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Una máquina de descascar cacahuetes y maní es una pieza esencial de equipo para los agricultores y procesadores industriales que desean extraer los cacahuetes de sus cáscaras de manera eficiente. Hay varios tipos de máquinas de descascar maní disponibles para satisfacer diversas necesidades.
Máquinas de descascarado manuales
Las máquinas de descascarado manuales son dispositivos de estilo antiguo, impulsados por personas, que se utilizan para extraer los cacahuetes de sus cáscaras. Equipadas con algunas piezas simples, obligan a los cacahuetes a pasar por ranuras o mandíbulas metálicas que rompen las cáscaras sin dañar las nueces del interior. El usuario opera la máquina haciendola girar a mano para obtener cacahuetes descascarados en pequeñas cantidades. Si bien las máquinas manuales requieren esfuerzo físico y son menos eficientes que los modelos modernos, aún funcionan donde no hay electricidad disponible. Algunas pueden ser adecuadas para el uso doméstico de bajo volumen, pero muchas son obsoletas debido a mejores formas de eliminar mecánicamente el cacahuete de las cáscaras. Las descascaradoras manuales representan una forma temprana de tecnología de procesamiento de cacahuetes que luego fue reemplazada por equipos más sofisticados que hacen el trabajo más rápido y con menos mano de obra.
Máquinas de descascarado eléctricas
Las máquinas de descascarado eléctricas utilizan electricidad para alimentar el proceso mecánico de eliminar los cacahuetes de sus cáscaras. Esto les permite extraer eficientemente grandes volúmenes de cacahuetes rápidamente y con menos esfuerzo que las descascaradoras manuales. La acción mecánica motorizada, la velocidad y la capacidad de las versiones eléctricas las hacen adecuadas para altos niveles de producción. Sin embargo, para funcionar, requieren acceso a una fuente de energía eléctrica. Las máquinas de descascarar cacahuetes eléctricas vienen en diseños simples y portátiles, así como en modelos industriales más grandes, hechos para el procesamiento comercial más serio de cacahuetes, donde se deben descascarar continuamente grandes cantidades de cacahuetes. Algunas de las máquinas más grandes incluyen características adicionales como colectores de ciclones y mesas de clasificación vibratorias adjuntas. A diferencia de los modelos manuales, las descascaradoras eléctricas son apropiadas donde se necesita un alto volumen y la impracticabilidad del uso manual está ausente debido a la necesidad de descascarar consistentemente grandes cantidades de cacahuetes. Aquí se dice que la velocidad y la producción de las máquinas eléctricas superan las de las versiones manuales, por lo que son mejores opciones en entornos comerciales que demandan mayor capacidad para satisfacer mayores cantidades exigentes.
Máquinas de descascarado neumáticas
Las máquinas de descascarado neumáticas son un tipo moderno de descascaradora de cacahuetes que proporciona un nivel más elevado de mecanización en el proceso de descascarado. Lo que distingue a las máquinas de descascarado neumáticas de otros tipos es que emplean presión de aire para descascarar óptimamente los cacahuetes. Eso implica utilizar aire comprimido para impulsar, clasificar y separar los cacahuetes de sus cáscaras. Las descascaradoras de cacahuetes neumáticas extraen eficientemente los cacahuetes descascarados separando los cacahuetes de sus cáscaras a través de la fuerza de las ráfagas de aire. Esta técnica impulsada por aire tiende a minimizar el daño a los cacahuetes, lo que la convierte en un método suave y efectivo de descascarado. El aumento de la capacidad de producción, así como su carácter industrioso, la hacen muy adecuada para operaciones agrícolas a gran escala y fábricas de procesamiento de alimentos industriales que producen grandes cantidades. La eficiencia y los altos niveles de producción de las máquinas de descascarado neumáticas se adaptan particularmente bien a las granjas comerciales y las instalaciones de procesamiento de cacahuetes a gran escala que necesitan una velocidad, volumen y productividad continuos confiables durante la manipulación rutinaria de cacahuetes.
Capacidad:
La capacidad de las máquinas de descascarar cacahuetes y maní varía según los tamaños y modelos de 50 a 1000 kg/h. Se pueden lograr mayores capacidades utilizando líneas de montaje con múltiples máquinas simultáneamente.
Tasa de descascarado:
Esta es la proporción de cacahuetes efectivamente descascarados por la máquina en relación con el número total de cacahuetes descascarados. Varía de 80 a más del 99%, dependiendo del modelo y el fabricante.
Tasa de granos rotos:
Esto se refiere a la proporción de cacahuetes que se han dañado o roto durante el proceso de descascarado. El equipo de descascarado de maní generalmente presenta una tasa más baja de cacahuetes rotos, generalmente entre el 2% y el 5%.
Potencia de funcionamiento:
Estas máquinas pueden ser alimentadas por electricidad que varía de 1 a 5 kW o por motores de combustible con potencia calculada en caballos de fuerza (HP).
Dimensiones del producto:
La longitud, el ancho y la altura de las máquinas de descascarar cacahuetes varían de 1 a 2,5 m, con un peso de 40 a 90 kg.
Material:
El equipo de descascarado de cacahuetes generalmente está hecho de acero inoxidable y aleación de aluminio. Ambos son duraderos y resistentes a la corrosión.
Tamaño del producto descascarado:
El tamaño de los productos descascarados puede diferir según el separador de granos ajustable de la máquina. Por lo general, el tamaño varía de 5 a 25 mm.
Comprobaciones rutinarias:
Las reparaciones comienzan con inspecciones rutinarias. Los operadores deben inspeccionar las piezas de sujeción, buscar holguras y sujetar las piezas relevantes. También deben inspeccionar el desgaste de la correa, buscar grietas o desgaste y ajustar la tensión adecuada si no están en buen estado. Además, deben comprobar si los cacahuetes se han atascado en la máquina y limpiar rápidamente los cacahuetes atascados.
Lubricación:
El aceite lubricante es vital para el funcionamiento normal de la máquina. Las piezas de lubricación deben limpiarse y el aceite lubricante viejo debe eliminarse. Luego, deben aplicar aceite lubricante apropiado. El aceite lubricante debe ser uniforme y delgado.
Mantenimiento de las piezas eléctricas:
Las máquinas de descascarar cacahuetes suelen tener componentes eléctricos como motores e interruptores. Los operadores deben inspeccionar estos componentes periódicamente, comprobando el estado de la conexión y el aislamiento. Deben limpiar el polvo y la suciedad acumulados en la superficie de las piezas eléctricas.
Reemplazo de piezas consumibles:
Las piezas consumibles de una máquina de descascarar cacahuetes pueden incluir placas de pelado de cacahuetes, pantallas, etc. Los operadores deben comprobar periódicamente el desgaste y el daño de estas piezas, reemplazándolas si es necesario para garantizar la eficiencia de la máquina y la calidad del descascarado.
La máquina de descascarar cacahuetes y maní es aplicable en diversos escenarios a lo largo de la cadena de valor agrícola y la industria de procesamiento de alimentos.
Descascarado de cacahuetes para cosechas patrocinadas o cooperativas comunitarias
Una cooperativa comunitaria, como las que existen en muchos países del África subsahariana, podría utilizar la máquina de descascarado para proporcionar una solución común y precisa. Alrededor del 20% de la cosecha se utiliza a menudo para financiar programas comunitarios. En lugar de métodos individuales, caros e ineficientes, el descascarado colectivo de cacahuetes sería rentable. La máquina podría manejar eficientemente el rendimiento de toda la comunidad. Al descascarar cacahuetes de forma cooperativa, se ahorrarían recursos. Esto beneficiaría a todos los miembros de la comunidad más que a uno solo.
Procesamiento industrial de cacahuetes a escala
Las plantas de procesamiento más grandes de la industria utilizan cacahuetes como fuente principal. Luego, se transforman en diversos aceites y otros productos, como las mantequillas para untar. Para satisfacer la demanda, estas empresas necesitan máquinas de descascarado que puedan eliminar eficientemente las cáscaras de grandes cantidades de cacahuetes. Estas máquinas son caballos de batalla esenciales en fábricas extensas que procesan un gran número de cacahuetes todos los días. Los cacahuetes se convierten en diferentes tipos de aceites y otros productos, incluyendo deliciosas mantequillas para untar que a los niños les encanta comer con sus sándwiches para el almuerzo.
Optimización de costes de las empresas exportadoras de productos del mar
Los cacahuetes son un ingrediente clave en ciertas exportaciones de productos del mar. Las máquinas de descascarado pueden reducir los costes extrayendo solo los cacahuetes descascarados. Esto ayuda a optimizar el procesamiento. Permite a las empresas de productos del mar centrarse en los cacahuetes como una línea de productos valiosa, al tiempo que minimizan los gastos a través del descascarado eficiente de cacahuetes. Los cacahuetes extraídos se pueden utilizar luego en el procesamiento de productos del mar destinados a la exportación a otros países.
Diversificación de la granja familiar
Una granja familiar tiene tierras limitadas, pero desea cultivar diversos cultivos. Podrían introducir los cacahuetes como un nuevo cultivo para aumentar los ingresos. Los cacahuetes también ayudarían a enriquecer el suelo. Una máquina de descascarado ayudaría a procesar eficientemente los cacahuetes cosechados para su venta. Esto proporcionaría una fuente de ingresos adicional de los cacahuetes. Le daría a la granja una mayor estabilidad financiera. Incluso los agricultores a pequeña escala necesitan máquinas de descascarado que sean simples pero efectivas para bajos volúmenes.
Considere los siguientes parámetros de la máquina de descascarar cacahuetes antes de comprarla.
Capacidad
La capacidad de la máquina de descascarar cacahuetes indica la cantidad que puede procesar dentro de un período de tiempo específico. Se mide en kilogramos por hora (kg/h) o unidades similares. Al seleccionar una descascaradora de cacahuetes, es importante que la capacidad requerida coincida con el uso previsto. Por ejemplo, las empresas comerciales pueden necesitar máquinas con mayores capacidades para satisfacer las demandas de producción. Si se opera una granja a pequeña escala o se participa en la preparación de alimentos domésticos, una máquina con menor capacidad puede ser suficiente. Preste atención a la capacidad para asegurarse de que satisfaga las necesidades específicas y evitar posibles cuellos de botella en el proceso de producción.
Eficiencia de descascarado
La eficiencia de descascarado de una máquina de descascarar cacahuetes indica su efectividad para eliminar las cáscaras de cacahuete mientras se minimizan las pérdidas y los daños a las nueces. Por lo general, se mide como un porcentaje de cacahuetes correctamente descascarados por unidad procesada. Considere la eficiencia de descascarado al elegir una descascaradora de cacahuetes para asegurarse de que maximice el rendimiento y reduzca el desperdicio. Una mayor eficiencia de descascarado se traduce en una mejor utilización de las materias primas y una mayor rentabilidad. La eficiencia de descascarado puede variar según el diseño, la tecnología y la configuración de la máquina. Por lo tanto, seleccione una máquina que equilibre la eficiencia y la calidad para satisfacer los requisitos específicos de procesamiento.
Requisito de potencia
El requisito de potencia de una máquina de descascarar cacahuetes indica la cantidad de energía eléctrica que necesita para funcionar de manera efectiva. Por lo general, se mide en vatios (W) o kilovatios (kW). Al seleccionar una descascaradora de cacahuetes, tenga en cuenta el requisito de potencia para asegurarse de que el suministro eléctrico pueda acomodar la máquina. Las máquinas más grandes con mayores capacidades pueden tener mayores necesidades de potencia que los modelos más pequeños de menor capacidad. Es importante mantener suficiente potencia para garantizar el funcionamiento adecuado, evitar interrupciones y evitar posibles daños al equipo. Además, considere los modelos energéticamente eficientes para ayudar a reducir los costes operativos y el impacto ambiental.
Nivel de ruido
El nivel de ruido de una máquina de descascarar cacahuetes se refiere a la intensidad del sonido que se genera durante el funcionamiento. Se mide en decibelios (dB). Seleccionar una máquina con un nivel de ruido más bajo es importante para crear un ambiente de trabajo agradable y reducir la contaminación acústica. Los altos niveles de ruido pueden causar daño auditivo, dificultades de comunicación e interrupciones en el trabajo. Considere el nivel de ruido de la descascaradora al elegir para proteger la salud y el bienestar de los trabajadores y mantener buenas relaciones con la comunidad circundante. Además, considere que el ruido se controla para cumplir con las normas ambientales y evitar responsabilidades legales.
P1. ¿Cómo funciona una máquina de descascarado?
A1. Las máquinas de descascarado de maní o cacahuetes están diseñadas para separar las nueces de sus cáscaras de manera eficiente. El diseño específico puede variar, pero en general, la máquina utiliza una combinación de fuerza mecánica, flujo de aire y vibración para romper las cáscaras y liberar los cacahuetes. Inicialmente, los maní enteros se introducen en la máquina de descascarado. Luego, se someten a fuerzas de aplastamiento o golpeteo ligero que rompen las cáscaras sin dañar las nueces. Después de esto, los cacahuetes descascarados se separan de los fragmentos de cáscara a través del flujo de aire y la vibración. Los cacahuetes van al contenedor de recolección, mientras que los residuos de cáscara se dirigen a un contenedor diferente a través de una tubería.
P2. ¿Cuáles son las ventajas de usar una máquina de descascarado de maní?
A2. Las máquinas de descascarado de maní ofrecen numerosos beneficios. Pueden separar eficientemente los cacahuetes de sus cáscaras, dejando un número insignificante de cacahuetes descascarados. Aparte de esto, son más rápidas que el descascarado manual y reducen los costes laborales. Muchos modelos avanzados son programables y se pueden automatizar, reduciendo la necesidad de supervisión in situ. Las máquinas de descascarado están hechas de materiales duraderos y diseñadas para una eficiencia óptima. Cuando se utilizan de forma adecuada, pueden tener una larga vida útil.
P3. ¿Se pueden utilizar las máquinas de descascarado de maní para otros tipos de nueces?
A3. No. Las máquinas de descascarado de maní están diseñadas específicamente para los cacahuetes. Otros frutos secos como los pacanes, las nueces, las almendras y las avellanas tienen diferentes requisitos de descascarado debido a sus formas, tamaños y características de cáscara variables. Sin embargo, algunas máquinas comerciales se pueden adaptar para descascarar diferentes tipos de nueces.
P4. ¿Cuáles son las tendencias tecnológicas en las máquinas de descascarado de cacahuetes?
A4. Las tendencias recientes en la tecnología de las máquinas de descascarado de cacahuetes incluyen sistemas de automatización y control avanzados, una mayor eficiencia de separación y diseños de ahorro de energía. Algunos de los últimos modelos cuentan con monitoreo inteligente y diagnóstico de fallas, lo que permite el monitoreo remoto. La eficiencia también ha mejorado gracias a los ajustes precisos y la optimización para maximizar la producción y minimizar las pérdidas. Muchas máquinas ahora tienen características de ahorro de energía, como motores de velocidad variable que ajustan la energía del motor de acuerdo con la carga.