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Las unidades de destilación pequeñas son equipos a escala industrial utilizados para separar mezclas químicas complejas en sus componentes individuales, conocidos como fracciones. Las unidades de destilación pequeñas pueden presentarse en los siguientes tipos:
Destilación fraccionada
Una unidad de destilación fraccionada es un pequeño aparato que utiliza el proceso de separación de destilación fraccionada para distinguir una mezcla compleja en sus componentes individuales, conocidos como fracciones. Esencialmente, cada fracción comprende productos químicos o sustancias estrechamente relacionados en composición química y características físicas. Las pequeñas unidades de destilación fraccionada funcionan calentando la mezcla, formando así vapor. El vapor se enfría posteriormente hasta que se condensa en un líquido.
Destilación por vapor
Las pequeñas unidades de destilación para destilación por vapor están diseñadas específicamente para separar sustancias sensibles al calor, como los aceites esenciales de las plantas. El principio de funcionamiento de las unidades de destilación por vapor implica el uso de vapor para transferir los componentes deseados de las materias primas. Hay dos formas principales en que el vapor puede lograr esto: el vapor podría pasar a través del material, o el material podría sumergirse en vapor. Los compuestos deseados luego se vaporizan junto con el vapor y posteriormente se enfrían y condensan en un líquido, separándolos de las partes no esenciales de la planta.
Destilación molecular
Una unidad de destilación molecular opera según el principio de la destilación molecular. En esta técnica, se forma una película muy delgada de la mezcla de alimentación en la superficie calentada de una columna de destilación vertical. La temperatura de la columna se controla cuidadosamente, por lo que los componentes más volátiles se evaporan primero y luego se condensan en la pared de la columna. Las unidades de destilación molecular son unidades de destilación de alto vacío. Esto significa que el proceso de destilación tiene lugar en una cámara de vacío. La cámara tiene una presión de funcionamiento muy baja, generalmente por debajo de 0,001 torr. Debido a esto, las temperaturas de ebullición de los componentes de la mezcla se reducen. Las unidades de destilación molecular se utilizan para purificar sustancias y compuestos sensibles al calor. Pueden hacerlo mientras garantizan un alto rendimiento y una alta pureza de los componentes objetivo.
Muchas plantas de destilación industriales tienen capacidades más grandes que las unidades de destilación a pequeña escala. Algunas de las especificaciones comunes incluyen:
Volumen
El volumen del alambique de una unidad de destilación pequeña promedio varía entre 5 y 100 litros. Esta es la cantidad de materia prima que la unidad procesará en un ciclo. Tenga en cuenta que hay alambiques con volúmenes más grandes disponibles.
Rendimiento
Esto se refiere a la cantidad de producto destilado que la unidad puede producir en un período de tiempo determinado. El rendimiento típico para unidades pequeñas es de entre 0,5 y 5 litros por hora, dependiendo del tamaño y el diseño del alambique.
Sistema de refrigeración
Las unidades de destilación pequeñas pueden tener diferentes métodos de refrigeración. Por ejemplo, pueden utilizar aire, agua o serpentines de refrigeración. La especificación para el condensador indicará cómo usarlo.
Material de construcción
Las unidades de destilación están hechas de varios materiales, como acero inoxidable o cobre. La especificación del material indicará cómo mantener la unidad.
Fuente de alimentación
Las fuentes de alimentación para unidades de destilación pequeñas incluyen quemadores de gas, elementos de calefacción eléctrica y placas calientes. Las clasificaciones de potencia en vatios o kilovatios también estarán en las especificaciones.
Sistema de control
Algunas unidades de destilación pequeñas tendrán sistemas de control automatizados o digitales para un control preciso de la temperatura y la sincronización. Algunos permitirán ajustes manuales.
Características de seguridad
Las especificaciones también pueden describir las características de seguridad de la unidad de destilación pequeña. Los ejemplos incluyen válvulas de alivio de presión, protección contra sobrecalentamiento y mecanismos a prueba de explosión.
El rendimiento de una unidad de destilación pequeña y su vida útil se pueden prolongar realizando un mantenimiento regular. El primer paso es consultar el manual del fabricante. El manual puede proporcionar información sobre métodos de mantenimiento adicionales e instrucciones específicas para la limpieza y el mantenimiento.
Limpieza regular
Los usuarios deben vaciar la unidad después de cada ciclo de destilación y limpiar a fondo cada parte. La acumulación de residuos afecta el rendimiento y reduce la calidad del producto destilado.
Inspeccionar en busca de daños
Los operadores deben inspeccionar periódicamente el alambique en busca de grietas, fugas o cualquier daño. Si hay daños, deben repararlos inmediatamente para evitar cualquier peligro de seguridad o afectar la calidad del destilado.
Comprobar sellos y juntas
Las juntas de sellado deben estar apretadas para evitar fugas. Compruebe las juntas y los sellos en busca de desgaste y reemplácelos si están dañados.
Otros consejos de mantenimiento incluyen lubricar las piezas móviles, calibrar los sistemas de control y almacenar el alambique en un lugar seco y bien ventilado. Los manuales de usuario para unidades de destilación pequeñas proporcionarán información sobre métodos de almacenamiento específicos y consejos de mantenimiento.
Las unidades de destilación pequeñas son versátiles y tienen muchas aplicaciones en industrias que requieren la separación de líquidos. Estos son algunos usos comunes de las unidades de destilación pequeñas:
Al comprar una unidad de destilación a pequeña escala, se deben considerar varios factores para garantizar que el producto final cumpla con la capacidad de producción prevista y el propósito final. Algunos de estos factores incluyen los materiales y la construcción de la unidad de destilación, la capacidad de producción, la eficiencia y el rendimiento de la unidad, el tipo de materia prima que la unidad puede manejar, así como la calidad de la salida final.
Es importante considerar el tipo de material del que está hecha la unidad de destilación a pequeña escala. Materiales como el acero inoxidable y el cobre son duraderos y conocidos por producir una salida destilada de calidad. Las diferentes unidades de destilación tendrán diferentes tasas de destilación. Los compradores deben obtener una unidad de destilación cuya capacidad de producción coincida con sus necesidades esperadas. Sería decepcionante obtener una unidad de destilación que produzca una gran cantidad de producto destilado cuando el uso real es mucho menor, o viceversa. Además, la efectividad de una unidad de destilación está determinada por su consumo de energía y la cantidad de producto destilado que puede producir en un período determinado.
Además de la capacidad de producción y la eficiencia de la unidad de destilación, los compradores también deben considerar el tipo de materia prima y la salida final que la unidad puede manejar. Algunas unidades de destilación solo son adecuadas para procesar materia prima líquida, mientras que otras pueden manejar materia prima sólida. Los compradores deben elegir una unidad de destilación que coincida con el tipo de materia prima que desean procesar. El factor de decisión final es el costo de la unidad de destilación. Los compradores deben evaluar las características, especificaciones, calidad de construcción y reputación del proveedor de la unidad de destilación antes de tomar una decisión.
P: ¿Cuánto alcohol puede producir una unidad de destilación pequeña?
R: Varía según el tamaño de la unidad de destilación. Generalmente, las unidades de destilación pequeñas pueden producir entre 5 y 50 litros de bebidas alcohólicas por lote.
P: ¿Cuánto tiempo tarda una unidad de destilación pequeña en completar un proceso de destilación?
R: El proceso de destilación puede tardar entre 2 y 10 horas, dependiendo de factores como el tipo de material que se está destilando, la temperatura y el producto final deseado.
P: ¿Cuáles son las tendencias en las unidades de destilación pequeñas?
R: La tendencia es hacia unidades de destilación automatizadas con sistemas de control precisos y unidades de destilación pequeñas y de bajo consumo energético.
P: ¿Es legal poseer una unidad de destilación pequeña?
R: Depende del país o estado. En algunos lugares, es legal poseer una unidad de destilación para productos no alcohólicos, mientras que en otros se requiere un permiso.