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Las harinas de ñame se elaboran en forma de soja, palma y sanebean. El tipo más común de harina de ñame se elabora en forma de leche de soja, palma y soja. El tipo de harina de ñame también es común en forma de productos con forma de soja, como el olegánico y el sanbean azucarado.
La harina de ñame es uno de los tipos de productos de ñame más utilizados. Si bien también se usa para hornear alimentos, la harina de ñame blanca se usa comúnmente para hornear y es el tipo más común de harina de ñame que se elabora en una variedad de colores.
Las máquinas para fabricar harina de ñame se utilizan para fabricar máquinas para fabricar harina de ñame espesas y esponjosas, e incluso máquinas para despellejarlo.
Las máquinas para fabricar harina de ñame se utilizan principalmente para la extracción a pequeña escala. Una de las máquinas para fabricar más productos de ñame es la máquina para fabricar proteína de suero, en la que uno de los productos principales se almacena en forma de polvo.