Desconchas guisantes

Tipos de desgranadoras de guisantes

La creciente demanda de procesamiento eficiente ha llevado al desarrollo de diversos tipos de desgranadoras de guisantes diseñadas para diferentes escalas de operación. Estas pueden clasificarse ampliamente en desgranadoras manuales, eléctricas, de manivela, especializadas y móviles o portátiles.

• Desgranadoras de guisantes manuales: Estos dispositivos de operación manual requieren que los guisantes se introduzcan manualmente en la máquina, y el proceso de desgranado también se realiza a mano. Es un tipo básico de desgranadora de guisantes que carece de automatización. El tipo puede o no tener un cuchillo para separar los guisantes de las vainas, facilitando la tarea. Es la forma más simple de desgranadora de guisantes.
• Desgranadoras de guisantes eléctricas: Alimentadas por electricidad, las desgranadoras de guisantes eléctricas automatizan el proceso de desgranado, aumentando la productividad en comparación con los modelos manuales. La velocidad de desgranado varía según el modelo, pero normalmente oscila entre 150 y 400 libras por hora. Los operadores deben asegurarse de que la vaina esté bien insertada en la máquina para obtener resultados de desgranado óptimos. La eficiencia es mucho mayor, pero deben estar enchufadas a una toma de corriente para funcionar.
• Desgranadoras de guisantes de manivela: Estos modelos de manivela ofrecen una alternativa mecánica a las desgranadoras manuales. Son económicas y más eficientes que las desgranadoras manuales, ya que no requieren extracción manual. Los operadores hacen girar una manivela para accionar un conjunto de engranajes, rodillos y cuchillas para desgranar los guisantes. Sus tamaños también son más pequeños, lo que las hace más fáciles de almacenar y transportar. Es ideal para pequeñas explotaciones o para aquellos que sólo necesitan desgranar guisantes ocasionalmente.
• Desgranadoras de guisantes especializadas: Estas máquinas están diseñadas para satisfacer una necesidad específica. Pueden manejar grandes volúmenes de guisantes, tienen características únicas o están diseñadas para un tipo específico de guisantes. Las desgranadoras de guisantes especiales se utilizan probablemente en entornos industriales donde los guisantes se procesan en grandes cantidades a diario.
• Desgranadoras de guisantes móviles o portátiles: Como su nombre indica, estas desgranadoras se pueden mover fácilmente a diferentes lugares para desgranar en el punto donde se cosechan los guisantes. Los diseños móviles ayudan a reducir los costes de mano de obra asociados al transporte de los guisantes sin desgranar.

Especificaciones y mantenimiento de las desgranadoras de guisantes

• Fuente de alimentación: Las máquinas desgranadoras pueden funcionar con un motor eléctrico o un motor de gasolina/diésel. La selección de la fuente de alimentación depende de la disponibilidad de electricidad en el lugar donde se utilizará la máquina. Si se trabaja en zonas remotas sin conexión eléctrica, optar por motores que utilizan gasolina o diésel sería una mejor opción para que funcionen de forma eficaz. Por el contrario, la selección de un motor eléctrico que funcione con corriente alterna a 220 V o 380 V es más adecuada para estos requisitos de alta tensión.
• Producción de guisantes desgranados: Los diferentes modelos de desgranadoras tienen capacidades variables para producir guisantes desgranados. Esto se mide en libras o kilogramos por hora. Las máquinas a pequeña escala pueden producir alrededor de 100-200 kg/h, mientras que las de gran escala pueden alcanzar los 500-1500 kg/h o incluso más. Por ejemplo, las mini desgranadoras de guisantes domésticas pueden desgranar guisantes a razón de 60 kg por hora. Las desgranadoras a pequeña escala pueden producir hasta 300 kg de guisantes desgranados en una hora. Las desgranadoras a mediana escala pueden desgranar guisantes a razón de 600 kg por hora; las desgranadoras a gran escala pueden desgranar hasta 1500 kg de guisantes en una hora. La capacidad depende del tamaño de la desgranadora y de la habilidad del operador.
• Dimensión y peso: Las dimensiones y el peso de los guisantes desgranados varían de un modelo a otro. Las desgranadoras de guisantes eléctricas están disponibles en las dimensiones de 130*43*56 cm, y su peso es de 20 kg. Las desgranadoras a gran escala son más grandes en dimensiones y más pesadas. Por ejemplo, la desgranadora de guisantes industrial mide 210*85*150 cm, y su peso es de 240 kg. Las mini desgranadoras domésticas son portátiles y de tamaño más pequeño. Sus dimensiones son de 54*31*35 cm, y su peso es de 12 kg.
• Mecanismo de desgranado: El mecanismo de desgranado es el mismo en la mayoría de las desgranadoras de guisantes, ya sean manuales, eléctricas o impulsadas por gasolina o diésel. La máquina tiene una tolva de alimentación, donde se vierten los guisantes sin desgranar. Tiene una correa, un rodillo o una cuchilla que desgrana los guisantes. Los guisantes desgranados caen en el contenedor de recogida a través del conducto de salida.
• Materiales: Impacto de los guisantes desgranados en los materiales. Según la investigación de la American Vegetable Association sobre los guisantes tiernos, el desgranado de los guisantes tiernos afecta directamente a la calidad y la condición de los guisantes. El impacto del desgranado se muestra en la tabla siguiente. Un factor importante que afecta a cómo el desgranado impacta en la condición de los guisantes desgranados es el material de la desgranadora. La mayoría de las desgranadoras mecánicas están hechas de metal, caucho y plástico. El proceso de desgranado puede provocar algunas abrasiones en los guisantes, pero no es un daño grave.

Cuando se produce un daño, puede provocar un magulladura de los guisantes secos, y esto se observa con la magulladura y la mala manipulación. Impactos como estos han llevado a algunas investigaciones sobre prácticas de manipulación mejoradas. Las piezas de desgaste de las desgranadoras deben ser examinadas y cambiadas, por lo que el punto mencionado anteriormente es fundamental para realizar inspecciones exhaustivas y obtener mejores prácticas de desgranado todo el tiempo.

Mantenimiento: El proceso de limpieza es muy importante y básico para el mantenimiento de una desgranadora de guisantes. Una limpieza inadecuada puede dar lugar a reparaciones importantes y costosas, mientras que un proceso de limpieza adecuado y rutinario es probable que evite y elimine la necesidad de reparaciones importantes y prolongue la vida útil de la máquina. Evite los productos químicos de limpieza que puedan dañar o disolver, como las piezas de plástico o caucho, y utilice solo desinfectantes suaves aceptables.

Pasos:

• Apague la fuente de alimentación para asegurarse de que la máquina no está funcionando.
• Retire las piezas de la desgranadora que deban limpiarse, como las tolvas, los embudos y las bandejas.
• Los guisantes crudos y sin procesar pueden tener un alto nivel de suciedad que debe eliminarse; por lo tanto, antes de la limpieza, es necesario limpiar los pulsos que ya se han sometido a un proceso de limpieza.
• Si no están gravemente contaminados, un simple cepillo seco y un chorro de aire pueden revertir la mayoría de las situaciones.
• Si las piezas deben limpiarse, solo se debe utilizar un paño húmedo.
• Se pueden utilizar otras herramientas para desinfectar las piezas, como la arena y el arroz seco, que pueden utilizarse para limpiar las piezas y el sistema hidráulico.
• Limpie el exterior de la desgranadora simplemente con agua normal o tibia y jabón suave.
• Elimine toda la materia orgánica de las desgranadoras para evitar la transmisión de enfermedades infecciosas.
• Antes de volver a montar, todas las piezas deben secarse adecuadamente. Limpie todas las mangueras de aire y utilice aire de un compresor de aire para secar completamente las piezas.

Escenarios de uso de las desgranadoras de guisantes

El escenario de uso principal de una desgranadora de guisantes es dentro del sector agrícola y de la agricultura. Los agricultores que cultivan guisantes utilizan desgranadoras para facilitar el proceso de cosecha. Una vez que los guisantes han madurado y están listos para la cosecha, deben separarse de las vainas rápidamente para evitar que maduren demasiado o se sequen. Las desgranadoras de guisantes permiten a los agricultores separar los guisantes de las vainas de forma eficiente durante la cosecha.

Las desgranadoras de guisantes también se utilizan en la industria alimentaria, donde se desgranan grandes volúmenes de guisantes para su posterior procesamiento y distribución. Los procesadores de alimentos utilizan desgranadoras para desgranar los guisantes de forma eficiente y rápida para satisfacer sus necesidades de producción. Las desgranadoras a escala comercial con una gran capacidad se utilizan normalmente en este entorno. Los guisantes desgranados pueden congelarse, enlatarse o secarse para su venta como productos distintos o para su uso como ingredientes en otros productos. El desgranado a gran escala es fundamental para garantizar que los guisantes procesados satisfagan las demandas de los clientes y estén disponibles en el mercado de forma oportuna.

Las desgranadoras de guisantes también pueden utilizarse en escenarios de jardinería doméstica a pequeña escala o de jardinería comunitaria. Los jardineros domésticos o los jardineros comunitarios que cultivan guisantes pueden utilizar desgranadoras manuales pequeñas para desgranar los guisantes de forma rápida y eficiente para consumo personal o distribución a otras personas dentro de la comunidad. En estos escenarios, las desgranadoras son prácticas y ahorran tiempo en comparación con el desgranado manual de los guisantes individualmente. Los jardines comunitarios, donde varias personas contribuyen a los esfuerzos de jardinería, pueden beneficiarse particularmente del uso de pequeñas desgranadoras para agilizar el proceso de cosecha de los guisantes.

Otro escenario de uso potencial de las desgranadoras de guisantes es en entornos educativos o de investigación, como universidades o programas de extensión agrícola. Estas instituciones pueden utilizar desgranadoras de guisantes para fines de demostración, educación o investigación. Por ejemplo, pueden utilizar desgranadoras para demostrar las técnicas adecuadas de cosecha de guisantes a los agricultores o estudiantes de agricultura. Alternativamente, pueden utilizar desgranadoras con fines de investigación para estudiar diferentes métodos de desgranado o evaluar la eficiencia de diversos equipos de desgranado. En estos casos, las desgranadoras de guisantes pueden utilizarse a una escala más pequeña en comparación con los entornos comerciales agrícolas o de procesamiento de alimentos.

Cómo elegir desgranadoras de guisantes

• Capacidad de producción

  Ordene el tipo correcto de desgranadoras de guisantes de acuerdo con la capacidad de producción requerida. Debido a que la capacidad de desgranado de cada máquina es diferente, seleccione la desgranadora adecuada de acuerdo con factores como las cantidades de guisantes que deben desgranarse por día y la eficiencia esperada.

• Calidad y fiabilidad

  Es fundamental seleccionar desgranadoras de buena calidad y fiabilidad. Investigue la marca y la reputación del proveedor para asegurarse de que ofrece máquinas fiables y asistencia postventa.

• Facilidad de uso y automatización

  Considere la posibilidad de seleccionar desgranadoras que sean fáciles de operar y ajustar. Las máquinas con funciones automatizadas pueden minimizar la intervención manual y reducir los costes de mano de obra.

• Servicios de mantenimiento y reparación

  Seleccione un proveedor de desgranadoras que ofrezca servicios de mantenimiento y reparación rápidos y convenientes. Considere las desgranadoras que tienen componentes fácilmente reemplazables para simplificar el proceso de reparación.

• Portabilidad

  Si la movilidad es un factor importante, elija desgranadoras portátiles o compactas que sean fáciles de transportar y configurar en diferentes lugares.

• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria

  Es fundamental asegurarse de que la desgranadora seleccionada cumple con las normas de seguridad alimentaria para evitar cualquier contaminación durante el proceso de desgranado.

Al considerar cuidadosamente estos aspectos, las personas pueden elegir la desgranadora adecuada que satisfaga las necesidades y requisitos específicos de su situación.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cómo se llama el proceso de desgranar los guisantes?

A1: El proceso de desgranar los guisantes se llama "desgranar los guisantes".

P2: ¿Cuáles son algunos tipos de desgranadoras de guisantes?

A2: Hay muchos tipos de desgranadoras de guisantes, incluyendo desgranadoras manuales, desgranadoras eléctricas, desgranadoras neumáticas, desgranadoras de línea de montaje automatizada y desgranadoras personalizadas.

P3: ¿Qué tan efectivas son las desgranadoras de guisantes?

A3: La eficiencia de las desgranadoras de guisantes varía según el tipo de desgranadora, la tecnología, el tamaño y la capacidad. Generalmente, las desgranadoras mecánicas pueden desgranar los guisantes más rápido que las desgranadoras manuales.

P4: ¿Cuáles son los riesgos de usar desgranadoras de guisantes?

A4: El riesgo de utilizar desgranadoras de guisantes es el daño a las manos o las lesiones por las piezas móviles. Es mejor usar guantes protectores y utilizar desgranadoras con características de seguridad.