Estiércol de cerdo

Tipos de estiércol de cerdo

Los cerdos generan tres tipos de estiércol que se pueden utilizar como fertilizantes. Cada tipo tiene cualidades e implicaciones distintas para las prácticas agrícolas.

• Estiércol de cerdo sólido: El estiércol seco también se conoce como estiércol apilable. Tiene un menor contenido de humedad pero una mayor concentración de nutrientes y materia orgánica. Su composición lo hace adecuado para su almacenamiento en pilas o montones, de ahí el nombre de estiércol seco. En comparación con otros tipos, se convierte en un punto de apoyo para la dispersión y proporciona un mejor control sobre la cantidad utilizada en la tierra. No obstante, el estiércol sólido podría contener patógenos, semillas de malezas y parásitos que deberían ser motivo de preocupación. Se recomienda utilizarlo inmediatamente o compostarlo para su conservación.
• Estiércol de cerdo líquido: Al igual que el estiércol de otros animales de granja, las excreciones de cerdo tienen una forma líquida, la mayor cantidad de humedad pero la menor cantidad de nutrientes y materia orgánica. El estiércol de cerdo crudo es común en las porquerizas donde los pisos son enrejados. En tales sistemas, la mayoría del agua residual permanece en los desechos. El estiércol líquido se convierte en un contaminante importante de los cuerpos de agua cuando no se recolecta ni se maneja adecuadamente. No solo se amenazan los cuerpos de agua, sino que también se ponen en peligro las vidas humanas. La recolección y eliminación adecuadas del estiércol de cerdo líquido es una obligación.
• Estiércol de cerdo semisólido: También se conoce como estiércol de purín. El almacenamiento no es tan grande como el estiércol fluido, y su uso es similar al estiércol sólido. Tiene una consistencia gelatinosa similar a la papilla espesa. El estiércol semisólido se produce en sistemas donde se utiliza agua para la limpieza o en camas profundas que absorben parte de los líquidos.

Especificación y mantenimiento del estiércol de cerdo

Especificaciones

• Caudal:

  El caudal muestra la velocidad a la que el estiércol se desplaza por las tuberías. Se mide en litros por minuto (L/min). Las bombas grandes para granjas pueden tener un caudal de 1000 a 5000 L/min.

• Potencia:

  La potencia de una bomba de estiércol de cerdo se muestra en kilovatios (kW) o caballos de fuerza (HP). Más potencia significa que puede bombear líquidos más espesos. Las bombas de granja suelen tener de 5 a 20 kW de potencia.

• Tipo de bomba:

  Los principales tipos son las bombas sumergibles, de vórtice y sin obstrucciones. Las bombas sumergibles se sumergen bajo el agua. Las bombas de vórtice son para fluidos más espesos. Las bombas sin obstrucciones manejan más sólidos.

• Diámetro de descarga:

  Este es el diámetro de la tubería por la que sale el estiércol. Es importante para la cantidad de desechos que puede expulsar. Los tamaños comunes son de 3 pulgadas (76 mm) a 8 pulgadas (203 mm).

• Material:

  Los materiales de la bomba incluyen hierro fundido, acero inoxidable y polietileno. El hierro fundido es resistente y común. El acero inoxidable combate mejor la oxidación. El polietileno es más ligero y plástico.

Mantenimiento

• Comprobaciones semanales:

  Cada semana, realice comprobaciones rápidas. Observe la bomba con atención. Compruebe si hay tornillos sueltos o roturas en las mangueras. Compruebe que los niveles de fluido sean correctos, no demasiado altos ni bajos.

• Inspecciones mensuales:

  Una vez al mes, inspeccione las piezas con atención. Observe el impulsor para comprobar si hay desgaste u obstrucciones. Compruebe los sellos y las juntas, reemplácelos si están dañados. Compruebe las mangueras para detectar grietas y flexibilidad.

• Limpieza trimestral:

  Cada tres meses, limpie la bomba. Desobstruya cualquier bloqueo. Enjuague con agua y detergente suave. Limpie el exterior con un paño húmedo. Deseche los residuos de forma adecuada.

• Lubricación:

  Cada seis meses, engrase las piezas móviles. Añada grasa a los puntos de apoyo del alojamiento del impulsor. Lubrique también los cables y los conectores. Esto evita el desgaste por calor y fricción.

• Servicio anual:

  Una vez al año, haga que un profesional inspeccione y revise la bomba. Comprueban todos los componentes en detalle. Pueden sustituir las piezas importantes si es necesario. Esto garantiza que la bomba funcione bien a largo plazo.

Escenarios de uso de camiones de estiércol de cerdo

Los camiones de estiércol de cerdo tienen numerosas aplicaciones en el sector ganadero y más allá.

• Eliminación eficiente de residuos:

  Los camiones de estiércol se utilizan esencialmente para la manipulación, el transporte y la eliminación del estiércol de las granjas de cerdos. Recogen el estiércol de las instalaciones de almacenamiento, como fosas, lagunas o establos, y lo transportan a los lugares de eliminación o tratamiento designados.

• Fertilización agrícola:

  Los camiones de estiércol se utilizan ampliamente en la agricultura como fertilizantes para enriquecer el suelo. Los agricultores los utilizan para recoger el estiércol de cerdo y transportarlo a sus fincas para que sirva como fertilizante orgánico, mejorando la fertilidad y la estructura del suelo.

• Instalaciones de tratamiento de estiércol:

  Los camiones de estiércol también pueden utilizarse para transportar estiércol de cerdo a instalaciones de tratamiento especializadas. Estas instalaciones procesan el estiércol para mitigar el impacto ambiental, separar los nutrientes valiosos o convertir el estiércol en productos menos nocivos.

• Instalaciones de transformación de residuos en energía:

  Algunas instalaciones convierten el estiércol de cerdo en energía mediante la digestión anaerobia o la incineración. Los camiones de estiércol se pueden utilizar para transportar el estiércol a estas instalaciones de transformación de residuos en energía, lo que reduce la huella de carbono y genera energía renovable en el proceso.

• Eliminación de animales muertos:

  En algunos casos, las furgonetas de estiércol se utilizan para transportar cerdos muertos a las instalaciones de procesamiento. Estas son fábricas que procesan los restos de animales para producir harina de proteínas, grasas u otros subproductos.

• Transporte entre granjas:

  Los camiones de estiércol también se pueden utilizar para transportar estiércol de cerdo entre granjas. Esto es especialmente importante para las granjas que necesitan estiércol de cerdo para mejorar el suelo, pero no lo producen internamente.

• Servicios contractuales:

  Algunas granjas pueden contratar servicios de transporte de estiércol de forma contractual. Este servicio suele ser prestado por empresas especializadas con el equipo y la experiencia adecuados para manejar el transporte de estiércol de cerdo de forma segura y legal.

• Gestión de desastres:

  En caso de desastre o emergencia, como un brote de enfermedad o un vertido de estiércol, los camiones de estiércol de cerdo se pueden utilizar para gestionar la situación transportando el estiércol a los lugares de eliminación adecuados para mitigar los riesgos y proteger la salud pública.

Cómo elegir el estiércol de cerdo

Algunos de los factores que los compradores pueden tener en cuenta al elegir el tipo adecuado de estiércol de cerdo para usar son los siguientes:

• Fuente de estiércol

  Se refiere al lugar o animal del que procede algo. En este caso, se refiere al animal que es la fuente del estiércol. Dependiendo de los animales que se crían en una granja, pueden utilizar estiércol de vaca, cerdo, aves o caballo. La granja normalmente tendrá el equipo para recoger y esparcir el estiércol designado.

• Valor del fertilizante

  Cada tipo de estiércol difiere de los demás debido a la composición química del animal que lo produce y su dieta. El estiércol de cerdo tiene un alto contenido de nitrógeno y fósforo, lo que lo convierte en un fertilizante excepcionalmente valioso para las plantas y los cultivos. Se ha documentado que entre el 30% y el 50% del valor del fertilizante se recupera normalmente en el primer año en que se utiliza el estiércol.

• Materia orgánica

  El estiércol de cerdo es una rica mezcla de nutrientes, que contiene materia orgánica además de nitrógeno y fósforo. La materia orgánica aumenta la capacidad de retención de nutrientes y ayuda a que los suelos arenosos drenen mejor. Esto también permitirá mejorar la salud y la vitalidad general del suelo.

• Accesibilidad del producto

  La accesibilidad se refiere a la capacidad de alguien o algo para ser alcanzado o obtenido fácilmente. Esto es importante porque permite a los agricultores obtener fácil y fiablemente estiércol de cerdo de granjas de cerdos locales, proveedores comerciales de estiércol u organizaciones agrícolas cooperativas.

FAQ

P1: ¿Cómo recogen los agricultores el estiércol de cerdo?

A1: La recolección de estiércol de cerdo depende del sistema de gestión utilizado en la granja. En los sistemas de alimentación seca, los agricultores utilizan técnicas de raspado para recoger el estiércol sólido. En los sistemas húmedos o basados en el agua, el estiércol de cerdo fluye como una lechada a través de canales o tuberías. Los separadores de estiércol pueden mejorar aún más los procesos de recolección dividiendo las fracciones sólidas de las líquidas. Independientemente del método utilizado, es esencial garantizar que los residuos de cerdo recogidos se mantengan frescos para reducir los olores y evitar los riesgos de emisión de gases.

P2: ¿Cómo almacenan los agricultores el estiércol de cerdo antes de la aplicación?

A2: El estiércol de cerdo se almacena mediante diversas técnicas. En las lagunas anaeróbicas, una gran fosa abierta acumula los residuos de cerdo junto con el agua, donde las bacterias naturales descomponen la materia orgánica con el tiempo. Las fosas o tanques de estiércol, que son contenedores subterráneos o superficiales, respectivamente, mantienen de forma segura la lechada o los residuos de cerdo líquidos hasta que estén listos para su aplicación como fertilizante. Por otro lado, el estiércol de cerdo sólido se puede almacenar en pilas de compost bajo condiciones controladas para promover la actividad microbiana y mejorar la estabilidad.

P3: ¿Cómo aplican los agricultores el estiércol de cerdo a los campos?

A3: El estiércol de cerdo se puede aplicar utilizando diferentes métodos. La inyección es una forma común, en la que las máquinas especialmente diseñadas entierran la lechada de estiércol bajo la superficie del suelo. Esta técnica mejora la absorción de nutrientes por parte de las plantas, al tiempo que reduce los olores y las posibles preocupaciones de escorrentía. La difusión se refiere a la dispersión de la lechada de estiércol de cerdo en la superficie del suelo, ya sea por máquinas o por sistemas de riego conectados a bombas para la distribución de fertilizantes líquidos. Se recomienda la incorporación de estos residuos tratados al suelo poco después de la aplicación, ya que pone en contacto directo los microbios presentes en los residuos con las raíces de los cultivos, lo que mejora el proceso de descomposición y, por tanto, la mineralización de los nutrientes beneficiosos para el crecimiento de las plantas.

P4: ¿Qué precauciones de seguridad toman los agricultores al manipular el estiércol de cerdo?

A4: Para manipular el estiércol de cerdo de forma segura, los agricultores deben llevar equipo de protección personal (EPP) como guantes, mascarillas, gafas y ropa duradera. Esto ayuda a protegerlos de los patógenos, gases y productos químicos nocivos que pueden estar presentes en los residuos de cerdo. Las instalaciones de almacenamiento de estiércol deben estar bien reflejadas para evitar cualquier riesgo de caída a pozos o tanques; también se debe colocar señalización para advertir a la gente sobre los posibles peligros relacionados con esos lugares. Además, los sistemas de ventilación incorporados en los sitios donde se almacenan los residuos de cerdo están diseñados para garantizar que hay aire fresco circulando en el interior de la sala, evitando así la acumulación de gases peligrosos, especialmente dióxido de carbono y sulfuro de hidrógeno.