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Un **secador de deshidratación de hojas de té** es un tipo especial de secador diseñado para secar hojas de té, entre otras aplicaciones. Si bien la terminología puede ser la misma para muchos, la tecnología y la forma en que funcionan son diferentes.
En general, los secadores de deshidratación de té utilizan flujo de aire o calor para secar las hojas. Tanto el flujo de aire como el calor pueden provenir de energía eléctrica, gas o solar de diversas fuentes, incluida la radiación solar directa. La emisión de humedad de la hoja se ve favorecida por la gravedad, el flujo de aire o el vacío.
Los secadores pueden ser de los siguientes tipos:
Secador de bandejas
(También conocido como secador de gabinete):
El diseño más común, a menudo es rectangular y suele estar equipado con numerosas bandejas en las que se coloca el té para que se seque. Una patente de EE. UU. de 1955 describe un tipo de secador de gabinete con flujo de aire vertical a través de una cámara de plenum con una serie de bandejas, siendo los ventiladores y el calentador los que se encuentran debajo de la cámara.
Secador de túnel
Generalmente largo y estrecho, consta de un túnel metálico aislado con ventiladores en cada extremo y puede utilizar una combinación de energía eléctrica y gas. En este movimiento y flujo de aire continuo, la deshidratación de las hojas de té se realiza de manera más eficiente mediante la producción en masa.
Secador rotatorio
También llamado secador de tambor, consta de un tambor rotatorio y tiene una ligera inclinación. El té se alimenta mediante una cinta transportadora al tambor rotatorio, donde se bombea aire caliente. A medida que el tambor gira, el té se mueve y se seca simultáneamente.
Secador de lecho fluidizado
En este secador, las hojas de té se colocan en un recipiente perforado. Se sopla aire caliente desde abajo, y las hojas de té se agitan, lo que permite una deshidratación uniforme y rápida. La ventaja de esta máquina es su eficiente producción sin pensar.
Secador de banda
Funciona con el mismo principio de cinta transportadora que el secador rotatorio, pero tiene una bandeja plana. A menudo es más eficiente energéticamente porque recicla el aire caliente dentro de la banda a través de una cámara aislada.
Secador Mikado
En esta máquina, el aire caliente se hace pasar por el material que se necesita secar en un patrón de contracorriente, lo que mejora la eficiencia.
Secador de ventilaciones de túnel
Utilizando la energía solar para secar las hojas de té a través de ventilaciones que controlan y conducen la luz solar, es una opción económica y sostenible. También es inteligente para muchas áreas que están acostumbradas a este tipo de tecnología.
Las especificaciones de una máquina de secado de hojas de té varían según el tipo y el modelo. Estas son algunas de las especificaciones comunes:
Todas las máquinas, incluidas las que secan hojas de té y otros materiales orgánicos húmedos utilizando diversas técnicas, requieren mantenimiento. Los componentes mecánicos deben mantenerse en buen estado para que toda la industria de la maquinaria funcione sin problemas. Estos son algunos de los consejos de mantenimiento del secador de deshidratación de hojas de té:
El secador de deshidratación de hojas de té se utiliza comúnmente en la industria del procesamiento de alimentos. Estos son algunos escenarios de aplicación para el equipo.
Los compradores mayoristas deben tener en cuenta los siguientes factores al seleccionar la máquina secadora de té perfecta para su negocio.
Demanda de producción
Primero, los compradores deben analizar su capacidad de producción para satisfacer las demandas del mercado. Deben determinar cuánta cantidad de té deshidratado producirán por mes. También deben considerar el paso presente y futuro para no comprar una máquina que será insuficiente en un año o dos. Los compradores también deben considerar la velocidad de la máquina. Esto es más importante cuando grandes volúmenes de hojas de té llegan al negocio de diferentes fuentes.
Tecnología de secado
Los compradores deben comprender los pros y los contras de cada tecnología de secado (aire caliente, microondas, liofilización y otras) en función de la calidad de las hojas de té que desean producir. Deben considerar cómo cada tecnología afectará el sabor, el aroma, el color y el valor nutricional de las hojas de té deshidratadas. Por ejemplo, si bien la liofilización puede preservar mejor la calidad del té, tendrá un costo de máquina más alto que el aire caliente.
Restricciones presupuestarias
Naturalmente, habrá un presupuesto al determinar la capacidad de producción necesaria. ¿Es el negocio pequeño, mediano o grande? Esto ayudará a los compradores a establecer un presupuesto y determinar si vale la pena gastar más en ciertas características o tecnología en la máquina de secado. Pregunte si la eficiencia energética es una prioridad en esta escala de negocio. Si es así, será más fácil justificar gastar un poco más en la máquina secadora. Los secadores más avanzados a menudo vienen con características adicionales (ver más abajo) que pueden mejorar todo el proceso de secado. Los compradores deben familiarizarse con estas características para que puedan negociar mejores precios con sus proveedores.
Calidad y certificaciones de los proveedores
Elija un proveedor confiable con certificaciones de calidad. Explore las reseñas y las valoraciones de los clientes del proveedor en la plataforma para garantizar una comunicación sencilla y una asistencia posventa. Verifique las cadenas de suministro de entrega de los proveedores y seleccione uno que garantice una entrega oportuna para evitar interrupciones cuando se trata de la producción.
Eficiencia energética
Considere el consumo de energía del secador de deshidratación seleccionado. ¿Es eléctrico, solar o a gas? Seleccione un tipo que sea compatible con las fuentes de energía de la empresa.
Características avanzadas
Muchas máquinas modernas de secado de hojas de té vienen con características avanzadas, como sistemas de circulación de aire, control de temperatura y humedad, capacidades de monitoreo y automatización, y más. Vale la pena tomarse el tiempo para seleccionar la máquina deshidratadora con las características necesarias que optimizarán el proceso y mejorarán la calidad de las hojas de té secas.
P1: ¿Cómo funciona el secador de deshidratación de hojas de té?
R1: Un secador de té actúa eliminando la humedad de las hojas húmedas mediante el paso de aire caliente. Este proceso aumenta la vida útil de las hojas de té a la vez que conserva su sabor y color natural.
P2: ¿Los compradores pueden personalizar el secador de té?
R2: Los compradores pueden personalizar diferentes partes del secador de té, incluida la capacidad, el sistema de control de temperatura, la tecnología de secado y la marca exterior.
P3: ¿Cuáles son las tendencias recientes del mercado del secador de té?
R3: La demanda de tecnología de sonda que puede proporcionar un control preciso de los parámetros de secado, las suspensiones son populares en la industria. Al mismo tiempo, la producción comercial a mayor escala está impulsando la innovación en la capacidad y la eficiencia energética de los secadores de té.
P4: ¿Cuál es el futuro del mercado del secador de té?
R4: La escala del mercado seguirá creciendo porque la calidad y la retención del sabor del té son un factor crítico para las empresas comerciales. La demanda de tecnología sofisticada como sistemas de control inteligentes y secado de té en cinta transportadora continua impulsará el desarrollo del mercado.