El samosa

(143158 productos disponibles)

<span class=keywords><strong>Samosa</strong></span> que hace la máquina para la casa de tamaño pequeño <span class=keywords><strong>Samosa</strong></span> albóndigas equipo

Samosa que hace la máquina para la casa de tamaño pequeño Samosa albóndigas equipo

Listo para enviar
150,48 €
Pedido mínimo: 1 conjunto
Envío por pieza: 58,84 €
6 yrsCNProveedora
Máquina para hacer dumplings, producto en oferta, India, <span class=keywords><strong>Samosa</strong></span>, España

Máquina para hacer dumplings, producto en oferta, India, Samosa, España

Listo para enviar
3.397,85 €
Pedido mínimo: 1 conjunto
Envío por pieza: 227,36 €
verify15 yrsCNProveedora

Sobre el samosa

Tipos de samosas

Samosas son pasteles fritos de tres esquinas de origen indio rellenos de verduras especiadas, lentejas y guisantes. Son uno de los bocadillos más populares de la India y vienen en una gran variedad según la región de la India de la que provienen.

  • Samosa India

    El samosa típico conocido y amado por muchos es el samosa indio. Está hecho con puré de papas, guisantes, especias y, a veces, semillas de comino enteras o semillas de cilantro. Al morder el samosa indio, la gente recibe una explosión de sabores y una combinación de texturas crujientes y blandas. La capa exterior es delgada y escamosa, mientras que el interior es tierno y húmedo. Los samosas indios generalmente se sirven con chutney de tamarindo dulce y picante o chutney de menta para mojar.

  • Samosa de carne

    Como su nombre lo indica, los samosas de carne están rellenos de carne. La receta varía mucho en diferentes regiones, y algunos utilizan carne de res, cordero, pollo o incluso pescado. La carne generalmente se condimenta con una combinación de especias de Oriente Medio, África y Asia del Sur como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. A veces puede haber un toque de cebolla o ajo mezclado en la carne, lo que le da al samosa un sabor único pero delicioso. Algunas culturas fríen el samosa, mientras que otras lo hornean para una versión tradicional pero saludable.

  • Samosa de hojaldre

    Los samosas de hojaldre son una variante contemporánea del samosa tradicional. En lugar de la masa habitual, están hechos con hojaldre escamoso, lo que agrega un toque crujiente y aireado a los samosas. La preparación incluye descongelar y estirar el hojaldre hasta que quede como cortinas, luego cortarlo en triángulos. Se coloca un relleno, generalmente hecho con papas, guisantes y especias o cualquier otro relleno preferido, en el centro, y los bordes se pellizcan y sellan. Luego, todo se cepilla con huevo batido y se hornea hasta que esté dorado y crujiente.

  • Samosa pakistaní

    Los samosas pakistaníes son similares a los samosas indios, pero con especias ligeramente diferentes. Para notar la diferencia, uno podría buscar el color marrón dorado y la masa más suave y escamosa. El primer bocado es un crujido, y el resto es suavidad. Son el elemento de comida callejera por excelencia, repletos de capas de pastel crujiente y deliciosas papas especiadas.

Especificaciones y mantenimiento de los samosas

Generalmente frita en ghee, la capa exterior está hecha para tener un color marrón dorado cuando se cocina. El ghee se usa comúnmente para hacer samosas en forma de cono porque hace que el bocadillo sea crujiente. Los samosas en forma de cono preparados con ghee pueden durar alrededor de cuatro días sin ponerse blandos. Los samosas en forma de cono hechos con ghee pueden durar alrededor de cuatro días sin ponerse rancios. El ghee caliente cocina más rápido que el aceite normal. La temperatura de fritura debe oscilar entre 160 y 180 grados.

  • Capa exterior:

    Por lo general, se utilizan envoltorios de masa como wontons o pasta similar a wonton para hacer la capa exterior de un samosa de huevo. También se puede utilizar masa de harina o masa de primavera. Si se utiliza masa de harina, el proceso implica enrollar la masa en forma circular, cocinarla ligeramente y luego cortarla en dos partes para formar un cono. Las partes sin cocinar son los bordes que se unen. Con la masa de wonton, el cocinero puede usar todo el cuadrado para formar un cono. Una vez que se forma la capa exterior, se llena con varios ingredientes y se sella con huevo batido o agua antes de freírse en aceite (o freírse al aire). El resultado es un manjar crujiente que a los niños y los adultos les encanta.

  • Mantenimiento:

    Como cualquier otro electrodoméstico de cocina, las freidoras de aire necesitan un mantenimiento regular para que funcionen bien. Siga estos sencillos consejos de mantenimiento para las freidoras de aire para que sigan cocinando samosas crujientes durante años. Primero, siga siempre las instrucciones del fabricante leyendo el manual del usuario. El manual indica los métodos de mantenimiento y limpieza exactos para el modelo específico. Es importante utilizar el enfoque correcto. El descuido y el mantenimiento inadecuado podrían provocar que el dispositivo se rompa más rápido.

En segundo lugar, limpie la freidora de aire después de cada uso. Esto evita la acumulación de suciedad y facilita la limpieza. La limpieza regular evita que los residuos se atasquen con el tiempo y que sea más difícil de quitar. En tercer lugar, no ponga la freidora de aire en agua y evite sumergirla. Solo la cesta y la sartén deben lavarse. Las partes eléctricas se dañarían si la unidad completa se sumergiera en agua.

Finalmente, realice la limpieza profunda programada de la freidora de aire según las indicaciones del fabricante en el manual. Es vital realizar una limpieza profunda y completa de todos los componentes en los intervalos sugeridos para asegurarse de que la suciedad y los residuos no queden en ningún lugar del interior. La limpieza profunda regular mantiene las cosas higiénicas. Seguir los pasos de limpieza y mantenimiento precisos ayuda a garantizar que la freidora de aire continúe funcionando correctamente durante años de alegría cocinando samosas crujientes.

Escenarios del samosa

  • Industria de restaurantes y servicio de alimentos:

    Los samosas son un plato básico en muchos restaurantes tradicionales y étnicos, y a menudo se sirven como aperitivos, bocadillos o guarniciones.

  • Servicios de catering y eventos:

    Durante los eventos, los samosas se pueden servir en bodas, reuniones corporativas, fiestas, festivales y mercados al aire libre.

  • Industria minorista y de envasado de alimentos:

    Los samosas congelados o envasados ​​se pueden vender en supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas de alimentos especializados.

  • Embajadas y universidades:

    Los estudiantes y el personal de las universidades y colegios, así como los expatriados y sus familias, pueden ser consumidores potenciales de los servicios de catering de samosas.

  • Atención médica y hospitales:

    Se pueden proporcionar máquinas expendedoras de samosas o cafeterías como opciones de bocadillos para pacientes, visitantes y personal sanitario.

  • Industria de viajes y transporte:

    Los samosas son bocadillos populares en trenes, autobuses y aviones, especialmente en regiones donde son un alimento tradicional.

  • Industria de deportes y recreación:

    Los puestos de comida, quioscos y lugares deportivos como estadios, arenas y parques de atracciones pueden ofrecer samosas como bocados rápidos para atraer espectadores.

  • Entornos corporativos y de oficinas:

    Los samosas se pueden utilizar para actividades de creación de equipos, celebraciones de oficina, reuniones y entretenimiento de clientes.

Cómo elegir samosa

Los samosas al por mayor deben verificar primero el mercado objetivo. Una audiencia acostumbrada a comer samosas tradicionales tendrá más probabilidades de comprarlas que una audiencia que no las conoce. Si este es el caso, considere vender samosas muy pequeñas o mini, ya que es más probable que las compren las personas que quieren experimentar algo nuevo.

Al comprar cualquier artículo de comida para revender, siempre tenga en cuenta la fecha de vencimiento. Esto es especialmente importante para los samosas congelados porque tienen una vida útil limitada. Asegúrese de que la fecha de vencimiento esté muy por encima de la fecha en que se venderá el artículo para evitar incurrir en pérdidas.

También es importante familiarizarse con los requisitos de almacenamiento del producto. Los artículos de comida congelados deben mantenerse a temperaturas muy bajas para evitar que se estropeen, así que evalúe si se pueden cumplir las condiciones de almacenamiento requeridas antes de comprar.

Un análisis competitivo es esencial al aventurarse en cualquier tipo de negocio. Consulte los minoristas cercanos y qué tan bien están vendiendo su suministro. Si los minoristas son samosas, considere comprar sabores únicos, como samosa paneer o samosa mexo, para atender a una base de clientes diferente. Realizar un análisis garantizará un buen retorno de la inversión.

Ya sea que esté comprando al por mayor o pidiendo recetas o sabores personalizados, es crucial establecer una buena relación con los proveedores. La comunicación clara sobre los requisitos específicos, los horarios de entrega y los precios es esencial. También se deben discutir los términos de pago y la logística para garantizar una cadena de suministro fluida. Una buena relación con los proveedores garantizará términos favorables y un suministro confiable.

P & R

P1: ¿Cómo pueden los compradores comerciales hacer samosas a granel?

R1: Invierta en una freidora comercial profunda y busque recetas de samosas a granel para encontrar las que sean rentables y fáciles de preparar en grandes cantidades. Capacite al personal para garantizar la eficiencia y establezca un cronograma de producción y calentamiento para optimizar las operaciones durante las horas pico.

P2: ¿Cuál es el atractivo de mercado de los samosas?

R2: Los samosas tienen un fuerte atractivo de mercado debido a su popularidad como bocadillos y aperitivos. También atraen a los consumidores interesados ​​en alimentos exóticos y étnicos. Considere ofrecer diferentes tipos de samosas para atender a varios segmentos del mercado.

P3: ¿Qué tipo de negocio de venta de samosas es ideal para un patio de comidas de un centro comercial?

R3: Un puesto de comida o un pequeño mostrador sería ideal para vender samosas en un patio de comidas de un centro comercial. En un entorno de este tipo, el vendedor puede estar limitado a vender comida frita, por lo que un espacio interior sería más adecuado que un puesto que requiere acceso a una instalación de cocina.

P4: ¿Qué tipo de congelador comercial es adecuado para almacenar samosa en un camión de comida?

R4: Un congelador comercial de explosión es adecuado para camiones de comida, ya que puede congelar los alimentos rápidamente, preservando su sabor y textura. Elija un modelo de piso con un carro rodante si la unidad no necesita estar asegurada, aunque un congelador de cofre puede usar menos energía.