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Las existencias de refrigeradores de nevera vienen en diferentes diseños y modelos, y se utilizan principalmente para mantener todos los alimentos a temperaturas seguras. Estas son las principales variedades:
Refrigeradores con congelador superior
El refrigerador con congelador superior es uno de los modelos de refrigerador más antiguos y utilizados. Tiene un diseño simple y viene en muchos tamaños y estilos. Con este modelo, la sección de alimentos frescos está en la parte superior del refrigerador, mientras que el congelador está en la parte inferior. La existencia del refrigerador tiene grandes áreas de enfriamiento, por lo que es ideal para almacenar una amplia gama de alimentos. Además, es fácil separar los diferentes estantes con contenedores ajustables.
Los usuarios deberán agacharse para buscar artículos en el congelador. Sin embargo, este desafío ahora se resuelve con los estantes del congelador deslizantes. La mayoría de los refrigeradores con congelador superior tienen estantes del congelador deslizantes. Están diseñados con estantes que se deslizan hacia afuera, lo que facilita a los usuarios acceder a los alimentos congelados en la parte posterior del estante.
Refrigeradores con congelador inferior
Los refrigeradores con congelador inferior tienen sus congeladores ubicados en la sección inferior. Están diseñados para brindar fácil acceso a los artículos almacenados en el congelador. La mayoría de los modelos con congelador inferior están diseñados con cajones del congelador extraíbles. Estos cajones vienen con contenedores de almacenamiento deslizantes o extensiones de estantes. Estas características reducen la necesidad de agacharse para buscar alimentos congelados. Los refrigeradores con congelador inferior son eficientes energéticamente y tienen grandes espacios de enfriamiento.
Refrigeradores lado a lado
A diferencia de las existencias tradicionales de refrigeradores, que tienen una sola puerta, los refrigeradores lado a lado tienen puertas dobles. Este diseño los hace fáciles de entrar y salir. Los compartimentos del congelador y de los alimentos frescos recorren toda la altura del refrigerador. Estos refrigeradores son solo un poco más anchos que los refrigeradores normales. Son adecuados para cocinas grandes con mucho almacenamiento de alimentos. El refrigerador de doble puerta proporciona un amplio espacio para almacenar alimentos, y es más fácil alcanzar los artículos en cualquier lugar. Sin embargo, la existencia del refrigerador tiene estantes ligeramente más estrechos.
Algunos modelos tienen un sistema de filtración de agua incorporado que proporciona agua o hielo filtrado. También hay modelos lado a lado con un pequeño cajón que se puede convertir en refrigerador o congelador.
Refrigeradores de puerta francesa
Los refrigeradores de puerta francesa son similares a las existencias de refrigeradores lado a lado. Tienen un diseño de doble puerta que proporciona fácil acceso al compartimento de alimentos frescos. El congelador está ubicado en la parte inferior y está diseñado como un cajón deslizante. Este refrigerador ofrece más accesibilidad y espacio de almacenamiento.
Los camiones refrigerados se utilizan para transportar mercancías que deben mantenerse bajo condiciones de cadena de frío. Dado que estos camiones son almacenes fríos móviles, están equipados con un regenerador de existencias de congelación que ayuda a mantener las temperaturas de enfriamiento requeridas. Las siguientes características de estos refrigeradores los hacen ideales para el mantenimiento de existencias:
Las aplicaciones de las existencias de refrigeradores son muchas. Estas existencias de refrigeradores son excelentes para restaurantes, hoteles, bares y empresas de catering porque sirven comida a muchas personas y necesitan grandes cantidades de suministros. Estas industrias de alimentos y bebidas utilizan existencias de refrigeradores para preacondicionar suministros y almacenar alimentos y bebidas a temperaturas seguras donde están accesibles cuando sea necesario. Estas industrias utilizan estos refrigeradores para almacenar productos perecederos como lácteos, mariscos, carne, productos frescos y otros alimentos que no se necesitan de inmediato. Estas empresas no pueden prescindir de estos refrigeradores porque les ayudan a mantener la calidad y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. También les ayudan a gestionar los inventarios y controlar sus costes.
Las tiendas de comestibles y los supermercados utilizan existencias de refrigeradores para almacenar suministros y mantenerlos a temperaturas seguras. También los utilizan para preacondicionar ciertos artículos antes de que el cliente pueda comprarlos. Las existencias de refrigeradores son excelentes para la industria minorista de alimentos porque les ayudan a mantener la calidad y seguridad de sus productos. También les ayudan a gestionar sus inventarios. Las cámaras frías se utilizan en estas tiendas para crear diferentes zonas de temperatura en función del tipo de producto que se está almacenando.
Las empresas de catering también utilizan existencias de refrigeradores para almacenar suministros de alimentos y mantenerlos a temperaturas seguras. Estas existencias se utilizan para preacondicionar ciertos suministros antes de un evento. Las empresas de catering son conocidas por servir grandes cantidades de comida en reuniones sociales y eventos. Los restaurantes y hoteles también los utilizan para tener ciertos suministros a mano que se utilizarán durante las horas pico. Las pequeñas empresas de la industria de alimentos y bebidas, como panaderías y cafeterías, utilizan existencias de alimentos refrigerados para mantener ciertos ingredientes y servir pasteles y productos de panadería. Estas industrias confían en las existencias de alimentos refrigerados para brindarles un excelente servicio y evitar la pérdida de alimentos.
Las farmacias y los hospitales son otras empresas que utilizan existencias de refrigeradores para almacenar medicamentos y vacunas a la temperatura adecuada. Estas dos instituciones necesitan existencias de refrigeradores para evitar que los medicamentos y las vacunas se dañen para que puedan curarse cuando sea necesario. Estos lugares ayudan a mantener la calidad de estos productos y evitan que se arruinen. Las existencias de refrigeradores se utilizan en bancos de sangre y laboratorios de investigación, donde también se necesitan para mantener las muestras biológicas y la sangre a temperaturas específicas.
Necesidades del cliente:
Las necesidades de los clientes objetivo son las primeras cosas a considerar al elegir existencias. ¿Qué quieren los clientes? ¿Un mini refrigerador de una sola puerta? ¿Un modelo de doble puerta con congelador? ¿Diseños de refrigeradores que se adapten a los estilos de vida de los clientes? ¿Refrigeradores de bajo consumo energético? Las demandas de la base de clientes guían la selección de existencias. Analice los datos de los clientes para identificar tendencias comunes. Procure proporcionar artículos que probablemente satisfagan a los clientes.
Calidad del producto:
Elija proveedores conocidos por producir refrigeradores confiables, duraderos y fáciles de usar. Los refrigeradores que se descomponen rápidamente o que tienen defectos de diseño pueden ser muy costosos y dañar la imagen del minorista. Encuentre proveedores con sólidas reputaciones respaldadas por evidencia de otros. Inspeccione las muestras de existencias de refrigeradores de primera mano para evaluar la calidad y la mano de obra. Un refrigerador es un producto que debe revisarse adecuadamente antes de ponerlo en stock.
Eficiencia energética:
Los refrigeradores de bajo consumo energético ayudan a reducir los gastos de electricidad y son ecológicos. Busque refrigeradores con certificaciones ENERGY STAR y otras pruebas de eficiencia energética. Pregunte sobre el consumo de energía de varios modelos. Si bien los refrigeradores de bajo consumo energético a menudo cuestan más por adelantado, sus ahorros a largo plazo son mayores. Muchos propietarios, especialmente en áreas afectadas por altos costos de servicios públicos, buscan activamente electrodomésticos que conserven energía. Almacenar refrigeradores eficientes satisface las necesidades de los clientes y posiciona al negocio para el futuro.
Lealtad a los proveedores:
Busque proveedores cuyos refrigeradores brinden calidad y soporte consistentes. Algunos mayoristas ofrecen ventajas distintas y programas de incentivos que benefician más a los minoristas comprometidos. Si bien la lealtad no debe tener un costo para el minorista, puede ser gratificante desarrollar una asociación sólida con un proveedor. Elija una existencia inicial de marcas de refrigeradores de diferentes proveedores. Luego, rastree las ventas y los comentarios de los clientes sobre cada uno. Ciertos proveedores pueden priorizarse para pedidos futuros.
Almacenar una gama de modelos:
Una selección diversa de modelos de refrigeradores brinda a los clientes más opciones. Los refrigeradores con varias características, tamaños, acabados y niveles de ahorro de energía tienden a atraer a más compradores. Tener varios modelos de varios proveedores también reduce el riesgo. Si un modelo de un solo proveedor tiene un defecto, las quejas de los clientes aún se minimizarán. Explore diversas marcas y estilos para satisfacer las preferencias distintas de los clientes y crear un amortiguador contra el almacenamiento de un solo proveedor problemático.
Tendencias del mercado e innovaciones:
Manténgase actualizado sobre las últimas tendencias y cambios en el mercado de refrigeradores para satisfacer los deseos cambiantes de los clientes. Únase a exposiciones comerciales y reuniones de la industria centradas en electrodomésticos para ver las últimas tendencias, innovaciones y características de primera mano. Consulte talleres y presentaciones dirigidas por expertos sobre las direcciones actuales del mercado. Siga publicaciones, blogs y sitios web relacionados con refrigeradores para obtener la información más reciente. Los minoristas que observan regularmente la industria de electrodomésticos pueden responder proactivamente a las expectativas cambiantes de los clientes y buscar refrigeradores que reflejen las tendencias emergentes.
Accesorios y complementos de refrigeradores:
Considere almacenar complementos de refrigeradores que mejoren la experiencia del cliente. Los accesorios como alfombrillas para refrigeradores, organizadores y filtros de agua brindan a los usuarios un mayor valor. Los complementos de alta calidad, como las funciones inteligentes integradas en la unidad principal, crean oportunidades para ventas más rentables. Esto significa que los refrigeradores seleccionados para las existencias no solo deben ser económicos de comprar. Su potencial para ventas de productos complementarios también es un factor importante a considerar.
P1: ¿Qué son las existencias de refrigeradores?
A1: Esto se refiere a las existencias líquidas que se preparan y se mantienen en refrigeradores para mantenerse frescas. Se prepara en grandes cantidades para que se pueda utilizar para hacer sopas, salsas y otros platos.
P2: ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer existencias de refrigeradores?
A2: Esto depende del tipo de existencias que se estén haciendo. El caldo de pollo puede tardar aproximadamente 6 horas en prepararse, mientras que el caldo de res puede tardar aproximadamente un día entero. El caldo de pescado solo tarda aproximadamente 1 hora en prepararse.
P3: ¿Cómo se refrigeran las existencias?
A3: Después de hacer las existencias, primero se deben enfriar antes de guardarlas en el refrigerador. Las existencias calientes elevarán la temperatura del refrigerador, y si las existencias no se enfrían, crecerán bacterias dañinas en ellas. Las existencias frías también elevarán la temperatura del refrigerador, lo que provocará que las existencias se echen a perder.
P4: ¿Cuánto tiempo duran las existencias de refrigeradores?
A4: La vida útil de las existencias dependerá de la temperatura a la que se hayan conservado. Si se conserva a 40 ° Fahrenheit, durará aproximadamente 2 días. Si se congela, puede durar aproximadamente un año, pero el sabor disminuirá a medida que aumenta el tiempo.