Extractor de cocina sin ducto

Tipos de Campanas de Cocina Sin Salida

Una campana de cocina sin salida también se conoce como campana sin ventilación o campana de cocina interior. Este electrodoméstico es una campana de extracción de cocina que purifica el aire sin necesidad de un sistema de conductos al exterior. Las campanas de cocina sin salida funcionan recirculando el aire en la cocina. Utilizan filtros para eliminar la grasa, los olores y el humo.

Hay cuatro tipos principales de campanas de cocina sin salida:

• Montadas en la pared: Estas campanas se colocan en la pared por encima de la placa de cocción o la estufa. Las campanas de cocina sin salida montadas en la pared vienen en varios diseños y tamaños. Proporcionan un elegante punto focal en la cocina al tiempo que garantizan una ventilación eficaz.
• Bajo el gabinete: Las campanas de cocina sin salida se ajustan debajo de los gabinetes para ocultarse discretamente, pero aún por encima de las placas de cocción o las estufas. Son campanas compactas adecuadas para cocinas pequeñas o propietarios exigentes. Las campanas bajo gabinete vienen con múltiples ajustes de velocidad y funciones de iluminación.
• Provenzal: Estas son campanas con detalles intrincados, acabados naturales y una paleta de colores suaves que le dan a la cocina un encanto rústico. Las campanas de cocina provenzales suelen estar hechas de madera o piedra. Son más grandes y a menudo se utilizan en cocinas espaciosas.
• Isla: Una campana de cocina sin salida de isla se coloca normalmente sobre una estufa o placas de cocción ubicadas en la isla de la cocina. Estas campanas están diseñadas para proporcionar una ventilación máxima y un impacto visual en la cocina.

Funciones y características de las campanas de cocina sin salida

Una campana de cocina sin salida utiliza un sistema de filtración con ventiladores potentes para filtrar el aire en la cocina y recircularlo. Las funciones de la campana de cocina incluyen:

• Eliminar los contaminantes del aire de la cocina

  La campana de cocina sin salida funciona filtrando el aire de la cocina. Elimina las partículas en suspensión, como el polvo, que podrían causar problemas respiratorios si se inhalan. Estas campanas también eliminan la grasa y otras sustancias inflamables del aire, lo que reduce las posibilidades de que se produzca un incendio en la cocina.

• Eliminar los olores desagradables de la cocina

  Los olores desagradables de la cocina provienen de los alimentos que preparamos y consumimos. Los olores fuertes hacen que la cocina sea incómoda. Una campana de cocina sin salida elimina los olores filtrando el aire y, a veces, añadiendo fragancias para enmascarar los olores.

• Mejorar la calidad del aire interior

  La calidad del aire interior es vital para la buena salud. El aire contaminado puede causar problemas de salud graves como asma y otras enfermedades respiratorias. Una campana de cocina sin salida contiene una serie de filtros que atrapan las partículas nocivas para mejorar la calidad del aire interior.

• Hacer que cocinar sea agradable

  Los cocineros con campana de cocina sin salida disfrutan cocinando con mejor humor, lo que lleva a comidas deliciosas. La cocina agradable se ve reforzada por la campana sin salida que ilumina la cocina con hermosos diseños y sistemas de iluminación potentes. Los diseñadores dan a las campanas de cocina diferentes estilos y acabados. Los respiraderos y las rejillas también están decorados con patrones intrincados para ofrecer un aspecto elegante que realza el disfrute de la cocina.

• Especificaciones de la campana de cocina

  Las especificaciones de la campana de cocina incluyen el ancho, que varía de 24 a 48 pulgadas, la altura de 30 a 42 pulgadas y la profundidad de 20 a 30 pulgadas. Con un peso entre 20 y 100 libras, tiene una capacidad que varía de 200 a 900 CFM. El consumo de energía está entre 100 y 200 vatios.

• Accesorios para la campana de cocina

  Los accesorios incluyen bombillas que mantienen las campanas de cocina sin salida bien iluminadas, filtros de carbón que funcionan con filtros de metal para eliminar los olores y recircular aire fresco, y filtros de metal que atrapan la grasa y otras partículas en suspensión. Los recipientes para recoger aceite también atrapan el aceite y evitan que circule de vuelta a la cocina.

• Iluminación de la campana de cocina

  Las campanas de cocina sin salida tienen iluminación LED que es eficiente energéticamente, duradera y brillante. La iluminación incandescente no es eficiente, quema más energía y, por lo tanto, es menos eficiente. La iluminación halógena desprende más calor y también consume más energía. Las luces fluorescentes no son tan vibrantes en las encimeras.

• Limpieza de la campana de cocina

  Limpiar las campanas de cocina es un proceso sencillo que las mantiene con buen aspecto y funcionando correctamente. Las campanas con filtros extraíbles son más fáciles de limpiar. Los filtros se limpian a mano con lavavajillas líquido y un cepillo suave. También es útil utilizar un paño de microfibra para limpiar las superficies. Las superficies no abrasivas se limpian suavemente con un paño húmedo y una esponja para lavavajillas. Las superficies de acero inoxidable deben limpiarse con un limpiador de acero inoxidable y un paño de microfibra.

Aplicaciones de las campanas de cocina sin salida

Las aplicaciones de las campanas de cocina sin salida incluyen, entre otras:

• Cocinas residenciales: Las campanas de cocina sin salida se instalan en las cocinas residenciales para eliminar la grasa, el humo, los olores y los gases nocivos de la cocina, creando un ambiente de cocina limpio y cómodo. Están especialmente diseñadas para hogares y vienen en varios estilos, tamaños y opciones de potencia para satisfacer las necesidades y preferencias de los propietarios.
• Cocinas remodeladas: Los propietarios adaptan las campanas de cocina sin salida en las cocinas recién remodeladas para reemplazar las campanas viejas o debido a la falta de conductos para la ventilación. Dado que no requieren conductos, estas campanas son una opción ideal para las renovaciones de cocinas donde la ventilación al exterior no es posible.
• Condominios y apartamentos: Las campanas de cocina sin salida son una solución práctica para las cocinas de condominios y apartamentos. Estas campanas carecen de los sistemas de conductos y las opciones de ventilación de los edificios residenciales más grandes, por lo que filtran y recirculan el aire dentro de la cocina para eliminar los contaminantes y mantenerlo fresco.
• Remodelaciones: Las cocinas comerciales utilizan campanas de cocina con conductos para eliminar el exceso de calor, el humo y la grasa de los electrodomésticos de cocina. Los restaurantes, hoteles y servicios de catering utilizan campanas de cocina para mantener la calidad del aire y cumplir con las normas de salud y seguridad. Esto se debe a que las campanas de cocina con conductos pueden ventilar los olores de la cocina, el calor y la grasa al exterior del edificio.
• Parrilladas en interiores: Las campanas de cocina son importantes para las parrilladas en interiores para eliminar el humo, la grasa y los fuertes olores del aire. Asar a la parrilla genera mucho humo y olores que pueden causar molestias e incluso problemas de salud si no se ventilan adecuadamente. Una campana de cocina ayuda a mantener el aire limpio y fresco filtrando los contaminantes y permitiendo una experiencia de parrillada en interiores más agradable.
• Hervir y freír: Las campanas sin salida ayudan a eliminar el humo y los olores que resultan de hervir o freír, y otros métodos de cocción a altas temperaturas. Los filtros de la campana atrapan las partículas de humo y la grasa, evitando que permanezcan en la cocina y causen problemas respiratorios u olores desagradables.
• Para cocinas sin opción de ventilación externa: Las campanas de cocina sin salida son una solución práctica para las cocinas que carecen de opciones de ventilación externa debido a limitaciones de espacio o restricciones de construcción. Estas campanas filtran y recirculan el aire, eliminando los contaminantes y manteniendo la cocina fresca y limpia.
• Propiedades de alquiler: Las campanas de cocina sin salida son una forma de bajo mantenimiento y efectiva para mejorar la ventilación de la cocina en las propiedades de alquiler. No requieren instalación ni mantenimiento de conductos, lo que las convierte en una opción sin complicaciones para los propietarios e inquilinos por igual.
• Casas con conductos limitados==> Las campanas de cocina sin salida son una solución práctica para las casas con opciones de conductos limitadas debido a su tamaño compacto y facilidad de instalación. Estas campanas filtran y recirculan el aire dentro de la cocina, eliminando los contaminantes y manteniéndolo fresco.

Cómo elegir una campana de cocina sin salida

Hay muchos factores que los compradores comerciales deben considerar antes de comprar campanas de cocina para sus restaurantes, hoteles u otros establecimientos comerciales. El primer factor es el tamaño de la campana de cocina. Debe estar alineado con el área de cocción, así como con el tamaño de la cocina. Los compradores también deben considerar la posibilidad de contratar a un profesional para que instale la campana de cocina sin salida, ya que este proceso puede ser complicado.

A continuación, los compradores deben evaluar el nivel de potencia de la campana de cocina. Una campana lo suficientemente potente eliminará eficazmente los olores y el humo de la cocina. Los propietarios de negocios que gestionan una cocina con gran demanda y con grandes equipos de cocina comerciales deben optar por campanas de cocina con un valor de CFM (pies cúbicos por minuto) más alto.

Otro factor crucial es el control de la campana de cocina. Los compradores comerciales deben seleccionar una campana de cocina fácil de usar con funciones de control sencillas. Las opciones comunes incluyen control electrónico, mecánico o Bluetooth.

Los compradores también deben considerar el diseño de la campana de cocina. Las opciones de personalización deben estar disponibles para satisfacer los requisitos específicos de su cocina. Por ejemplo, las campanas montadas en la pared pueden ser ideales para cocinas con paredes detrás de la estufa, mientras que las campanas bajo gabinete pueden instalarse debajo de los gabinetes en cocinas compactas.

No olvide tener en cuenta el nivel de ruido de la campana de cocina, una consideración clave para cualquier tipo de establecimiento de negocios de alimentos. La campana de cocina debe funcionar silenciosamente y al mismo tiempo proporcionar una ventilación adecuada. Los compradores deben buscar modelos sin salida con bajos índices de sones.

Los compradores también deben considerar el tipo de filtros de la campana. Los filtros lavables en lavavajillas hechos de acero inoxidable son una opción práctica para la mayoría de los compradores comerciales. Son duraderos y fáciles de mantener. Por último, los compradores deben establecer un presupuesto para la compra de campanas de cocina y ceñirse a él sin comprometer la calidad y las características esenciales. Un presupuesto ayudará a reducir las opciones del mercado.

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es una campana de cocina sin salida?

R: Una campana de cocina sin salida filtra el aire pero no lo ventila al exterior. Una campana de cocina sin salida limpia el aire con muchos filtros diferentes y luego libera el aire purificado de vuelta a la cocina. Para instalar una campana de cocina sin salida, un electricista conectará la campana de cocina a la fuente de alimentación de la cocina. El ventilador de escape debe ser lo suficientemente potente como para filtrar el aire a fondo. Compruebe la campana de cocina para ver si cumple con las normas ANSI/UL y canadienses y si tiene la protección eléctrica y de seguridad necesarias.

P: ¿Cuáles son las ventajas de las campanas de cocina sin salida?

R: Las campanas de cocina sin salida tienen muchos beneficios. Son fáciles de instalar y rentables. Debido a que una campana de cocina sin salida no ventila al exterior, no se requerirá ventilación para los propietarios. Las campanas de cocina sin salida son multifuncionales. Purifican el aire con muchos filtros diferentes, como carbón activado, grasa y filtros de aluminio. Las campanas de cocina sin salida vienen en diferentes estilos.