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Desde que la olla de cocción lenta de Sears se introdujo en el mercado en 1971, la tienda ha presentado diferentes marcas, incluidas sus marcas registradas. Algunas marcas ya no existen, mientras que otras siguen siendo competitivas en el mercado. Estas incluyen:
La olla de cocción lenta de Sears ofrece diferentes métodos de cocción. La característica varía según el modelo, pero algunas funciones y características comunes incluyen las siguientes;
Según la investigación de mercado, se proyecta que el mercado mundial de ollas de cocción lenta aumentará de $773 millones en 2023 a $1.2 mil millones para 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.6%. Como resultado, el abastecimiento de estas ollas para diferentes aplicaciones será rentable para muchos compradores. Estas son algunas aplicaciones de las ollas de cocción lenta.
Restaurantes
Las ollas de cocción lenta simplifican la preparación de alimentos y mejoran el sabor en la cocina del restaurante. Estas ollas pasan varias horas mezclando especias antes de que los chefs sirvan platos como carnes a la barbacoa, guisos y curries. Usando ollas de cocción lenta, los chefs de restaurantes pueden preparar porciones grandes y consistentes de estas delicias, satisfaciendo a los clientes que buscan comidas sabrosas y sustanciosas al tiempo que minimizan el tiempo y los costes laborales.
Empresas de catering
Las empresas de catering necesitan mantener los alimentos calientes y sabrosos para eventos grandes. Las ollas de cocción lenta sobresalen en este sentido al mantener las temperaturas óptimas de servicio para platos como sopas, salsas y guarniciones durante períodos prolongados. Su eficiencia energética también ayuda a reducir los costes en las empresas de catering. Como son portátiles, las ollas de cocción lenta son ideales para eventos al aire libre donde los equipos de cocina tradicionales no son prácticos. Permiten a los servicios de catering preparar y servir una amplia gama de comidas calientes y sabrosas en bufés, fiestas y funciones corporativas.
Empresas de preparación de comidas
Estas empresas ofrecen comidas saludables de estilo casero que se entregan a domicilio. Las ollas de cocción lenta son excelentes para preparar porciones equilibradas y sabrosas de proteínas, verduras, granos y legumbres en una sola olla. También maximizan la eficiencia del negocio de preparación de comidas al ablandar los ingredientes e infundirles sabores ricos. Esto minimiza el tiempo de cocción y el consumo de energía. Con temporizadores programables, las ollas de cocción lenta garantizan resultados consistentes. Permiten que las cocinas de preparación de comidas produzcan comidas de la misma calidad al tiempo que minimizan la mano de obra y el tiempo de control. Las ollas también admiten varios métodos de cocción saludables, como estofado bajo en calorías, asado y estofado.
Camiones de comida
Las ollas de cocción lenta son muy ventajosas para los operadores de camiones de comida debido a su eficiencia espacial y versatilidad. Estos dispositivos de cocción compactos ocupan un espacio mínimo. Esto permite a los operadores de camiones de comida maximizar la capacidad de cocción y servir a más clientes por turno. Las ollas de cocción lenta versátiles permiten a los chefs de camiones de comida preparar varios platos populares en una sola olla. Ya sea ablandar carnes para tacos, cocinar a fuego lento chile o crear curries fragantes, las ollas de cocción lenta pueden manejar múltiples cocinas y reducir la necesidad de varios electrodomésticos de cocina. Mantener la calidad constante de los alimentos a pesar de los equipos de cocción limitados y las habilidades variables del personal. Los temporizadores programables en las ollas de cocción lenta garantizan que los platos se cocinen con precisión en todo momento, independientemente de la experiencia del cocinero.
Los compradores mayoristas de ollas de cocción lenta de Sears deben considerar la compra de diferentes tipos para servir a varios segmentos de clientes. Las ollas de cocción lenta tradicionales de Sears cuentan con controles analógicos que son simples y fáciles de usar. Estas ollas de cocción lenta tienen una configuración caliente, baja y alta controlada por un dial. Por otro lado, las ollas de cocción lenta modernas tienen controles digitales con más opciones de cocción. Algunos incluso tienen funciones preestablecidas para cocinar arroz, al vapor y saltear.
Los compradores deben almacenar ollas de cocción lenta con diferentes capacidades para satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes. Algunos pueden querer preparar una comida pequeña para una pareja, mientras que otros pueden querer cocinar una comida familiar grande. Además, los mayoristas deben obtener ollas de cocción lenta con ollas anidadas, ya que ocupan menos espacio de almacenamiento. Además, los compradores deben obtener ollas de cocción lenta con diseños fáciles de usar que sean fáciles de usar y limpiar. Las ollas internas extraíbles con superficies antiadherentes son más fáciles de limpiar que las que no tienen recubrimiento.
Los compradores también deben considerar los tipos de tapas que se utilizan para fabricar las ollas de cocción lenta de Sears. Las tapas de vidrio templado permiten a los usuarios controlar la comida sin levantar la tapa. Además, son duraderas y resistentes a los arañazos. Sin embargo, algunas ollas de cocción lenta tienen tapas de acero inoxidable que son robustas y resistentes a la rotura. Tales tapas son ideales para los clientes que buscan una olla de larga duración.
P: ¿Cuánta energía utilizan las ollas de cocción lenta?
R: Normalmente, las ollas de cocción lenta consumen entre 50 y 300 vatios. Los modelos de gama baja utilizan alrededor de 50 a 100 vatios cada hora, y los de gama alta con mayor potencia de cocción utilizan de 200 a 300 vatios. Aunque no son muy eficientes energéticamente, son mejores que los hornos eléctricos en términos de consumo de energía. Esto se debe a que, a diferencia de los hornos eléctricos que necesitan precalentarse, las ollas de cocción lenta no utilizan mucha energía. Las ollas de Sears utilizan menos energía que los métodos de cocción convencionales, aunque a primera vista puedan parecer altas, ya que las comidas que se preparan en ellas suelen ser más económicas que las que se preparan con otras técnicas.
P: ¿Cuáles son los beneficios de las ollas de cocción lenta de Sears?
R: Hay muchos beneficios de usar ollas de cocción lenta de Sears. Algunos de ellos incluyen los siguientes: se pueden cocinar muchas recetas diferentes en la olla. La receta varía según las preferencias de sabor, la región donde vive la persona y ciertos ingredientes de temporada disponibles en ese momento. Cocinar con una olla de cocción lenta de Sears ayuda a retener todos los nutrientes presentes en los alimentos, que generalmente se pierden durante los métodos convencionales de preparación de comidas. Hace que la comida sea mucho más deliciosa porque se prepara a bajas temperaturas y durante largos períodos, lo que permite que los sabores se mezclen y creen sabores únicos. Las ollas de cocción lenta de Sears también ofrecen funciones de sellado, lo que permite dorar las carnes antes de agregar otros ingredientes para obtener capas adicionales de sabor. La olla regula el calor por sí sola para que no sea necesario vigilar nada ni levantar ninguna tapa durante el día. Las comidas se pueden preparar con anticipación cuando se sabe que habrá menos tiempo disponible para cocinar más adelante; pon todo en la olla por la mañana y vuelve a casa para tener la cena lista. La olla de cocción lenta de Sears también es fácil de limpiar.