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La cosechadora de tubérculos es un equipo especial para cosechar cultivos de tubérculos y raíces subterráneos. Por lo general, es aplicable para la cosecha de plantaciones a gran escala. Existen varios tipos de cosechadoras de tubérculos para satisfacer las diferentes necesidades de cosecha. Algunos de los tipos más comunes son los siguientes:
Cosechadoras de patatas
Estas son cosechadoras especializadas diseñadas para patatas. Pueden ser del tipo montadas en tractor, autopropulsadas o de arrastre. Por lo general, una cosechadora de patatas separa las patatas del suelo y las envía a una cinta transportadora para su posterior clasificación y envasado.
Cosechadoras de hortalizas de raíz
Esta cosechadora está diseñada para diversas hortalizas de raíz como zanahorias, remolachas y rábanos. Dicho diseño la hace adecuada para cosechar cultivos con diferentes condiciones de suelo, patrones de plantación y estructuras de raíces. En función de la variedad de hortalizas cosechadas, la estructura puede incluir horquillas de excavación, cintas y mecanismos de clasificación.
Cosechadoras de cultivos en hilera
Por lo general, este tipo de cosechadora se combina con tractores u otras máquinas. Son adecuadas para cosechar cultivos de raíces que se cultivan en hileras, como zanahorias, chirivías y boniatos. La cosechadora excava los cultivos y los separa del suelo mediante planos inclinados y tamices. Finalmente, los cultivos se recogen en una cinta transportadora.
Cosechadoras de remolacha
Estas máquinas cosechadoras están especializadas para remolachas azucareras y remolachas rojas. Las cosechadoras de remolacha suelen tener un dispositivo de excavación, seguido de un mecanismo de elevación y limpieza. Finalmente, las remolachas se cargan en camiones o remolques para su transporte.
Cosechadoras personalizadas
En algunos casos, los agricultores pueden necesitar personalizar las cosechadoras para satisfacer sus necesidades especiales. La personalización suele basarse en requisitos específicos, como el tamaño de la granja, el tipo de cultivos que se van a cosechar y la capacidad de cosecha deseada. Además, una personalización típica incluiría el ajuste del mecanismo de cosecha, el cambio de los tamaños de la máquina y la modificación de los sistemas de clasificación y limpieza.
Para cosechar eficazmente los cultivos de tubérculos, es esencial elegir las especificaciones correctas para obtener un rendimiento constante. Para que las cosechadoras de tubérculos funcionen a un rendimiento óptimo, se requiere un mantenimiento regular junto con comprobaciones periódicas de componentes críticos, como los sistemas hidráulicos, las cadenas/correas, los mecanismos de corte, las piezas eléctricas, las tecnologías de separación del suelo y los conjuntos de rodamientos.
Tipo y tamaño:
En función de sus mecanismos de trabajo y su idoneidad para diferentes tamaños de terreno, las cosechadoras de tubérculos pueden clasificarse en varios tipos. El modelo de la cosechadora de tubérculos debe coincidir con la cantidad y el tamaño de los cultivos cosechados. Por ejemplo, las cosechadoras de tipo dedo son excelentes para las patatas, mientras que las cosechadoras de tubérculos de allium funcionan mejor para cultivos como el ajo o la cebolla.
Potencia del motor:
La potencia del motor medida en caballos de fuerza (CV) es responsable de transportar el cultivo cosechado desde el campo hasta el centro de procesamiento o la instalación de almacenamiento. Los motores diésel son preferibles debido a su mayor densidad energética en comparación con otros combustibles utilizados en los motores de combustión interna.
Mecanismo de corte:
Esto incluye el tipo de cortador utilizado (p. ej., cuchilla o cizalla), su material, tamaño, forma y limpiador de residuos montado. Determina la rapidez, limpieza y eficacia con la que se cosecha un cultivo, junto con cualquier detritus que se elimine de él. El mecanismo de corte debe garantizar la calidad tanto del producto cosechado como del suelo que queda atrás.
Sistema de transporte:
Las cadenas, las cintas y los tipos de tamices que se utilizan para la separación funcionan como el mecanismo de trabajo que transporta los tubérculos del cultivo cosechado hasta el contenedor de recogida o el área de almacenamiento en los sitios de procesamiento posterior, respectivamente. La eficiencia de este sistema afecta a la cantidad de tiempo que ahorramos durante los esfuerzos de cosecha, al tiempo que afecta a nuestra proporción de rendimiento. Por lo tanto, el nivel de rendimiento de estas cintas transportadoras es vital.
Tecnología de separación del suelo:
Separa los cultivos de tubérculos del suelo y otros residuos superficiales. Al utilizar tecnologías como tamices vibratorios, cribas, ciclones o hidrociclones, se elimina la materia sólida no deseada, mientras que solo queda el cultivo de interés deseado.
Seguimiento de datos:
Algunas cosechadoras están equipadas con un sistema de registro de datos automático y de monitorización del rendimiento de un solo cultivo. Estas capacidades de base de datos facilitan el seguimiento fácil y eficiente de la productividad del campo a lo largo del tiempo, lo que permite tomar mejores decisiones en cuanto a la asignación de recursos, incluidos los métodos de siembra y cosecha, para los sistemas de gestión de cultivos.
Además, es necesario realizar un mantenimiento rutinario a intervalos regulares, incluyendo inspecciones de las piezas principales, los sistemas hidráulicos, las cadenas/correas, los mecanismos de corte, los componentes eléctricos, el mecanismo de separación del suelo de las plantas portadoras de tubérculos y los conjuntos de rodamientos mediante:
Limpieza:
Eliminar a fondo toda la suciedad y los restos de plantas.
Comprobar el sistema hidráulico:
Inspeccionar las mangueras, las conexiones, las funciones y los niveles de fluido. Asegurarse de que el aceite hidráulico esté libre de contaminación para un funcionamiento eficaz.
Inspeccionar las cadenas/correas:
Comprobarlas para detectar el desgaste, la tensión, la alineación, el ajuste, la lubricación y cualquier reparación o reemplazo necesario.
Trabajar en el mecanismo de corte:
Limpiar los residuos, afilar las cuchillas, comprobar su ajuste/alineación y reparar o reemplazar las piezas dañadas, si es necesario, garantiza una cosecha limpia.
Sistema eléctrico:
Comprobar los bornes de la batería, el cableado, los fusibles, los interruptores y las conexiones para evitar fallos eléctricos. El buen funcionamiento y la seguridad dependen de los sistemas eléctricos.
Mecanismo de separación del suelo:
Limpiar las pantallas/cribas de cualquier obstrucción, inspeccionar las placas vibratorias en busca de daños y comprobar las conexiones y ajustar sus parámetros de trabajo para garantizar un correcto funcionamiento de separación.
Conjunto de rodamientos:
Inspeccionar los conjuntos de rodamientos en busca de desgaste, holgura y requisitos de lubricación. Son componentes móviles vitales.
Las cosechadoras de tubérculos se pueden utilizar en muchos escenarios agrícolas e industrias, de la siguiente manera:
Hortalizas de raíz:
La cosechadora de tubérculos está diseñada para cosechar eficazmente diversos tipos de hortalizas de raíz, como zanahorias, remolachas, rábanos, nabos y chirivías. Estas hortalizas crecen bajo tierra y tienen raíces comestibles que pueden variar en forma y tamaño. El uso de cosechadoras de tubérculos para estas hortalizas puede mejorar significativamente la productividad y reducir el trabajo necesario para la cosecha manual.
Campos de patatas y cebollas:
En el cultivo de patatas y cebollas a gran escala, las cosechadoras de tubérculos desempeñan un papel fundamental en la racionalización del proceso de cosecha. Las patatas, al ser un alimento básico y ampliamente consumido, se cultivan en grandes cantidades. La cosecha de cebollas, de forma similar, puede acelerarse utilizando cosechadoras especializadas diseñadas para estas dos hortalizas. Al utilizar cosechadoras de tubérculos en campos de patatas y cebollas, se maximiza la eficiencia y se aumenta la velocidad de cosecha general para satisfacer las demandas del mercado.
Granjas de boniatos y jengibre:
En las granjas dedicadas al cultivo de boniatos y jengibre, las cosechadoras de tubérculos son instrumentales para manejar la tarea de la cosecha. Los boniatos, un tubérculo nutritivo y versátil, requieren una cosecha cuidadosa para evitar daños. Del mismo modo, el jengibre, conocido por su sabor distintivo y sus beneficios para la salud, plantea sus propios desafíos durante el proceso de cosecha. Las cosechadoras de tubérculos diseñadas específicamente para boniatos y jengibre garantizan una cosecha eficiente y suave, minimizando el riesgo de pérdida o degradación de los tubérculos.
Cultivos de vid con tubérculos subterráneos:
Los cultivos como la yuca y los espárragos producen tubérculos subterráneos que pueden ser difíciles de acceder y cosechar. Estos cultivos suelen tener extensos sistemas radiculares, lo que hace que la cosecha manual sea lenta y difícil. Las cosechadoras de tubérculos ofrecen una solución práctica al proporcionar la extracción específica de los tubérculos de yuca y espárragos. La utilización de estas cosechadoras especializadas mejora la eficiencia, reduce los costes laborales y garantiza el crecimiento sostenible de estos valiosos cultivos.
Al elegir una cosechadora para tubérculos, los compradores deben seleccionarla en función de los siguientes criterios:
Condiciones del suelo
El tipo de suelo determinará si es mejor una cosecha mecánica o manual. Los suelos sueltos o los suelos formados en caballones son adecuados para las cosechadoras mecánicas, mientras que los suelos pegajosos, compactos y que entierran los tubérculos son adecuados para las cosechadoras manuales.
Tamaño de la granja y eficiencia
Para las granjas grandes donde hay que extraer muchos tubérculos, es esencial seleccionar una cosechadora que tenga la capacidad de recoger más en poco tiempo. Considere las cosechadoras mecánicas frente a las manuales para tierras de cultivo extensas. Por el contrario, los agricultores a pequeña escala pueden seleccionar una cosechadora manual porque es más conveniente para ellos utilizarla a esa escala.
Tipos de tubérculos
Algunas cosechadoras son adecuadas para tipos específicos de tubérculos, como los tubérculos delicados o los tubérculos grandes. Los agricultores deben seleccionar sus cosechadoras en función del tipo de tubérculo que cultiven.
Compatibilidad con el equipo existente
Asegúrese de que la cosechadora seleccionada pueda funcionar con el equipo actual de la granja. Los propietarios de las granjas pueden necesitar ajustar o modificar su equipo para que las nuevas máquinas funcionen bien.
Restricciones presupuestarias
Las cosechadoras mecánicas son más caras que las manuales, por lo que las cosechadoras de tubérculos deben seleccionarse en función de su capacidad financiera. Considere también el coste a largo plazo y so pese las posibles ganancias y ahorros en la inversión.
Comodidad y seguridad del operador
Las cosechadoras mecánicas son más cómodas y seguras para el operador. Al seleccionar cosechadoras manuales, elija los diseños que sean seguros y cómodos para los trabajadores.
P: ¿Vale la pena comprar una cosechadora de tubérculos?
R: Sí, debido a sus muchos beneficios. Puede ahorrarle a un agricultor alrededor del 60% del tiempo de cosecha de tubérculos, haciendo en un día lo que 20 trabajadores tardarían dos días. Puede ahorrar costes de mano de obra en torno al 75%, reduciendo los gastos en unos 3.750 dólares por cada cosecha. Además, puede mejorar la eficiencia de la cosecha en un 90% y el porcentaje de tubérculos cosechados en más del 95%.
P: ¿Cuál es el futuro de las cosechadoras de tubérculos?
R: El mercado mundial de maquinaria para la cosecha de tubérculos se valoró en más de 1.800 millones de dólares en 2022. Los analistas de la industria proyectan que alcanzará más de 3.100 millones de dólares en 2032, expandiéndose a una TASA de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 5,6% durante el período de previsión.
P: ¿Qué identifica una cosechadora de tubérculos adecuada para los compradores comerciales?strong
R: Considere el tipo de tubérculos que va a cosechar, como patatas, zanahorias, remolachas o jengibre. A continuación, compruebe su capacidad de cosecha. A continuación, determine si será compatible con el equipo existente de los compradores. También, evalúe su coste y cualquier requisito de mantenimiento para estimar los costes a largo plazo.
P: ¿Cómo funcionan las cosechadoras de tubérculos?
R: Localizan los tubérculos maduros mediante un mecanismo de excavación, los extraen del suelo utilizando cadenas o cintas transportadoras, y finalmente, los depositan suavemente en el suelo o en contenedores o remolques, separando los tubérculos cosechados de cualquier terrón de tierra o residuos mediante un sistema de limpieza.
P: ¿Cuáles son los tipos de cosechadoras de tubérculos?
R: Los tipos incluyen las cosechadoras de tubérculos de tamaño completo, las cosechadoras especializadas para cultivos de tubérculos específicos y los accesorios de cosecha de tubérculos para tractores.