquinas de procesamiento más cualificadas. Cuanto más rápido y suave sea el trabajo realizado por estas máquinas, mejor será la calidad del producto final. Elija las máquinas con los diseños más tranquilos e inteligentes que resulten en menos desperdicios de materia prima.
• Disponibilidad de asistencia técnica: ¿Qué importancia tiene tener asistencia posventa en términos de repuestos y asistencia técnica? Considere la compatibilidad de la máquina de procesamiento con los servicios de asistencia disponibles localmente. ¿Hay empresas con vínculos con el fabricante de la maquinaria que proporcionen enlaces al equipo de asistencia?

P&R

P1 ¿Qué otros granos puede manejar la planta pequeña de procesamiento de lentejas?

Las plantas de menor escala suelen estar diseñadas para procesar un tipo específico de grano. Sin embargo, algunos dominios también pueden manejar otras legumbres, como garbanzos, guisantes partidos, guisantes enteros, frijoles y semillas de mostaza. La maquinaria más pequeña suele tener la opción de procesar estos otros granos, pero siempre consulte con el fabricante para ver qué otros tipos pueden manejar.

P2 ¿Pueden las plantas industriales a gran escala procesar lentejas partidas y molidas?

Sí, las plantas industriales a gran escala de procesamiento de lentejas pueden molerse en harina o lentejas partidas si se utiliza la maquinaria de molienda adecuada. Varios tipos de maquinaria de procesamiento de harina de lentejas pueden incluir los molinos, secadores y tanques de fermentación esenciales para producir harina de lentejas. No todas las plantas grandes tendrán la maquinaria para procesar harina de lentejas, por lo que si este es un requisito para su negocio, asegúrese de preguntar al fabricante si pueden incluir este tipo de equipo en la planta de procesamiento.

P3 ¿Qué grado de automatización tienen las plantas industriales de procesamiento de lentejas a gran escala?

Las plantas de procesamiento de lentejas a gran escala suelen estar totalmente automatizadas y tienen la capacidad de clasificar, despidrajar, lavar, partir, descascarar y envasar las lentejas sin intervención manual. Las plantas de procesamiento instantáneo de lentejas están totalmente automatizadas e incluirán un sistema PLC que controla todas las funciones esenciales de la planta. Se necesitan alrededor de 3-4 personas para operar toda la planta, pero esto puede determinarse por el grado de automatización de la planta.

P4 ¿Cuántas lentejas diferentes puede procesar una planta industrial a gran escala?

Esto depende del tipo de sistema de segregación y clasificación que se haya instalado. Muchas plantas de procesamiento a gran escala solo pueden procesar hasta seis variedades diferentes porque una máquina específica está vinculada a la planta. Sin embargo, algunas instalaciones pueden configurarse para procesar al menos una docena de tipos diferentes de lentejas. La clave es el tipo de sensores ópticos utilizados y cómo están configurados para identificar los distintos granos y sus colores.

P5 ¿Son las plantas industriales de procesamiento de lentejas a gran escala intensivas en agua?

No, las plantas industriales modernas a gran escala utilizan sistemas de recirculación de agua que tratan y reutilizan el agua para minimizar el consumo de agua durante los procesos de lavado y remojo. Se pueden utilizar aproximadamente 1000-2000 litros de agua por tonelada de lentejas procesadas.