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El maíz desgranado ofrece oportunidades económicas más significativas para los productores de cereales. Es más fácil de almacenar, ocupa menos espacio y proporciona un mejor acceso al producto. Los desarrolladores de maquinaria han creado una variedad de desgranadoras de maíz manuales. Muchos de ellos son extremadamente eficientes y asequibles para los agricultores de pequeña y mediana escala.
Desgranadora de tambor
Una herramienta popular es la desgranadora de tambor, que viene en muchos tamaños. Puede desgranar entre 15 y 20 kg de maíz por hora. El maíz se desgrana girando el tambor manualmente. Una tolva alimenta el maíz al tambor, que tiene cilindros en su interior que separan los granos de la mazorca. El maíz desgranado y la mazorca se descargan respectivamente del tambor a través de una ventilación y una salida. Las mazorcas pueden atascarse dentro del tambor, pero el operador puede retirarlas fácilmente.
Desgranadora de concha
Este tipo de desgranadora se asemeja a una concha de mar. Tiene un diseño curvo que se ajusta bien en la palma de la mano del operador. Está hecha de dos placas lisas separadas por un espacio lo suficientemente grande para permitir que los granos de maíz pasen, pero lo suficientemente pequeño para retener la mazorca. Esta desgranadora es eficiente y puede procesar hasta 15 kg de maíz por hora. La desgranadora de concha es pequeña y cabe fácilmente en una mochila. También hace un ruido mínimo mientras funciona.
Desgranadora de doble piso
Este tipo de desgranadora tiene dos pisos y es un paso adelante de la desgranadora de tambor.
Algunas desgranadoras de maíz manuales tienen un mecanismo de manivela o palanca que permite al operador desgranar el maíz continuamente. La desgranadora separa los granos de la mazorca con la ayuda de una placa giratoria accionada por una manivela. Este tipo de desgranadora es un poco más cara que la desgranadora de tambor, pero es eficiente y duradera.
Cilindro de mazorca
El uso de este tipo de desgranadora reduce el tiempo que se tarda en desgranar el maíz. El operador tiene que quitar los granos adheridos a la mazorca, lo que desperdicia menos maíz. Una desventaja es que es más difícil quitar los granos de la mazorca en comparación con otros tipos de desgranadoras.Dependiendo del tipo de desgranadora de maíz manual, se aplican diferentes especificaciones. La capacidad de producción indica la cantidad de maíz que puede manejar por lote y generalmente se indica en libras o kilogramos por hora. También muestra la rapidez con la que puede procesar el maíz. Esta capacidad depende del diseño de la desgranadora, la fuente de energía y el mecanismo de alimentación. La eficiencia se indica como un porcentaje e indica la cantidad de maíz que puede separar con una pérdida mínima. Cuanto más eficiente sea la desgranadora, más maíz se obtendrá en la cosecha.
La adaptabilidad de la desgranadora a diversas variedades de maíz es importante. El maíz tiene diferentes variedades con tamaños y formas de mazorca diferentes. Una desgranadora flexible puede ajustarse para adaptarse a estas variaciones, asegurando un procesamiento constante. La durabilidad se refiere a la capacidad de la desgranadora para soportar un uso frecuente sin desgaste o daño significativo, especialmente en entornos comerciales donde puede utilizarse continuamente. La portabilidad de la desgranadora de maíz se refiere a la facilidad con la que se puede mover de un lugar a otro. Se describe en términos de peso y dimensiones.
Como cualquier equipo mecánico, las desgranadoras de maíz requieren un mantenimiento periódico para funcionar correctamente. Ayuda a prolongar la vida útil de la máquina y a evitar averías o reducir la eficiencia. Lo primero que hay que hacer es leer el manual de instrucciones que viene con la máquina al comprarla y seguir las directrices del fabricante sobre el mantenimiento y la reparación.
Tanto si se trata de una desgranadora de maíz eléctrica como de una manual, es importante limpiarla con regularidad. El operador debe eliminar cualquier residuo de maíz, residuos o trozos de mazorca después de cada uso para evitar obstrucciones. Un cepillo suave o aire comprimido puede ayudar a limpiar las áreas difíciles de alcanzar. Observe la lubricación rutinaria de las piezas móviles. La lubricación reduce la fricción y evita el desgaste prematuro. Compruebe y supervise la desgranadora de maíz en busca de cualquier tornillo y tuerca sueltos. Deben apretarse para garantizar la estabilidad durante el funcionamiento. Las desgranadoras de maíz son propensas a oxidarse si se mantienen en ambientes húmedos o expuestas al agua. Para prevenir y evitar la oxidación, las desgranadoras deben secarse adecuadamente después de limpiarlas y almacenarse en lugares secos.
Las desgranadoras de maíz manuales tienen diversas aplicaciones en la agricultura y el procesamiento de alimentos. Se utilizan en explotaciones de pequeña escala para separar eficientemente los granos de maíz de las mazorcas, especialmente en zonas donde el acceso a la electricidad es limitado. Las desgranadoras manuales sirven como herramientas complementarias para los hogares que cultivan maíz para la subsistencia. En estos casos, las desgranadoras se utilizan para procesar suficiente maíz para el consumo familiar y guardar algo para la venta.
Los agricultores cosechan maíz en la desgranadora como un método asequible para el procesamiento posterior a la cosecha. Las desgranadoras aceleran el proceso de separación en comparación con los métodos manuales y reducen los costes de mano de obra. Las desgranadoras manuales se utilizan en cooperativas comunitarias o en explotaciones de propiedad colectiva. Varios pequeños agricultores pueden unirse y comprar una desgranadora manual para compartirla. Esto fomenta un procesamiento eficiente del maíz, ahorrando tiempo y aumentando el volumen de desgranado.
En zonas rurales remotas y comunidades de agricultura de subsistencia, las desgranadoras de maíz manuales permiten un procesamiento de valor añadido del maíz al permitir la extracción de granos de maíz de forma cómoda e independiente a nivel de la explotación, en lugar de transportar toda la mazorca de maíz al mercado.
Las pequeñas empresas de procesamiento de alimentos utilizan desgranadoras de maíz manuales para extraer eficientemente los granos de maíz que posteriormente se muelen para obtener harina de maíz. La harina de maíz se vende a las panaderías o directamente a los consumidores finales. Cuando se producen productos específicos a base de maíz, las mini-fábricas y las empresas emergentes utilizan desgranadoras de maíz automatizadas conectadas a otras líneas de procesamiento. Las desgranadoras manuales son dispositivos sencillos, adaptables y asequibles en las instituciones de aprendizaje. Las escuelas, los colegios y las universidades agrícolas pueden emplearlas en talleres prácticos y sesiones de formación práctica sobre el cultivo y el procesamiento del maíz.
Al comprar una desgranadora de maíz manual, los compradores deben buscar aquellas que estén hechas de materiales de alta calidad, como aleación metálica o plástico de alta resistencia. Las desgranadoras que están hechas de materiales duraderos aseguran un servicio duradero y apenas se rompen incluso con un uso frecuente. Además, elija una desgranadora que sea compatible con el tipo de maíz que se cultiva. Algunas desgranadoras funcionan bien con variedades específicas y podrían ser ineficientes si se utilizan con otro tipo.
Otro factor esencial a considerar es la capacidad de la desgranadora. La capacidad de la desgranadora determina la rapidez con la que puede procesar el maíz. Los consumidores con mayores necesidades de procesamiento se beneficiarán más del uso de desgranadoras con mayor capacidad. Para evitar la fatiga física, busque una desgranadora con un diseño ergonómico. Estos diseños tienen asas cómodas que son fáciles de agarrar. Un diseño ergonómico promueve un desgranado suave y eficiente sin causar molestias o fatiga al usuario.
También es importante considerar una desgranadora que sea fácil de montar y desmontar. Algunas desgranadoras vienen con instrucciones, mientras que otras son autoexplicativas. De cualquier manera, la desgranadora debe permitir un montaje y desmontaje fácil para su almacenamiento y limpieza. Elija siempre una desgranadora con ajustes ajustables que permitan controlar el grado de desgranado y permitan el desgranado de maíz maduro en diferentes etapas.
Evite las desgranadoras ruidosas y opte por aquellas que permitan un funcionamiento silencioso. El exceso de ruido puede ser molesto, especialmente en entornos rurales. Por último, los compradores potenciales deben buscar una desgranadora que sea fácil de limpiar y mantener. Algunas tienen piezas extraíbles que se pueden limpiar a fondo, mientras que otras tienen diseños complejos que dificultan la limpieza.
P1: ¿Cuántas filas tiene una desgranadora de maíz manual?
R1: La mayoría de las desgranadoras manuales tienen una o dos filas, lo que es aceptable para los pequeños agricultores.
P2: ¿Qué material se utiliza para fabricar una desgranadora de maíz manual?
R2: Las desgranadoras de maíz manuales están hechas principalmente de hierro fundido, pero algunos modelos con el cuerpo pintado de amarillo utilizan una aleación metálica. La ventaja de la desgranadora de maíz manual de hierro fundido es que el material es fuerte. No se daña fácilmente y se puede utilizar durante mucho tiempo.
P3: ¿Las desgranadoras de maíz manuales vienen montadas?
R3: Muchas desgranadoras no vienen montadas y requerirán algún montaje al llegar.
P4: ¿Hay garantía en las desgranadoras de maíz manuales?
R4: Algunos fabricantes ofrecen una garantía en la desgranadora, que cubre los defectos de materiales o mano de obra.
