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El compuesto químico óxido nitroso tiene una variedad de aplicaciones y formas. Cuando hay un átomo de nitrógeno y dos átomos de oxígeno, se conoce como óxido nitroso. También se conoce comúnmente como gas de la risa debido a los potentes efectos que tiene. Por lo general, se encuentra en forma gaseosa, pero se puede convertir en líquido a alta presión. La reducción de la presión del contenedor de gas hará que el gas salga en forma de líquido turbio.
A pesar del nombre, el óxido nitroso no tiene olor ni color. Se usa con frecuencia en los campos dental y médico como anestésico para pacientes que se someten a procedimientos médicos. Además de esto, el óxido nitroso también se utiliza en el campo automotriz para mejorar el rendimiento del motor y acelerar la velocidad del vehículo al proporcionar un impulso. Cuando el óxido nitroso ingresa al sistema del vehículo, mejora el proceso de combustión al suministrar oxígeno adicional. Esto finalmente resulta en un aumento de la potencia. También hay óxidos nitrosos de grado alimenticio que se utilizan en el mundo culinario. Los cargadores de crema batida generalmente están llenos de óxido nitroso de grado alimenticio, que funciona como un aireador para batir la crema rápidamente. Muchas personas lo utilizan para hacer mousse y tartas de queso. Las máquinas de helados también lo utilizan para hacer helado en menos de un minuto.
Las especificaciones de los cartuchos de óxido nitroso varían según el uso y los productos que se ofrecen a los consumidores. Las 3 características clave de los cartuchos siguen siendo las mismas independientemente de la aplicación del producto.
Capacidad:
La capacidad es la cantidad de gas que el cartucho es capaz de contener. La capacidad se mide en litros y varía según la aplicación del producto. Por ejemplo, un cartucho de N2O de 640 litros se utiliza normalmente en empresas culinarias.
Presión:
La presión indica la cantidad de fuerza aplicada al gas dentro del cartucho. La presión es una característica importante. Cuando la válvula se abre en una configuración de aplicación médica, el oxígeno se libera a alta presión para garantizar que los pacientes reciban la dosis requerida a través de los ventiladores. Una presión excesiva puede hacer que el cartucho explote, lo que genera situaciones peligrosas.
Sistema de válvulas:
Un cartucho se utiliza para controlar el gas que se libera cuando se abre la válvula. El sistema de válvulas varía según la aplicación del producto. En el campo médico, hay dos válvulas: una masculina y una femenina, que se conectan a diferentes sistemas. Un sistema de válvulas utilizado en un entorno culinario se llama válvula dispensadora de crema batida.
El mantenimiento de los cartuchos de óxido nitroso es extremadamente importante y debe realizarse de forma programada. A continuación, se incluyen algunos consejos sobre cómo mantener un cartucho de N2O:
Inspección de rutina:
Es una buena idea inspeccionar regularmente el cartucho para detectar cualquier daño, como abolladuras, óxido o corrosión. Preste especial atención a la boquilla y las roscas. Si hay algún daño en el cartucho, asegúrese de retirarlo y guardarlo inmediatamente. Utilice un carro de cilindros de gas para transportar el cartucho de forma segura.
Almacenamiento seguro:
Guarde siempre el cartucho de N2O en posición vertical. Se puede utilizar un estante o soporte de almacenamiento para asegurarlo. Guarde el cartucho en un área bien ventilada, lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Los cartuchos inflamables son peligrosos cuando se exponen al calor. Guarde los cartuchos lejos de gases y líquidos inflamables. Se debe buscar atención médica inmediata si la piel de una persona entra en contacto con el gas, ya que puede causar congelación.
Mantenimiento regular:
El mantenimiento regular es importante para mantener el funcionamiento óptimo del cartucho de N2O. Reemplace siempre la válvula o el sello cuando estén desgastados o dañados, ya que podrían desarrollar fugas. Limpie las roscas del cartucho de N2O con un cepillo suave y un detergente suave no abrasivo. Evite el uso de productos químicos agresivos o cerdas de alambre, ya que podrían dañar el cartucho.
Industria de la salud
El óxido nitroso se utiliza principalmente como agente analgésico y ansiolítico. La solución de Ringer lactato, una aplicación médica común para el óxido nitroso, normalmente contiene óxido nitroso de magnesio en la terapia visceral, un fluido intravenoso que se utiliza para la hidratación y el equilibrio electrolítico. El óxido nitroso se usa con frecuencia con otros anestésicos generales para varias cirugías durante el trabajo de parto y los procedimientos dentales. Ayuda a mantener al paciente libre de dolor, sedado y en un estado cómodo y consciente. Los dentistas a menudo administran óxido nitroso a los niños para que no estén nerviosos o asustados cuando se les realiza un trabajo dental. Además, el óxido nitroso tiene aplicaciones fuera de los contextos médicos formales. Las parteras a veces lo utilizan para ayudar a las mujeres durante los partos en casa, y algunos atletas de competición lo utilizan por sus beneficios para la recuperación muscular.
Industria de alimentos y bebidas
El óxido nitroso se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y de bebidas, donde impulsa los cargadores de crema batida. Estos pequeños cartuchos metálicos están llenos de óxido nitroso y se utilizan para hacer, almacenar y dispensar crema batida. El óxido nitroso ya no es solo para la crema batida; la gente lo utiliza para carbonatar bebidas en casa también. Algunos fabricantes de refrescos lo utilizan porque añade burbujas más rápido que el dióxido de carbono. Los dispensadores de crema batida funcionan añadiendo bolsas de aire a la crema mientras se presuriza con óxido nitroso. Los cargadores de crema también han comenzado a aparecer en los menús de los restaurantes como alternativa a las bebidas carbonatadas.
Industria manufacturera
El óxido nitroso tiene varios propósitos en la industria manufacturera. Es un ingrediente esencial en la producción de poliestireno, un plástico ampliamente utilizado en muchos productos, incluidos los materiales de embalaje, el aislamiento y los utensilios desechables. Otra aplicación del óxido nitroso en la fabricación es su uso como propulsor en aerosoles. El óxido nitroso funciona como un propulsor, proporcionando la fuerza necesaria para expulsar el contenido del producto de los envases presurizados. Estos productos pueden incluir pinturas, lubricantes, pesticidas y ambientadores, entre otros.
Además de saber cómo elegir un sistema de administración de óxido nitroso, los compradores deben familiarizarse con algunos otros factores de selección.
Uso
Comprender el uso previsto ayuda a los compradores a seleccionar el producto de óxido nitroso adecuado. Si los clientes lo necesitan para aplicaciones culinarias, deben optar por óxido nitroso de grado alimenticio. Por otro lado, si lo necesitan para fines médicos, no tendrán más remedio que invertir en óxido nitroso de grado médico.
Tamaño del cartucho
Para los clientes que utilizan óxido nitroso a pequeña escala, los cartuchos pequeños serán suficientes. Por el contrario, los cartuchos grandes con mayor capacidad se adaptarán a los compradores comerciales con aplicaciones a gran escala o aquellos que requieren recargas frecuentes.
Compatibilidad del dispensador
Al elegir óxido nitroso para crema batida u otras aplicaciones alimentarias, los compradores querrán obtener productos que funcionen con los dispensadores que planean utilizar. En la mayoría de los casos, tendrán que buscar cartuchos con rosca estándar que sean compatibles con la mayoría de los dispensadores de óxido nitroso.
Características de seguridad
Vale la pena invertir en productos con dispositivos y características de seguridad como válvulas de alivio de presión y dispensadores ergonómicos. Estos productos ayudarán a los clientes a evitar accidentes o negligencias al manipular óxido nitroso.
P: ¿Por qué el gas de la risa es diferente del gas normal?
R: El óxido nitroso se encuentra en estado gaseoso a temperatura y presión ambiente. Sin embargo, se clasifica como gas cuando se almacena en cartuchos porque se utiliza y se transporta en esta forma. Cuando se expone a altas temperaturas y presiones, se convierte en líquido.
P: ¿Puede el N2O hacer que la gente se sienta drogada?
R: Cuando se inhala, el óxido nitroso entra en el torrente sanguíneo y el cerebro, creando una euforia o subidón de corta duración. Esto se debe principalmente a que el gas afecta al sistema opioide natural del cuerpo, lo que reduce el dolor y el placer.
P: ¿Cuántas veces se puede utilizar un cargador de N2O?
R: Los cargadores de óxido nitroso para crema batida se pueden utilizar varias veces. Sin embargo, el cargador solo es útil si todavía está lleno de óxido nitroso. Una vez que se expulsa el gas, el cargador ya no es utilizable.
P: ¿Qué sucede si se inhala óxido nitroso?
R: Inhalar óxido nitroso puede provocar algunos efectos secundarios, como mareos, falta de coordinación y aturdimiento. Esto se debe a que el gas provoca una disminución de la cantidad de oxígeno que llega al cerebro. Desafortunadamente, algunas personas han muerto después de inhalar el gas. Esto se debe principalmente a que sus niveles de oxígeno disminuyeron drásticamente, lo que provocó asfixia o sofocación.