(9 productos disponibles)
Las máquinas encrustadoras automáticas de mesa son máquinas versátiles de procesamiento de alimentos industriales que vienen en diferentes modelos para satisfacer necesidades específicas. Teniendo en cuenta el tamaño, el volumen de producción y el objetivo de las empresas de procesamiento de alimentos, los siguientes modelos se utilizan comúnmente.
Capacidad:
La capacidad de las máquinas encrustadoras automáticas de mesa suele expresarse en kilogramos por hora (kg/h) o piezas por hora. Por ejemplo, la máquina puede encrustar la masa y el relleno entre 45-55 kg/h.
Tamaño del producto:
El tamaño de los productos que pueden fabricarse con máquinas encrustadoras automáticas de mesa varía según el modelo. Generalmente, pueden producir productos con un peso de 20 a 200 gramos y un diámetro de 2 a 8 cm.
Potencia:
La potencia de la máquina encrustadora, normalmente en kilovatios (kW), indica la potencia del motor que impulsa la máquina. Por ejemplo, la potencia de una máquina en particular puede ser de 1,5kW.
Peso de la máquina:
El peso de las máquinas encrustadoras automáticas de mesa suele darse en unidades como kilogramos (kg). Su peso está entre 50-100 kg.
Materiales:
Las máquinas encrustadoras suelen estar fabricadas en acero inoxidable y otros materiales. Son duraderas, resistentes a la corrosión y aptas para el procesamiento de alimentos.
Limpieza:
La limpieza regular es vital para mantener la máquina encrustadora automática sanitaria y en buen estado de funcionamiento. Después de cada uso, la superficie, las piezas y los accesorios de la máquina deben limpiarse para eliminar los residuos de alimentos y la suciedad. Deben utilizarse soluciones de limpieza y desinfectantes para garantizar la higiene.
Lubricación:
La lubricación regular de las piezas móviles, los rodamientos, etc., de la máquina encrustadora ayuda a mantener su funcionamiento suave. La grasa o el aceite lubricante deben utilizarse para la lubricación según sea necesario, asegurándose de que la máquina no se desgaste fácilmente y tenga una vida útil prolongada.
Inspección:
Compruebe periódicamente la máquina encrustadora automática para detectar signos de daños, desgaste o holgura. Preste atención al ajuste y la fijación de cada pieza, y repare y sustituya las piezas de forma oportuna si hay problemas de calidad o posibles riesgos para la seguridad, para garantizar la fiabilidad y la seguridad de la máquina.
A prueba de polvo y agua:
Cubra o proteja la máquina encrustadora del polvo y el agua cuando no esté en uso para protegerla de la contaminación externa y evitar daños en sus partes internas.
Los operadores de máquinas encrustadoras automáticas de mesa pueden producir varios alimentos con ellas. La característica principal de este tipo de máquinas es su capacidad para producir artículos alimenticios que tienen diferentes sabores, formas y combinaciones de rellenos.
Debido a esta flexibilidad en la combinación y las variaciones, las máquinas encrustadoras automáticas de mesa son útiles para muchos escenarios de compradores de la industria y empresas. Estos incluyen panaderías, instalaciones de procesamiento de alimentos, restaurantes y servicios de catering, empresas de producción de delicatessen y aperitivos, escuelas y universidades, y laboratorios de I+D. Los escenarios para el uso de máquinas encrustadoras con mesas en estas industrias incluyen los siguientes:
Al comprar una máquina encrustadora para el negocio, hay varios factores vitales a considerar.
Capacidad de producción
Los propietarios de negocios deben mirar la capacidad de producción de la máquina para asegurarse de que cumple con el suministro requerido.
Materiales de grado alimenticio
Es esencial elegir máquinas fabricadas con acero inoxidable de grado alimenticio para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la producción higiénica.
Producción flexible
Las máquinas encrustadoras automáticas de mesa cuentan con parámetros ajustables de relleno y encrustado, lo que permite la producción de diversos productos con diferentes recetas y especificaciones.
Consumo de energía
Considere la eficiencia energética de la máquina para reducir los costes operativos y el impacto ambiental.
Consistencia del producto
Las máquinas encrustadoras deben ser capaces de garantizar la uniformidad y la estabilidad en la producción de productos encrustados para lograr la calidad deseada y mantener la reputación de la marca.
Mantenimiento y soporte
Considere la disponibilidad de servicios de mantenimiento y soporte técnico para garantizar una asistencia oportuna y piezas de repuesto cuando sea necesario.
Seguridad del operador
Asegúrese de que la máquina esté equipada con características de seguridad como botones de parada de emergencia y protecciones adecuadas para proteger a los operadores de accidentes y lesiones.
Tamaño y peso total
Dado que se trata de una máquina automática de mesa, es importante considerar las dimensiones y el peso total del dispositivo para garantizar que se pueda integrar fácilmente en la línea de producción y el espacio de trabajo existentes.
P1 ¿Qué tipo de productos puede hacer una máquina encrustadora automática de mesa?
A1 Pueden hacer una amplia variedad de productos como albóndigas, hamburguesas estilo sushi, albóndigas, donas, pierogi e incluso postres como cheesecake encrustado y pasteles de chocolate y caramelo.
P2 ¿Cómo se ajusta la proporción de masa y relleno en una máquina encrustadora automática de mesa?
A2 La proporción de masa y relleno se puede ajustar cambiando los tamaños de los moldes de troqueles utilizados en la máquina. Además, la densidad y la viscosidad del material utilizado también afectarán el tamaño y la proporción.
P3 ¿Son fáciles de limpiar y mantener las máquinas encrustadoras automáticas de mesa?
A3 Sí, las máquinas encrustadoras automáticas suelen estar diseñadas para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Las piezas desmontables suelen ser aptas para lavar y la limpieza regular evita la acumulación de producto.
P4 ¿Qué requisitos de potencia tiene una máquina encrustadora automática de mesa?
A4 Las máquinas encrustadoras automáticas suelen requerir un suministro eléctrico estándar. Los requisitos de potencia específicos pueden variar según el modelo y las especificaciones de la máquina.