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Los cubitos de hielo no derretibles son cubitos de hielo sintéticos diseñados para mantener el frío de las bebidas sin diluirlas. En otras palabras, estos cubitos de hielo no se derriten. Vienen en varios tipos, cada uno con características y beneficios únicos.
Cubitos de hielo reutilizables
Los cubitos de hielo recargables son cubitos de hielo artificiales hechos de plástico o acero inoxidable. Están llenos de una sustancia refrigerante como agua salada y son reutilizables. A menudo vienen con una opción de un solo uso, como una pelota de golf o una forma de diamante. Al activarse, la sustancia refrigerante dentro de los cubitos puede mantener las bebidas frías durante varias horas. Se utilizan comúnmente en bares, restaurantes, hoteles y hogares.
Cubitos de hielo congelados
Los cubitos de hielo congelables son cubitos de hielo convencionales hechos de agua y almacenados en bandejas de hielo. Se congelan antes de su uso. Por lo general, se colocan en las bebidas para enfriarlas. Es adecuado para bebidas como whisky, ron, vodka y otras bebidas gaseosas. Tienen un bajo punto de fusión, por lo que no son adecuados para bebidas que necesitan mantenerse frías durante mucho tiempo. Son transparentes y tienen una estructura sólida, lo que los hace adecuados para diversas bebidas.
Hielo seco
El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono. Por lo general, se utiliza para crear efectos de niebla en espectáculos escénicos y para conservar alimentos y productos perecederos. El hielo seco puede mantener las bebidas muy frías y crear un fascinante efecto de niebla. Sin embargo, debe manipularse con cuidado porque está muy frío y puede causar congelación. No es adecuado para todo tipo de bebidas porque puede reducir el pH de la bebida, lo que afecta el sabor.
Nitrógeno líquido
El nitrógeno líquido es un líquido criogénico con una temperatura de -196 grados Celsius. Se puede utilizar para enfriar rápidamente las bebidas o congelar alimentos. No se utiliza comúnmente en restaurantes o hogares, pero está ganando popularidad en la gastronomía molecular. Puede enfriar las bebidas muy rápidamente y crear un dramático efecto de niebla. Sin embargo, debe manipularse con cuidado para evitar congelar alimentos y causar lesiones.
Cubitos rellenos de gel
Los cubitos de hielo rellenos de gel son cubitos de hielo rellenos de gel. El gel del interior suele estar hecho de agua y una sustancia que no se congela, como cloruro de sodio. Estos cubos suelen estar hechos con forma de pelota de golf. Se utilizan en restaurantes, bares y hogares.
Cubitos de granito
Los cubitos de granito están hechos de granito sólido y se pueden reutilizar. Suelen ser cuadrados y se pueden utilizar varias veces. Se utilizan comúnmente en bares y hogares.
Cubitos de madera
Los cubitos de madera son no tóxicos y seguros para el medio ambiente. Suelen estar hechos de bambú y tienen forma de pelota de golf. Se utilizan en bares, restaurantes y hogares.
Bolas de hielo
Las bolas de hielo son redondas y a menudo tienen un patrón geométrico en el exterior. Suelen tener 2 pulgadas de diámetro y pueden caber en la mayoría de los vasos y copas.
Hielo hexagonal
Los cubitos de hielo hexagonales tienen una estructura similar a las bolas de hielo, con una forma hexagonal única. Son planos y vienen en diferentes tamaños.
Hielo de diamante
Los cubitos de hielo con forma de diamante vienen en dos formas: la versión de cubito de hielo es un grupo fragmentado, mientras que la versión de taza helada es una pieza única, sólida y con forma de diamante.
Hielo oblongo
Los cubitos de hielo oblongos son largos y rectangulares, lo que los hace perfectos para encajar en botellas o vasos altos. Están disponibles en varias longitudes y anchos.
Hielo cuadrado
Los cubitos de hielo cuadrados son la opción clásica, disponibles en diferentes tamaños. Son fáciles de almacenar y caben en la mayoría de los vasos y copas.
Hielo magnético
Los cubitos de hielo magnéticos tienen una forma irregular y vienen en varios tamaños. Tienen la característica única de contener un imán en su interior.
Cubitos de hielo aislados
Los cubitos de hielo aislados vienen en diferentes formas: redonda, cuadrada o de piedra. Están diseñados con una capa aislante que evita que se derritan.
Hielo LED
Los cubitos de hielo LED vienen en varias formas y tamaños y están disponibles en varios colores. Algunos cubitos de hielo LED pueden cambiar de color y vienen en dos diseños: con baterías y recargables.
Hielo de fruta congelada
Con forma irregular y cuboide, los cubitos de hielo de fruta congelada incorporan trozos de fruta, hierbas o verduras dentro de cada cubito de hielo.
Hielo de flores
Los cubitos de hielo de flores se hacen congelando flores o pétalos dentro de un cubito de hielo. Se utilizan para decorar y a menudo se añaden a los cócteles.
Los escenarios de uso de los cubitos de hielo no derretibles son diversos, y encuentran su utilidad en varias industrias y actividades.
Restaurantes y bares
Estos son los lugares principales donde se utilizan los cubitos de hielo no derretibles. Se utilizan en cócteles, vinos y otras bebidas a base de licor. También se utilizan en bebidas no alcohólicas como zumos, refrescos y té. Son una excelente opción para adornar los platos de comida en restaurantes de lujo.
Industria de la gestión de eventos
Los organizadores de eventos utilizan cubitos de hielo no derretibles para mantener las bebidas frías en bodas, fiestas y eventos corporativos. Se utilizan en esculturas de hielo como centro de mesa del evento. También se utilizan en cuencos y bandejas decorativos.
Hoteles y resorts
Estos establecimientos utilizan cubitos de hielo no derretibles en minibares, bares de piscina y restaurantes. También se utilizan en spas y centros de bienestar para tratamientos que implican frío y para experiencias de bebidas de lujo.
Servicios de catering
En los servicios de catering, los cubitos de hielo no derretibles se utilizan para mantener las bebidas frías en eventos al aire libre, picnics y fiestas donde el hielo normal podría derretirse rápidamente debido al calor.
Campos de golf y clubes de campo
Estas instalaciones utilizan cubitos de hielo no derretibles en las casas club y bares junto a la piscina. También se utilizan en los carros de golf para proporcionar una bebida fría y refrescante a los golfistas.
Barcos de crucero y yates de lujo
En los yates de lujo y los barcos de crucero, los cubitos de hielo no derretibles se utilizan en bares, salones y comedores para proporcionar una experiencia premium a los huéspedes.
Industria de la entrega de alimentos y camiones de comida
Los camiones de comida y los servicios de entrega de comida utilizan cubitos de hielo no derretibles para mantener las bebidas frías mientras las entregan a los clientes o las sirven en eventos.
Museos y galerías de arte
Estos lugares utilizan cubitos de hielo no derretibles para mejorar la estética de las exposiciones y para mantener las obras de arte y las exposiciones a una determinada temperatura.
Material
Absorber el menor calor posible es una de las propiedades a considerar al seleccionar los materiales del cubito de hielo. Esta propiedad garantiza que los cubitos de hielo no se derritan rápidamente. Diferentes materiales pueden servir para este propósito, y entre ellos se encuentran el acero inoxidable, el plástico y la esteatita. Otros son el vidrio, el metal y el granito.
Forma y tamaño
La forma y el tamaño de los cubitos de hielo son otro factor crucial a considerar. Hay diferentes opciones disponibles para que los usuarios elijan, en función de sus preferencias. Por ejemplo, los cubitos de hielo redondos son estupendos para el whisky y otros cócteles. Se derriten lentamente y mantienen la bebida fría durante mucho tiempo. Los cubitos de hielo planos son perfectos para enfriar grandes cantidades de bebidas como el zumo.
Versatilidad
Muchos cubitos de hielo no derretibles se pueden utilizar en diferentes bebidas. Se pueden utilizar tanto en bebidas alcohólicas como no alcohólicas. Algunos ejemplos son las piedras de whisky y los cubitos de hielo rellenos de gel. Sin embargo, algunos cubitos de hielo tienen usos específicos. Por ejemplo, los cubitos de hielo con forma de pelota de golf sólo se pueden utilizar en bebidas con temática de pelotas de golf. Por lo tanto, los usuarios deben considerar la versatilidad de los cubitos de hielo antes de hacer una selección.
Durabilidad y mantenimiento
Algunos cubitos de hielo no derretibles son más duraderos que otros. Los cubos hechos de acero inoxidable y granito son más duraderos que los cubos rellenos de gel. Además, los cubitos de hielo no derretibles hechos de estos materiales requieren un mantenimiento mínimo. Sin embargo, algunos cubitos de hielo necesitan una limpieza regular para mantener su rendimiento e higiene. Algunos ejemplos de estos cubitos de hielo son las bolsas de hielo reutilizables y los cubitos de hielo rellenos de gel.
Coste
El coste de los cubitos de hielo no derretibles varía, dependiendo de la marca y el material utilizado. Sin embargo, algunos cubos son asequibles y ofrecen un valor similar al de sus homólogos más caros. Por ejemplo, los cubitos de hielo con forma de pelota de golf son más baratos que las piedras de whisky más caras.
Almacenamiento
Los cubitos de hielo no derretibles tienen diferentes requisitos de almacenamiento. Por ejemplo, las bolsas de hielo reutilizables y los cubos rellenos de gel deben mantenerse en el congelador antes de su uso. Sin embargo, los cubos de esteatita y granito no necesitan ningún almacenamiento especial. Se pueden utilizar directamente porque mantienen su frescura durante más tiempo.
Impacto ambiental
Algunos cubitos de hielo no derretibles son más ecológicos que otros. Por ejemplo, las bolsas de hielo reutilizables se pueden utilizar varias veces y reducen los residuos. Sin embargo, los cubos hechos de acero inoxidable y granito se pueden reutilizar indefinidamente. Son opciones más respetuosas con el medio ambiente.
P1: ¿Se pueden volver a congelar los cubitos de hielo no derretibles?
R1: Reutilizar cubitos de hielo artificiales es posible. No hay límite en el número de veces que se pueden utilizar. Sin embargo, es esencial seguir las instrucciones proporcionadas por el fabricante para obtener los mejores resultados.
P2: ¿Los cubitos de hielo no derretibles dejan sabor u olor?
R2: Una de las ventajas significativas de utilizar cubitos de hielo no derretibles es que no dejan sabor ni olor. No cambiarán el sabor de la bebida, ya sea alcohólica o no alcohólica.
P3: ¿Los cubitos de hielo no derretibles son seguros?
R3: Los cubitos de hielo no derretibles, como los hechos de acero inoxidable, plástico o esteatita, son seguros para el consumo. Son materiales de grado alimenticio, y su propósito es enfriar las bebidas sin derretirse y diluir la bebida.
P4: ¿Se pueden utilizar los cubitos de hielo no derretibles en cualquier bebida?
R4: Sí, los cubitos de hielo no derretibles se pueden utilizar en cualquier bebida. Son adecuados para su uso en refrescos, zumos, cócteles y cualquier otra bebida. Enfriarán la bebida sin alterar el comportamiento de fusión del hielo o añadir agua a la bebida.
P5: ¿Cómo se pueden limpiar los cubitos de hielo no derretibles?
R5: Limpiar los cubitos de hielo reutilizables es sencillo. Deben lavarse con agua tibia y jabonosa antes de su primera utilización y enjuagarse a fondo con agua limpia. Algunos cubitos de hielo artificiales también se pueden limpiar utilizando un lavavajillas.
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浙B2-20120091-4